Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

montserratПоваренок 5 уровня

29 августа 2010, 1:20
40487

Варенье из инжира с лимоном

Муж принес из лесу инжира, во мне проснулся заготовительский дух, и я сварила варенье. Варенье получилось красивое, вкусное, ароматное - будет, с чем печь пироги.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из инжира с лимоном»:

Инжир — 1,5 кг
Сахар — 1 кг
Лимон — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6574 ккал	белки 32.4 г	жиры 8.2 г	углеводы 1580.5 г
Порции
ккал 821.8 ккал	белки 4.1 г	жиры 1 г	углеводы 197.6 г
100 г блюда
ккал 305.8 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.4 г	углеводы 73.5 г

Рецепт «Варенье из инжира с лимоном»:

Плоды инжира достаточно крупные, поэтому я надрезаю их крест-накрест, укладываю в широкую посуду
С лимона срезаю цедру, выжимаю сок, засыпаю сахаром и нагреваю до кипения
Заливаю плоды сиропом, довожу до кипения, охлаждаю,
продолжаю варить с перерывами 5-6 раз, пока плоды не пропитаются сиропом и не станут прозрачными.
У инжира отсутствует кислота, поэтому сок и цедра лимона придают варенью вкус и аромат. Если варенье предназначается для длительного хранения, надо добавить больше сахара.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: варенье заготовка заготовки инжир

Вкусы: фруктовый сладкий пикантный ароматный.

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48719/]Варенье из инжира с лимоном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48719/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3447/344781.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Муж принес из лесу инжира, во мне проснулся заготовительский дух, и я сварила варенье. Варенье получилось красивое, вкусное, ароматное - будет, с чем печь пироги.

Ингредиенты: Инжир, Сахар, Лимон.
Тэги: варенье, заготовка, заготовки, инжир.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из инжира с лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3447/344781.jpg" alt="Рецепт: Варенье из инжира с лимоном" title="Рецепт: Варенье из инжира с лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Муж принес из лесу инжира, во мне проснулся заготовительский дух, и я сварила варенье. Варенье получилось красивое, вкусное, ароматное - будет, с чем печь пироги.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из инжира с лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/690">Инжир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/181/">заготовки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1403/">инжир</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48719/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из инжира с лимоном

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из инжира с лимоном»:

Инжир Сахар Лимон

Тэги: варенье, заготовка, заготовки, инжир

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Варенье из инжира с лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #

Хочу свой лес, где растет инжир...
Здорово! Вам+

29 августа 2010 года montserrat # (автор рецепта)

Инжирные деревья здесь растут,как обычные лиственные,как шелковица.Плодов сейчас много,вот я и вспомнила прошлое.

29 августа 2010 года ирина66 #

Повезло, а у нас инжир не растет,и попробовать не смогу этого варенья.

29 августа 2010 года montserrat # (автор рецепта)

У нас не малины,вишен и еще много чего,что у вас есть в избытке.Так что инжир для меня компенсация за отсутствия ягод.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из инжира с лимоном

Ингредиенты для «Варенье из инжира с лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из инжира с лимоном»:

Похожие рецепты

Варенье "Кладезь витаминов"

Яблочная начинка для пирогов

Грушевое варенье с брусникой

Грушево-имбирное варенье

Варенье из лепестков пиона

Варенье "Август-пахнет яблоками"

Сливовое варенье по-грузински

Нектариново-кофейный джем

Варенье из айвы японской с яблоками

Фотографии «Варенье из инжира с лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!