• 14 февраля 2010, 17:15
  • 15710

Куриные потрошки по-болгарски

Рецепт: Куриные потрошки по-болгарски

Набрались после паштетов сердечки, хотелось приготовить блюдо, чтобы было вкусно и быстро. Благодарю прекрасного кулинара trio_mia ЖЖ. Спасибо, Инна.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные потрошки по-болгарски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
580 ккал
белки
45.1 г
жиры
26 г
углеводы
45.7 г
100 г блюда
ккал
71.6 ккал
белки
5.6 г
жиры
3.2 г
углеводы
5.6 г

Рецепт «Куриные потрошки по-болгарски»:

  • Слова автора. Разогреть сковороду, на растительном масле без запаха, на сильном огне быстро обжарить потроха. Посолить, поперчить.

  • Добавить чеснок и через минуту

  • порезанный полукольцами лук. Уменьшить огонь и продолжать обжаривать, помешивая.

  • Помидоры натереть на крупной терке. [i]Половину натерла, половину порезала дольками. [/i]Добавить в потроха, как только лук зазолотится.

  • Посолить, добавить сахар, если необходимо. [i]Добавила куркуму, карри, сахар не добавляла, помидоры не кислые.[/i]

  • И тушить, помешивая, на среднем огне, пока жидкость не выпарится на 2/3. Добавить порезанную зелень и потушить еще минут 5.

  • [img]http://s001.radikal.ru/i194/1002/cd/8c0eb19b482e.jpg[/img]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные потрошки по-болгарски
Рецепт: Куриные потрошки по-болгарски

Набрались после паштетов сердечки, хотелось приготовить блюдо, чтобы было вкусно и быстро. Благодарю прекрасного кулинара trio_mia ЖЖ. Спасибо, Инна.

Ингредиенты для «Куриные потрошки по-болгарски»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лейлочка, какая ты умничка! Так иногда не хватает времени, а вот он |||быстрый||| рецептик.
Так иногда не хватает времени, а вот он |||быстрый||| рецептик.
Ирочка! Он мало того,что быстрый,такой |||жуть|||вкусный,легко готовить. Находка В последнее время,наверно заметила,инд.кухней увлеклась(люблю специи),так там все предельно быстро,вкусно.
На Здоровье,дорогая!!! За внимание,комент,огромное спасибо!!!
Квуснятина! А если в конце пару ложечек сметанки добавить?
Можно по желанию попробовать ,но мне кажется не нужно
Спасибо за комент!
Как всегда очень аппетитно. Я тоже люблю карри, да и любые специи и травки-приправки.
люблю карри, да и любые специи и травки-приправки
Не представляю сейчас,не будь этих приправ,какой на вкус был обед .Да и полезно.
Оленька,большое спасибо!
Интересно,что так быстро.Обычно сердечки, ведь долго готовятся!Ну,а фото-высший класс!
В серединке не высветилось
Танюша!!
Обычно сердечки, ведь долго готовятся!
Согласна,я периодически на несколько минут закрывала крышкой,хотя в рецепте не было написано.Читала у многих в коментах(те которые уже готовили),но никто не замолвил словом,что вышли жесткие .Потому подстраховала себя.
фото-высший класс!
Большое спасибо,всегда отмечаешь этот момент,тронута вниманием.
Викочка,спа си бооо!
Размораживаются потрошки ...вечером приготовлю Спасибо!
На Здоровье! Ждуууу...твоего мнения.Спасибо,Юленька!!!
Очень понравилось !!! Что-то не приходило в голову с карри готовить. Спасибо, ещё раз за рецептик!
Что-то не приходило в голову с карри готовить.
а у нас как появилась эта приправа,так я ее только в сладости не кладу
Юленька,спасибо,что поделилась впечатлением.
Я тоже очень люблю эту приправу, но то ли потрошка не часто готовлю, то ли просто в голову не приходило тудЫ её запичкать
Юльчик,извини, забыла спросить,не жесткие были у тебя сердечки?
Нет, Лейлочка, очень даже не жёсткие, муж не жаловался. Обычно он чуть, что и отставляет тарелку, а вчера всё "подчистил" .
он чуть, что и отставляет тарелку,
во какой привереда,в основном все мужчины так делают
вчера всё "подчистил"
Вот и славненько ,на Здоровье!
Спасибо,Лиличка!
просто смак
Ирочка!
Эся!
вкусно и просто+++++++++
Спасибо,Светочка!
Ооооо...мои любимые сердечки.... да еще такие вкусные!!!! Много-много+++++++++++++++++
Ларочка! А я помню,что ты любишь сердечки. Спасибо,дорогая!
Люблю сердечки,непременно попробую так их приготовить!Спасибо!
Ариночка,буду ждать твоего мнения.Спасибо!!!
и я на потрошки! люблю сердечки и не только
Варечка,на Здоровье! Спасибооо!
Лейлочка, молодчина!!!!!
Мариночка,спасибочки!!!
Вкусно приготовлено!!
Спасибо,Инночка!
Обалденно вкусно, быстро, красиво!!!
Оленька,спасибо!
Лейлочка привет!А я и не знала что потрошки по болгарски ,тоже такое люблю!
Привет,Венерушка!!! Вот и я не знала ,главное не название?! ,а что нам вкусно! Спасибооо!
Лейлочка! Молодец! Я люблю когда быстро и вкусно!
На Здоровье! Спасибо,Катенька!!!
Лейлочка.очень вкусно.
Светочка,огромное спасибо за комент!
непонятно, почему в категории значится "блюда из рыбы и морепродуктов". вроде потрошки то не рыбные? в любом случае, вкусно!
Спасибо за внимательность,исправила.
Ларочка!Отдельное спасибо за комент!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки