Этот кекс посвящаю прекрасному кулинару Оксаночке - sana swiss! У нее много рецептов несладких кексов, я взяла один из вариантов, немного изменила, а вот, что получилось, судить вам!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 12 апреля 2010, 23:17
- 8565
Кекс "Ксюшенька"
Ингредиенты для «Кекс "Ксюшенька"»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 120 мл
- Масло оливковое — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Шампиньоны — 350 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Орехи кедровые — 50 г
- Орехи грецкие — 70 г
- Куркума — 2 ч. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Сахар — 1 ч. л.
- Зелень
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3289.7 ккал |
белки
112.6 г |
жиры
220.6 г |
углеводы
228.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 228.5 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Кекс "Ксюшенька"»:
-
Грибы нарезаем крупно, лук - полукольцами, чеснок - мелко.
-
Лук и грибы обжариваем на оливковом масле, вконце добавляем чеснок, солим и перчим.
-
Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и орехи, перемешиваем
-
и добавляем куркуму.
-
Яйца взбиваем с молоком, трем сыр на мелкой терке. В мучную смесь добавляем взбитые яйца и оливковое масло, все хорошенько перемешиваем. Также добавляем грибы с луком и чесноком,
-
сыр и измельченную зелень. Все тщательно перемешиваем
-
и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом.
-
Выпекаем в духовом шкафу, при температуре 180-190 градусов в течение 50 мин.
-
Кекс получается очень сытным!
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: