• 31 октября 2009, 12:35
  • 18138

Мойва с овощами

Рецепт: Мойва с овощами

Готовила эту рыбку вчера к ужину. Очень вкусное блюдо! Для всех любителей рыбы!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мойва с овощами»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2764.2 ккал
белки
138.2 г
жиры
235.2 г
углеводы
26.7 г
100 г блюда
ккал
193.3 ккал
белки
9.7 г
жиры
16.4 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Мойва с овощами»:

  • Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать. На сковороду влить немного масла и насыпать слой овощей.

  • Вымытую мойву уложить сверху на морковку и лук, посолить, поперчить.

  • Смазать рыбку майонезом.

  • Дальше снова лук и морковь, сверху рыба, каждый слой сбрызгиваем растительным маслом. Последним должен быть слой овощей, смазанных майонезом.

  • Тушим мойву на небольшом огне, под закрытой крышкой 25-30 минут. В конце посыпаем зеленью и тушим ещё 5 минут. Ну очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мойва с овощами
Рецепт: Мойва с овощами

Готовила эту рыбку вчера к ужину. Очень вкусное блюдо! Для всех любителей рыбы!

Ингредиенты для «Мойва с овощами»:

Фотографии «Мойва с овощами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Благодарю автора, который организовал на приготовление чудесного блюла. Только что приготовила и бегом отчитаться.
Мойвочка, любименькая рыбка - ароматное, очень полезная и вкусная . Тает во рту. Запаааах исключительный! Можно захлебнутся слюной. Я использовала три "П" для рыбы - посолить, поперчить и полимонить. Так же люблю к рыбке семена кориандра, перец горошком и лавровый лист. Запекала в духовке. Понравилась и буду ещё готовить.
Наташенька так аппетитно все написала , даже слюньки потекли,я никогда не готовила мойву
Благодарю, дорогая за добрый комментарий. Я всегда мойву запекала просто в духовке на противне и с использованием трёх "П" и ещё разочка два с добавлением небольшого количества молока и то же в духовке. Мойва рыбка маленькая, но жирненькая. Попробуй. Возможно понравится. Я просто ЛЮБЛЮ РЫБУ независимо как, где и в чём приготовлена. Муж очень любил рыбные котлеты. Мы живём на Волне. У нас здесь судак, сом и щука ведущие рыбы. Из сома и щуки котлеты - ум отъешь! Что горячие, что холодные....
В прошлой жизни из сома делала котлетки,очень вкусные ,здесь с рыбкой большая напряженка
Сом очень жирная рыба. Из него можно очень много приготовить. Из головы сома хвостовой части очень наваристый борщ получается. Уха - отменная. Пельмени - высшие! Филейные части сома, запеченные в духовке с картошкой или в фольге, или в горшочках. Всего не перечесть.
Наташенька ты мне столько написала рецептов,увы сейчас нет у нас такой рыбки
О, это ещё не все. Их множество. Понимаю. В реках водится эта рыбка?
Населяет реки бассейнов морей,так гласит инет
Значит рыбе БЫТЬ!
Ответ для Наталья Щучкина
Ну, вот, Наташа, все переменилось: теперь ты меня соблазняешь рыбкой . Ну, ничего, у меня есть стратегический запас мойвы в морозильнике . Аппетитная тарелочка с мойвой, Наташа !
Благодарю за добрый комментарий. Очень приятно. Мойва получилась на славу!!! Теперь я буду ждать Вашего фото-отчёта.
Ответ для Наталья Щучкина
Спасибо! Очень рада, что Вам понравилось!
Благодарю за доверие рецепта.
Не могла спокойно пройти мимо блюда из мойвы), тормознула и рванула на кухню))) Мойву аккуратно освободила от головы , хвоста и внутренностей, промыла, обсушила. Моркови и лука взяла по 3 штуки, можно было бы взять и по 4 экземпляра. нарезала, натерла, обжарила и слегка потушила на сковороде. В форму для запекания выложила половину обжаренных овощей, мойву, смазала сметаной, а не майонезом, закрыла слоем овощей, затем - сметана. Запекала в духовке 30 минут. Все сложилось по вкусу, мойва нашла общий язык с овощами))), толерантная рыбка. Вкусна и в горячем виде, и в охлажденном. Спасибо, Леночка, за мойву!!!
Алла, как аппетитно! мойва в таком оформлении, словно королева!
Короля делает свита , так что овощи и нарциссы постарались ))) Спасибо, Юлечка !
Ответ для Аллочка-уралочка
Очень красивая подача. Фото бесподобное. Захотелось отведать чуть-чуть Вашего кулинарного творения. Тоже люблю рыбку.
Наташа, угощайтесь , буду очень рада !
Спасибо. С удовольствием. Рыбку я люблю. Сегодня свою буду пробовать. Специально в магазин ходила за мойвой, несмотря на то, что у нас холодно...бррррр....((((( Вот что с людьми делает ЛюБоВь!
Чуть позже отчитаюсь фоточкой.
Какие подвиги ради мойвы ! А у нас сегодня тепло и солнечно, но к вечеру явно похолодает)
Люблю рыбку.... Уже приготовила. Сейчас отчитаюсь фотографией..
Наташа, с большой вилкой бегу смотреть !
Жду!!!! Тарелочку приготовила и почётное место за столом готово!!!!!
Я уже в пути, жди .
Марафет навела. Ждус)))
О, это по нашему. Для поддержки разговоров.
Музыка есть. Танцы сами организуем.
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень аппетитно Подача прекрасная
Спасибо, Олечка ! Я очень рада видеть тебя !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, чувствую аромат блюда! Очень-очень аппетитно!
Светочка, рыбка и в самом деле аппетитная ! Я люблю мойву еще со времен СССР, когда она стоила 40 копеек) Спасибо, Светочка !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, согласна с Юлечкой! Королева-рыбка в свите аромата и вкуса!
Спасибо, Олечка , рыбке будет приятно читать твои слова !
Какой рыбке????
Да все той же, Оленька , вторая часть ждет своей овощной участи в морозильнике
Понятненько
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, какое аппетитное и описание , и рыбка, супер !!!
Галочка, я очень рада тебе и твоим словам !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, спасибо большое!
Разгулялись мы , Леночка, на твоей страничке с мойвой !
Лена, люблю мойву в любом окружении !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки