Залежалась хурма на столе, почему-то... Хотя мы ее очень любим, но что-то не до нее было. Вот и пошла в дело. Получились очень вкусные, сладкие, влажные кексики. Есть их одно удовольствие. Всем любителям хурмы посвящается:-)
Олеся 81Поваренок 5 уровня
- 6 февраля 2010, 10:06
- 9620
Кексики из хурмы
Ингредиенты для «Кексики из хурмы»:
- Хурма (спелая) — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Корица
- Масло растительное — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2413.8 ккал |
белки
23.6 г |
жиры
88.3 г |
углеводы
393.2 г |
| Порции | |||
| ккал 301.7 ккал |
белки 3 г |
жиры 11 г |
углеводы 49.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 50.4 г |
Рецепт «Кексики из хурмы»:
-
Пошаговые не делала. Что-то не собиралась выкладывать. Но потом всеже решила. Но тут все просто. Хурму очищаем от кожуры - я ложкой выгребла мякоть, размяла. Можно использовать блендер. Мне не охота было его пачкать. Добавляем сахар, яйцо, муку с разрыхлителем, масло растительное, корицу, все тщательно перемешиваем, получается жидковатое кексовое тесто. Выливаем в формочки. Кстати у меня новенькие формочки - силиконовые... Сбылась мечта моя (хотела сказать сбылась мечта идиота :-D ). И ставим на 25мин. в духовку при 220 гр.
Как зарумянятся - проверьте спичкой. И вынимайте -
А это другие.
-
Вынимаем, как немного остынут. Получаются красивые, блестящие и вкусные. Влажные и сочные. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2010 года мисс #
7 февраля 2010 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: