Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 23 мая 2011, 13:02
  • 15932

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

Рецепт: Закуска из запеченного картофеля с сельдью

У нас в семье очень любят картофель. А где, скажите вы, его не любят? Предлагаю вам для домашнего обеда вот такую закуску из запеченного картофеля с селедочкой и с овощами... Быстро и вкусно! Идея взята с форума say7

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Картофель тщательно вымыть, разрезать пополам. Уложить срезами вниз и поставить запекать в микроволновку на 10 мин. на максимум. Через 5мин. после начала приготовления перевернуть его на другую сторону. В зависимости от величины клубней, время запекания может меняться.
Вы можете также отварить картофель в мундире.

Картофель остудите и очистите. С помощью ложечки (и ножа) нужно выбрать середину картошки, чтобы получились «лодочки».

Серединки картофеля, свежий огурец нарежьте кубиками. У помидора удалите семена, чтобы было меньше жидкости, и нарежьте приблизительно такими же кубиками.
От филе сельди отделите 6 тонких полосок. Остальную сельдь измельчите.

Приготовьте заправку. Смешайте подсолнечное масло (лучше брать нерафинированное, домашнее), сок лимона, свежемолотый перец. Если нужно - соль. У меня сельдь в этот раз получилась соленоватая, поэтому соль я не добавляла.

Смешайте нарезанные части с заправкой. И наполните «лодочки». Хорошо уплотняйте ложкой наполнитель.

Сверху «лодочки» посыпьте мелко нарубленным зеленым луком. Уложите полоски сельди и дольки вареного яйца.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из запеченного картофеля с сельдью
Описание: У нас в семье очень любят картофель. А где, скажите вы, его не любят? Предлагаю вам для домашнего обеда вот такую закуску из запеченного картофеля с селедочкой и с овощами... Быстро и вкусно! Идея взята с форума say7


Фотографии «Закуска из запеченного картофеля с сельдью» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отлична закусочка получилась!!! Все гармонично, ни добавить, ни убавить! Тонечка, спасибо огромное за чудесный рецепт!
Лина, спасибо за доверие и добавленное фото! Смотрю сейчас на отчет и самой селедочки захотелось...
Ответ для lina0710
Лина, очень эффектное фото!
Оленька, спасибо огромное за похвалу моей скромной тарелочки , мне очень приятно!
Спасибо за такую замечательную и вкусную закуску.Очень понравилось!
Лариса, спасибо за доверие! Мне приятно, что закуска пришлась по вкусу!
Тонечка, спасибо за рецепт, отличный ужин у нас сегодня получился! У меня, как и у девочек без изменений не обошлось: картошку я пекла в духовке, в фольге, зелёный лук заменила на репчатый и зелень
Танечка, спасибо за новый вариант закуски! Я на этой неделе столько разных способов узнала, что могу уже целую книгу писать -"Закуски из картофеля"!
У тебя получился просто красивенный цветок из запеченной картошки!
Да, забыла написать, огурец и помидорку заменила на яблоко - очень вкусно!
Я тоже хочу с яблоком попробовать, но мои домашние сладкие. Нужно покислее купить. Таня, я очень рада, что картошка понравилась!
Тонечка, принимай отчёт!
Закуска нам очень понравилась! И очень своевременно пришлась (к друзьям). Я по Наташиному примеру сделала ассорти (с огуречным вариантом получилось вдвое больше) - съелась мгновенно!
СПАСИБО!
пс. в следующий раз буду готовить без помидора.
Машенька, я поняла - у меня получился творческий рецепт! Но самое главное, что получается вкусно! Спасибо за красивенное фото! Яйца от домашних курочек, наверное, - желтки просто солнечные!
Да, у тебя глаз-алмаз .
Люблю твои рецепты, а плюс еще и творческие!!!
Мне, кстати, (классический ) твой вариант с картошкой, больше по душе и мой максимум творчества - буду в зимне-весенний сезон зелёным яблоком овощи заменять.
Да, про яблоко я уже прочитала на форуме, "редиска" ты моя дорогая! Обожаю тебя и твои комментарии! За идею с яблоком - спасибо! Попробую и я так сделать!
Это Танюше Водолейка - спасибо передаю! Попробуй и расскажешь о своих впечатлениях. Кстати, а селёдка с редиской сочетаются???
Взаимно тебя
Маша, если есть такой стаканчик , как у Лены (см. ниже. Фото Ляночки), то с селедкой сочетается ВСЕ!
точно подмечено
Тонечка, вкусная закуска, мерси!
Правда, я забыла добавить яйца, обнаружила это уже позже Хорошо, что перед дегустацией хоть спохватилась! )))
Леночка, спасибо за отчет! Эх, как аппетитно расположились картошечки рядом со стаканом! Красота!
Тоничка,приний отчет.Вкусная картошечка получилась.Начинка у меня картошечка и ветчина.Сверху роль селедки играет соленый судак(в общем солится по типу домашней сельди).А яйца политы томатно-сырным соусом.Поэтому и вид на фото не такой,как у тебя.
Танюша, очень приятно, что рецепт пригодился! А соус придал ему румянцу и привлекательности! Зря наговариваешь на свою картошку...
Очень вкусный рецепт !
Ой,какая чудесная закусочка!!!) Отличный рецепт,всё просто и понятно написано,фото замечательные) Вам огромный плюсик,рецепт беру на заметку и воть ещё
Спасибо за добрые слова и розочку! Мне было бы приятно, если рецепт Вам пригодился бы...
Обязательно пригодится Только заметила) Чудесная,очень симпатичная тарелочка ))Даже украшение не требуется)
Чудесная,очень симпатичная тарелочка
...Спасибо! Понемногу обновляю ассортимент посуды. Но стараюсь сдерживать себя в посудных магазинах. Хочется все и сразу!
MOZHNO YABLOKO DOBAVIT’....TOZHE VKYSNO ,A-LA FORMASHK....
Да, тут уж каждому на свой вкус можно подбирать ингредиенты.
Тонь,ну скажи...разве можно пройти мимо селёдочки с картошкой? Ответ - НИЗЗЯ! Эх,что то я давно селёдку не покупала,а хоЦЦа! Бум готовить!
Анжелочка, спасибо, дорогая! Да уж, картошечка с селедкой - это уже традиция! Спасибо тебе, что остановила выбор на моем рецепте!
Тонечка, очень понравился рецепт.
Олечка, спасибо тебе большущее, что заглянула! Я очень рада тебя видеть, правда!
Тонечка, думала ну вот на летних каникулах будет больше времени, посижу на сайте, а не тут-то было времени совсем нет, так много вкусненького пропускаю.
Оль, у педагогов всегда есть работа. Хоть в каникулы, хоть в отпуск. Я, когда работала воспитателем в саду, вечно что-то рисовала, вырезала, писала...
Ой, Тоня! Как я прошла мимо такой красоты-вкусноты?! Ладно заглянула в "Обсуждают"!
Лилечка, спасибо, что заглянула! Все таки хорошо Поваренок устроен, можно всегда найтись!
Эт точно! А давай дружить!
Лилечка, с удовольствием! Мы и так уже подружились - осталась формальность... Щелкнуть на личной страничке "Ваш друг"
Ура!!!!! Как здорово встречать новых друзей!!!!
Ура!!!!! Как здорово встречать новых друзей!!!!
Вкусная и красивая закусочка!!!
Спасибо, что не прошли мимо! Мне приятно, что Вам понравилось!
Как же пройти мимо такой вкусняшки!!!
Здорово!Вкусно и просто ловите ++++++
Спасибо большое и за приятный коммент и за плюсики!
Тонечка, да разве же мыслимо пройти мимо такой замечательной
закуски? Нет, это выше моих сил! С удовольствием
экспроприирую вместе с тарелочкой!
Людочка, дорогая, с радостью отдаю тебе эту закуску! (За тарелочкой загляну попозже в твой следующий рецептик )
Спасибо, Тонечка! Буду ждать.
Какая красота и вкуснота !!!
Благодарю Вас, Виктория!
Пока смотрела твой рецепт, Тонечка, вспомнился кадр из "Москва слезам не верит", где герой Баталова рассказывает своей попутчице, как он кладёт балтийскую килечку на кусочек чёрного хлеба, а сверху посыпает зелёным лучком
Отменная закуска!
Спасибо, Ириша! Так селедочка-килечка с лучком -это же классика...Можно сказать, на все времена
Какая прелесть, люблю и картошечку и селедочку Спасибо за рецепт! Вам +
А Вам спасибо за приятный комментарий! Тут у нас с Вами вкусы совпадают - и это приятно!
Очень мило!!! Наша Раша!!
Спасибо, что заглянули!
Ну очень вкусно!!!
Танечка, большое тебе спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 1091 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки