Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

bestПоваренок 5 уровня

6 мая 2008, 0:47
47322

Манник с творогом и сгущенкой

Очень сочный пирог, с ароматом сгущенного молока.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Манник с творогом и сгущенкой»:

Яйцо куриное — 3 шт
Крупа манная — 2 стак.
Кефир — 250 мл
Творог — 200 г
Сахар — 1/2 стак.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Изюм

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4160.2 ккал	белки 142.4 г	жиры 59.4 г	углеводы 770 г
Порции
ккал 520 ккал	белки 17.8 г	жиры 7.4 г	углеводы 96.3 г
100 г блюда
ккал 250.6 ккал	белки 8.6 г	жиры 3.6 г	углеводы 46.4 г

Рецепт «Манник с творогом и сгущенкой»:

Отделить в яйцах белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить творог, кефир и хорошенько взбить. Всыпать манку, соду и разрыхлитель - хорошенько перемешать.
Белки взбить отдельно в крепкую пену.
Аккуратно в два приeма ввести белки в тесто.
Добавить изюм (или другие сухофрукты по желанию).
Выложить в смазанную маслом форму. И выпекать при 180 С около 40-50 минут. Готовность проверять лучинкой.
Когда достанете из духовки, спичечкой сделать дырочки в кексе и прямо в форме залить сгущенкой. Дать остыть.

А потом перевернуть на тарелку, разрезать и наслаждаться очень нежным вкусом!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5219/]Манник с творогом и сгущенкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/5219/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/174/17456.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень сочный пирог, с ароматом сгущенного молока.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Крупа манная, Кефир, Творог, Сахар, Молоко сгущенное, Сода, Разрыхлитель теста, Изюм.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Манник с творогом и сгущенкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/174/17456.jpg" alt="Рецепт: Манник с творогом и сгущенкой" title="Рецепт: Манник с творогом и сгущенкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень сочный пирог, с ароматом сгущенного молока.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Манник с творогом и сгущенкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/5219/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Манник с творогом и сгущенкой

Очень сочный пирог, с ароматом сгущенного молока.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Манник с творогом и сгущенкой»:

Яйцо куриное Крупа манная Кефир Творог Сахар Молоко сгущенное Сода Разрыхлитель теста Изюм

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Манник с творогом и сгущенкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

25 августа 2020 года лакомка42 #

+11

[+4]

Я добавила 1/3 часть банки сгущенки, но она все равно не впиталась. А вобщем-то кекс вкусный! Я вижу, что автор не отвечает, но все равно, спасибо за рецепт

25 января 2016 года Гита Ягг #

Когда достала из духовки, кекс был красивый, пышный, лучинка сухая. Политый сгущёнкой мгновенно осел, а сгущёнка почти не впиталась, даже за ночь. Во вкусе очень чувствуется сода. Обмакивая в сгущёночное озерцо есть вполне можно, но восторгов особенных не испытываю

2 августа 2015 года Irina Pererva #

Испекла, все получилось, как на картинках, но семья без восторгов.

16 июня 2015 года Анна Луиза #

[+5]

Это моё самое любимое блюдо уже полгода. Я готовила его столько раз! Невероятно нежный вкус, всегда получается, всегда поднимается, а главное -- делается очень быстро! Спасибо автору за прекраснейший рецепт!

2 марта 2015 года o roma #

А от меня 101 балл. Спасибо, Катя, за рецепт!

2 марта 2015 года Vishnja #

Рецепт понравился

и я забрала его в кулинарную книгу!

Буду пробовать!

Спасибо!

2 марта 2015 года LNataly #

[+5]

Принимайте фото!

Отличный манник! Спасибо! Юбилейный - сотый балл, от меня!

3 марта 2015 года veronika1910 #

Наташ,очень он у тебя красивый.А сгущенка какая~сырая или вареная?

3 марта 2015 года LNataly #

Вероник, спасибо!

Я обычной поливала, но мне 0,5 банки хватило. Целой очень много. Можешь и вареной. Это же просто вместо крема пропитка. А манник сам по себе нн сладкий, там всего 0.5 стакана сахара, можешь чуть больше положить.

3 марта 2015 года veronika1910 #

Спасибо за совет,дорогая.У меня все сладкоежки,так что сахара добавить надо.

3 марта 2015 года LNataly #

8 февраля 2015 года RedHotChP #

Приготовила манник по вашему рецепту! Огромное спасибо! Он такой вкусный и нежный получился. Я вместо творога, использовала творожную массу, она такой чудный привкус придала, я в восторге!)))
Большое спасибо!)))

7 ноября 2014 года Lisichka42 #

Молоко вместо кефира можно?

26 октября 2014 года Anele 1954 #

Спасибо огромное за рецепт! Только, я готовила его иначе. Смешала все ингредиенты и "забыла " про него на полчаса. Тесто стояло в теплом месте. Затем добавила в него белки,изюм и в нагретую духовку. Получилось нечто воздушное , пышное и вкусное.

25 сентября 2014 года Наденька 7 #

Рецепт замечательный!!!! Спасибо автору!!! Комментарии с 2008 года... Я искала чтоб можно было сделать что то с творогом побыстрее и без заморочек...ГОСТИ НА ПОРОГЕ...

Смешала все ингредиенты сразу , а творога положила в 2 раза больше... Взбивала все блендером , получилось жидковато чем на фото... Но каков результат!!!!!!! НАСЛАЖДЕНИЕ!!!!

8 августа 2014 года alorikk #

Буду пробовать. Главное, что без муки

19 апреля 2014 года alasia #

26 сентября 2013 года Иринка436 #

А на какой диаметр формы рассчитан манник?

15 августа 2013 года Nebojitelnica #

[+5]

очень понравился пирог!!!
особенно прекрасно, что он без муки.

12 апреля 2012 года BeyonD #

Это единственный манник, который мой муж стал есть, да еще и с удовольствием, да еще и просил печь дальше

) супер вкусно!!

3 февраля 2011 года Quartz #

Действительно,очень вкусно! Спасибо! +++!

29 января 2011 года Светик01 #

Сделала по вашему рецепту,получилось супер!!!Хотела фото загрузить,но не получается...Может просто не понимаю как и что...Спасибо за вкусняшку!!!

31 июля 2010 года Голубика2 #

Большое спасибо за рецепт. Я добавила ещё курагу в манник,получилось очень вкусно.

3 апреля 2010 года Алена-котена #

Какой суперский манник!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Манник с творогом и сгущенкой

Ингредиенты для «Манник с творогом и сгущенкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Манник с творогом и сгущенкой»:

Похожие рецепты

Маковый кексик в форме хлебца

Кексы из кокосовой муки с бананом

Творожные кексы с печеными яблоками

Кекс "Изабелла"

Воздушный ореховый кекс

Кекс "Лимон+мандаринка"

Кекс из кабачка

Финансье с киви

Шоколадно-черничные кексы

Фотографии «Манник с творогом и сгущенкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом V202 "Атморе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!