Дорогие мои девочки!!! Этим тортиком хочу поздравить Вас с наступающим праздником весны и красоты - Женским днeм!!! Торт очень вкусный и нежный. Сочетание вишни, шоколадных коржей и сметанного крема просто бесподобно!!! Готовится легко и быстро. Выглядит празднично. Всем советую приготовить!!!
ИгрушаПоваренок 6 уровня
- 6 марта 2010, 19:50
- 143317
Торт "Махровый"
Ингредиенты для «Торт "Махровый"»:
- Яйцо куриное (крупные, в тесто) — 5 шт
- Сахар (в тесто 1,5 ст, в крем 1 стакан) — 2,5 стак.
- Сметана (в тесто-1 стакан, в крем-500 мл высокой жирности)
- Масло сливочное (в тесто) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 2 стак.
- Сода гашеная уксусом — 2 ч. л.
- Какао-порошок (в тесто) — 2 ст. л.
- Орехи грецкие (для украшения)
- Вишня (консервированная) — 1 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4521.5 ккал |
белки
82.4 г |
жиры
127.3 г |
углеводы
764.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 42.2 г |
Рецепт «Торт "Махровый"»:
-
5 яиц и 1,5 ст сахара
-
Хорошенько взобьём миксером.
-
Масло растопим в микроволновке или на слабом огне.
-
Остывшее масло добавим к сметане, перемешаем, к получившейся массе добавим соду, гашенную уксусом.
-
Смешаем яичную и сметанную массы. Добавим муку и аккуратно перемешаем.
-
Тесто разделим на 2 части. В одну часть добавим какао, а в другую ещё 2 ложки муки.
-
Духовку разогреем до 190-200 градусов.
Выпечем поочерёдно коржи. Выпекать приблизительно 25 минут.
-
Вот коричневый корж.
-
А вот белый.
-
Когда коржи остынут, разрезаем их поперёк на две части.
-
Открываем консервированную вишню. Oтцеживаем от компота.
-
Взбиваем крем из сметаны и сахара.
-
Теперь будем собирать торт.
На коричневый корж выкладываем крем. -
На крем выкладываем вишню.
-
На вишню ещё раз наносим крем.
-
Накрываем белым коржом.
-
Так же поступаем далее: крем, вишня, крем, коричневый корж.
Заканчиваем белым коржом. Весь торт обмазываем кремом. -
Орешки измельчаем и украшаем бока торта.
-
Я сверху украсила растопленным шоколадом.
Дайте торту пропитаться, желательно оставить на ночь.
И можно угощаться))
Приятнейшего Вам чаепития
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2010 года krasa-r #
16 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Винабор #
16 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
15 марта 2010 года inna_2107 #
16 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Нина-супербабушка #
Только вот, зачем гасить соду, если она вмешивается в сметану, стало быть кислую среду.
15 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Нина-супербабушка #
16 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
15 марта 2010 года NATULEK #
15 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Спасибо за внимание)))
15 марта 2010 года anita-78 #
16 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Леночка 2010 #
16 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Леночка 2010 #
14 марта 2010 года иррез #
14 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
13 марта 2010 года Katynya #
13 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
9 марта 2010 года mysj19 #
10 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
9 марта 2010 года PiaoLiang #
Во-первых, поздравляю Вас уже с прошедшим праздником 8 Марта! А во-вторых, хотелось бы выразить Вам благодарность за этот рецептик!!!
Как только увидела рецепт этого тортика, сразу решила, что он будет главным на столе 8 Марта! Сказано-сделано!
Итак, отчёт:
1) Оооооочень вкусно!!!!
2) Всем оооооочень понравилось!
3) Думается, что рецепт тортика у меня приживётся на долгие годы, ведь готовится очень просто!
Уже в процессе приготовления я обнаружила, что баночка с вишней таинственным образом исчезла, поэтому пришлось менять на консервированные абрикосы. И получилось тоже очень вкусно, с некой кислинкой.
Засчёт сметанки всё пропиталось отлично(торт стоял в холодильнике всю ночь), мммм.... ням-ням
P.S. Духовка у меня не умеет равномерно поднимать коржи, поэтому в белом корже появились "дырочки и норки"
9 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Очень рада, что тортик понравился
большое спасибо за фотку и внимание к рецепту)))
9 марта 2010 года PiaoLiang #
Этот рецепт заслуживает только самые положительные отзывы!
9 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
8 марта 2010 года tatka555 deleted #
9 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
8 марта 2010 года tanu6kin21 #
анимации
С праздником!
8 марта 2010 года Ксюнька77 #
С праздником!!!
картинки
8 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
8 марта 2010 года ВИКА-72 #
8 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
7 марта 2010 года lasabrosa #
8 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
7 марта 2010 года terry-68 #
7 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
7 марта 2010 года TSvetik #
7 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Лентусик #
7 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Charming2 #
7 марта 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: