Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

kiristelПоваренок 0 уровня

31 января 2010, 15:00
2693

Ванильный соус

Соус к тортам, пирогам.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Ванильный соус»:

Сливки (жирные) — 500 г
Молоко — 500 г
Сахар — 350 г
Желток яичный — 10 шт
Ваниль (стручок) — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3295 ккал	белки 74.1 г	жиры 257.1 г	углеводы 399.3 г
100 г блюда
ккал 199.7 ккал	белки 4.5 г	жиры 15.6 г	углеводы 24.2 г

Рецепт «Ванильный соус»:

Сливки, молоко, сахар смешать, добавить 10 желтков, положить ванильную палочку, довести до кипения (начинает закипать, сразу снять) и остудить в ледяной воде.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей

Теги: второе

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39710/]Ванильный соус[/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Соус к тортам, пирогам.

Ингредиенты: Сливки, Молоко, Сахар, Желток  яичный, Ваниль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ванильный соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Ванильный соус" title="Рецепт: Ванильный соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Соус к тортам, пирогам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ванильный соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39710/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ванильный соус

Соус к тортам, пирогам.

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Ванильный соус»:

Сливки Молоко Сахар Желток яичный Ваниль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 февраля 2010 года ирина66 #

31 января 2010 года Mrs Lola #

Рецепт в принципе хороший, но вот не очень хорошо написан. Например кипятить этот крем никак нельзя...

31 января 2010 года kiristel # (автор рецепта)

да нельзя,как только начинает закипати сразу в ледяную воду остужать

31 января 2010 года Mrs Lola #

О, уже лучше... Но все-таки, может поподробней: желтки растереть с сахаром, ввести молоко и сливки, добавить расщепленную палочку ванили и постоянно помешивая варить до загустения, лучше и безопасней на водяной бане... Вам, возможно, кажется, что я придираюсь, но согласитесь, что для начинающего повара Ваш рецепт – просто катастрофа.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

отменить

Ванильный соус

Ингредиенты для «Ванильный соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ванильный соус»:

Похожие рецепты

Крем творожно-заварной

Десерт "Лидо"

Йогуртовый заварной крем

Арахисовая паста

Шоколадный соус с орехами

Шоколадный сабайон

Крем-курд из малины

Французские сливки

Десерт по-адыгейски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!