• 30 апреля 2010, 18:13
  • 13019

Куриная печень с гранатовым соусом "Наршараб"

Рецепт: Куриная печень с гранатовым соусом Наршараб

Любите куриную печенку также, как и я? Тогда порадуйте себя блюдом, приготовление которого займет минимум времени, зато доставит массу удовольствия. Нежная куриная печенка с кисло-сладким гранатовым соусом... Это очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень с гранатовым соусом "Наршараб"»:

Количество порций: 4



Рецепт «Куриная печень с гранатовым соусом "Наршараб"»:

Лук порезать четверть-кольцами, обжарить на растительном масле.

Печень помыть, обсушить, порезать одинаковыми кусочками и обжарить вместе с луком на большом огне в течение нескольких минут.

Когда печень будет практически готова, добавить гранатовый соус "Наршараб", посолить, поперчить, добавить специи (орегано и базилик) и перемешать.
В самом конце влить коньяк, продолжая обжаривать печень, дать выпариться алкоголю, чтобы остался только аромат.

Миндаль порубить ножом, не слишком мелко.

Подавать печень с любимым гарниром (у меня с картофельным пюре), посыпав миндалем и украсив ягодками клюквы или граната.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень с гранатовым соусом Наршараб
Описание: Любите куриную печенку также, как и я? Тогда порадуйте себя блюдом, приготовление которого займет минимум времени, зато доставит массу удовольствия. Нежная куриная печенка с кисло-сладким гранатовым соусом... Это очень вкусно!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная печень с гранатовым соусом "Наршараб"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хорошая идея добавлять соус к печени. Спасибо автору
В одном хорошем ресторане Кейсарии подают именно эту печенку с пюре.Это Очень и Очень вкусно!!!Невероятно!!!!
Оксана! Я опять пропустила вкуснятину! Я и наршараб люблю и печенку люблю. Представляю, как это вкусно в сочетании!
Катюша, мне, как любителю куриной печенки, такое сочетание очень нравится. Надеюсь. тебе тоже понравится!
Интересно.
Спасибо!
Вкусно!Спасибо за рецепт,попробую!
На здоровье!
Вкусно!!!
Благодарю!
Вкуснота!!! Вам +++++++
Спасибо!
Ух ты!!! Как изысканно.
Спасибо!
Это очень вкусно! Только вот соуса я такого никогда не видела. :’(
Может быть, Вы не обращали внимания на него? Вы откуда?
Украина Донецк
Оксана, посмотри в супермаркетах, там точно он есть. Если в Луганске его можно купить, то в Донецке, и тем более!
Ответ для oxana1840
Оксана, посмотри в супермаркетах! Если уж, его можно найти в Луганске, то в Донецке, и тем более!
Я тоже думаю, что в Донецке в супермаркетах он есть.
Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Оксан, я тоже печенку уважаю, так что этот рецепт на очереди
Попробуй, уверена, что печенка понравится!
Я тоже уверена, что вкусно
++++
забрала!!!
На здоровье!
Да,печень с гранатовым соком вкусная!Помнишь,тебе моя понравилась,которая по-индийски.
Ирочка, я твою печенку (т.е. по твоему рецепту) часто делаю, когда порей покупаю! А такую (как у меня), когда совсем лень
Ничего себе совсем лень!Здесь тоже труд!И сложность своя!Всем бы так лениться!Вкусно!
Отличный рецепт!!!
Спасибо!
Здоровская печень получилась! Очень вкусная!!!++++++++++
Это точно!
И я люблю печеночку.Очень аппетитная
Света, может пора создать группу любителей куриной печени?
вкуснятина!!!
Спасибо!!!
да! и я тоже люблю куриную печеночку +++++++++класс
А я ее обожаю!
Вкуснотища!!!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1073 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки