Купила журнал с рецептами. В описании к этому салату была фраза: "Красивое платье должно быть удобным, а модный салат - сытным".
nuf_nufПоваренок 5 уровня
- 19 декабря 2010, 18:36
- 144042
Салат с тунцом, фасолью и помидорами
Ингредиенты для «Салат с тунцом, фасолью и помидорами»:
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Уксус (белый винный, в заправку) — 1,5 ст. л.
- Масло оливковое (в заправку) — 2 ст. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук красный — 1 шт
- Помидоры черри — 250 г
- Фасоль (белая) — 0,5 стак.
- Тунец (консервированный в собственном соку, 2 банки по 130 г) — 260 г
- Смесь перцев (по вкусу, в заправку)
- Сахар (в заправку) — 0,5 ч. л.
- Соль (в заправку, по вкусу, около 1/4 ч.л.) — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
680.4 ккал |
белки
66.9 г |
жиры
33.5 г |
углеводы
25.6 г |
| Порции | |||
| ккал 136.1 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат с тунцом, фасолью и помидорами»:
-
Фасоль замочить на 5 - 6 часов. Можно на ночь. Отварить до готовности 35- 40 минут.
-
Приготовим заправку.
Смешать оливковое масло, лимонный сок и винный уксус. -
Добавим смесь перцев, соль и сахар. Тщательно перемешаем.
-
Красный лук нарезать кольцами очень тонко. Замариновать его в полученной заправке.
-
Банки с тунцом открыть, слить жидкость и вилкой разобрать филе на небольшие кусочки. Без фанатизма. :)
-
Помидоры черри разрезать вдоль пополам (у меня какие-то другие, не черри, тоже очень мелкие, но не круглые. Имя и фамилию выяснить не удалось). Петрушку нарезать мелко.
-
Смешать фасоль, филе тунца, петрушку и замаринованный лук вместе с заправкой. Сервировать и украсить помидорами и веточками петрушки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2010 года eginka deleted #
19 декабря 2010 года Rimma #
19 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
Петрушка у тебя какая кучерявенькая, кстати...
Позитивно все
20 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года бабуля оля #
19 декабря 2010 года Oxana_71 #
19 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года O_beyba #
20 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года Венерик #
19 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года molohovez #
19 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года molohovez #
19 декабря 2010 года molohovez #
20 декабря 2010 года Oxana_71 #
20 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года мисс #
19 декабря 2010 года Ilona_Elena #
19 декабря 2010 года Блондинка #
19 декабря 2010 года Oxana_71 #
19 декабря 2010 года Алена-любящая жена #
19 декабря 2010 года Блондинка #
20 декабря 2010 года мисс #
19 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года Блондинка #
20 декабря 2010 года мисс #
19 декабря 2010 года Алена-любящая жена #
19 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Пирожок33 #
19 декабря 2010 года Seagull_L #
19 декабря 2010 года nuf_nuf # (автор рецепта)
19 декабря 2010 года wwb80 #
+++++++++++++
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: