Такого вкусного домашнего кекса я ещё не пробовала, да и долго не решалась печь, думала, что название немного преувеличено, но, приготовив, поняла, что название в самый раз! "Пальцы отъешь от такой вкуснотищи", комментировал автор этого рецепта и была права. Автор - Любовь Приймак из Санкт - Петербурга. Спасибо ей за рецептик!!! Обалденно вкусно, просто, доступно. Попробуйте и вы, дорогие поварята!
Назарова СветланаПоваренок 1 уровня
- 31 июля 2016, 14:56
- 6451
Кекс "Небо в алмазах"
Ингредиенты для «Кекс "Небо в алмазах"»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (сахар лучше взять помельче, не пудру) — 150 г
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Варенье (в рецепте клубничное) — 250 г
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 1 стак.
- Сода — 1 ч. л.
- Орехи (у меня были грецкие) — 4 ст. л.
- Изюм — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4230.9 ккал |
белки
73.4 г |
жиры
151.2 г |
углеводы
656.9 г |
| Порции | |||
| ккал 423.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 65.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Кекс "Небо в алмазах"»:
Яйца долго взбивать (пока все ингредиенты хорошенько не смешаются), добавляя сахарный песок, ваниль, варенье, какао, растопленное масло. Смесь должна быть однородной. После добавить молоко, муку, соду, орехи и снова взбивать (пусть снова все хорошо перемешается). В последнюю очередь добавить в тесто изюм Можно изюм добавлять и прямо в форму, после того как выльете тесто, в этом случае немного ложкой вмешайте осторожно его в тесто.
Противень или форму (я пеку в форме) смазать маслом, слегка обсыпать мукой, вылить тесто.
Выпекать в горячей духовке (180 градусов) в течение 40-45 минут в зависимости от духовки. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного аппетита!!!
Противень или форму (я пеку в форме) смазать маслом, слегка обсыпать мукой, вылить тесто.
Выпекать в горячей духовке (180 градусов) в течение 40-45 минут в зависимости от духовки. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 мая 2019 года виолетта соболева #
Большое спасибо за рецепт!
14 мая 2019 года lina0710 #
14 мая 2019 года виолетта соболева #
15 мая 2019 года wise1288 #
15 мая 2019 года виолетта соболева #
15 января 2019 года dolgova alevtina #
30 ноября 2017 года Akira Shinrei #
30 ноября 2017 года Назарова Светлана # (автор рецепта)
15 января 2019 года dolgova alevtina #
15 января 2019 года Akira Shinrei #
18 февраля 2017 года Назарова Светлана # (автор рецепта)
7 февраля 2017 года Пани Лена #
А вот сегодня, собравшись печь в третий раз, подошла к делу ответственно!
Кекс получился замечательным! У меня есть свой любимый рабочий рецепт кекса на варенье, который обычно выручает. Но хотелось попробовать новый. Тем более, что именно клубничное варенье изначально было упомянуто. Теперь буду пользоваться не только своим, но и вашим рецептом. Разве что, молоко убавлю.
7 февраля 2017 года КИС-КИСС #
7 февраля 2017 года Пани Лена #
7 февраля 2017 года КИС-КИСС #
7 февраля 2017 года Пани Лена #
7 февраля 2017 года marfutak # (модератор)
7 февраля 2017 года Пани Лена #
Сейчас пришлю!
7 февраля 2017 года shemet777 #
7 февраля 2017 года Пани Лена #
7 февраля 2017 года Лиса Петровна #
7 февраля 2017 года Пани Лена #
2 ноября 2016 года Мария Гордиенко #
13 ноября 2016 года Назарова Светлана # (автор рецепта)
8 августа 2016 года ОльчиК2000 #
8 августа 2016 года Назарова Светлана # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Raysk #
1 августа 2016 года Назарова Светлана # (автор рецепта)
31 июля 2016 года Демоника #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: