Надоели бутерброды, захотелось утром оладушек. Только привычный арсенал не прельщал, хотелось чего-то нового. Вот и дофантазировались. Ну что я могу сказать? Нам понравилось. Попрбуйте и вы :-)
КсюшеллаПоваренок 5 уровня
- 19 февраля 2010, 20:10
- 52678
Оладьи к утреннему чаю
Ингредиенты для «Оладьи к утреннему чаю»:
- Кефир — 300 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — 70 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Колбаса (любая) — 100 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
- Масло растительное (для обжаривания)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2835.4 ккал |
белки
93.1 г |
жиры
117.7 г |
углеводы
352.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Оладьи к утреннему чаю»:
-
Для начала растопим сливочное масло и отставим в сторонку, чтобы остыло.
Тем временем подготовим "наполнители" для наших оладушек. Для этого мелко нарезаем лук, колбасу и зелень. У меня уже была нарезанная и замороженная петрушка. -
Теперь все смешиваем вместе с кукурузой (без жидкости).
-
Яйца взбиваем с солью вилкой или венчиком.
-
Муку смешиваем с разрыхлителем.
-
В кефир вливаем яйца и остывшее масло, перемешиваем.
-
Добавляем мучную смесь и аккуратно, но быстро перемешиваем. Чем быстрее, тем лучше.
-
Добавляем смесь из колбасы и овощей и снова все перемешиваем. Наша смесь готова.
-
Сразу же выкладываем по одной столовой ложке (с горкой) смеси на раскаленную сковороду с маслом. Чем быстрее Вы все будете проделывать, тем лучше Ваши оладьи вырастут. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистости.
Вот и все! Вкусно со сметаной и без нее 
Приятного аппетита и бодрого утречка!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Приятного аппетита и бодрого утречка!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2010 года Кицка #
20 февраля 2010 года Молчунья #
Хороший рецепт!
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Lzaika45 #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Оля-ля-ля #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года tvim #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Elvyrka #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Ольга Бабич #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Mrs Lola #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
А какой хлебушек испытывали?
20 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
19 февраля 2010 года Нина Владимировна #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Leena #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Елена 95 #
20 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Atiana #
19 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Венерик #
19 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года kitri #
19 февраля 2010 года Ксюшелла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: