• 26 мая 2011, 11:19
  • 62837

Летний салат "Оливье"

Рецепт: Летний салат Оливье

Мой муж очень любит салат "Оливье", и ничего тут не поделать... Как он говорит, это его любимый салат... А для весны, лета, мне кажется, он слишком зимний. Как по мне, так я бы его делала только на Новый год. Но что не сделаешь ради любимого мужчины... И тут случайно в интернете наткнулась на такой салатик... Сделала, мужу понравилось...

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Летний салат "Оливье"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
749.8 ккал
белки
57.9 г
жиры
28.8 г
углеводы
64.3 г
Порции
ккал
249.9 ккал
белки
19.3 г
жиры
9.6 г
углеводы
21.4 г
100 г блюда
ккал
84.2 ккал
белки
6.5 г
жиры
3.2 г
углеводы
7.2 г

Рецепт «Летний салат "Оливье"»:

  • Вот наши ингредиенты.
    Первым делом отварить куриную грудку, яйца и картофель.

  • Грудку очистить от костей и мелко нарезать.

  • Затем нарезать некрупными квадратиками картофель.

  • Яйца...

  • Огурчики... В рецепте исходнике было рекомендовано использовать 1 огурец. Так как у меня маленькие, я нарезала 2. Потом добавила, так как показалось маловато свежести.

  • И теперь нарезать зеленый лук, мелко. Посолить и заправить майонезом или другой заправкой по Вашему вкусу. У меня было 1/3 майонеза и 2/3 сметаны. И можно подавать салат!

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Летний салат "Оливье"
Рецепт: Летний салат "Оливье"

Мой муж очень любит салат "Оливье", и ничего тут не поделать... Как он говорит, это его любимый салат... А для весны, лета, мне кажется, он слишком зимний. Как по мне, так я бы его делала только на Новый год. Но что не сделаешь ради любимого мужчины... И тут случайно в интернете наткнулась на такой салатик... Сделала, мужу понравилось...

Ингредиенты для «Летний салат "Оливье"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Летний салат "Оливье"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прекрасный выход при внезапной летней тоске по зимнему салату! Спасибо большое!
Великолепный салат! Вкусно! Но я ещё добавила зеленый горошек!!! Спасибо большое за рецепт!
Ой, Людочка, у меня аппетит разигрался! Отличный получился салатик!!!
Спасибо большое, Олечка! Очень приятна твоя похвала!!!
спасибо ,за такой и вправду лёгкий летний салат !!!! :
Рецепт давно известный . Кто старается ПП тот его использует.
Салат классный - всегда хотела сделать его более лёгким - теперь есть! Спасибо!
Вы полагаете, что именно вареная морковь и зеленый горошек придают настоящему Оливье вкус "зимнего"?
Согласна. Я иногда делаю более легкий вариант Оливье - без картофеля. Свежий или соленый огурец - дело вкуса. Морковь и горошек - обязательно. Майонеза беру самым минимум, если густой - добавляю жидкость из банки с горошком.
Действительно вкусный салатик. Сын видит традиционный Оливье и "Фууууу", а этот салатик ему очень понравился, сказал что этот оливье то что надо. Спасибо за рецепт!
Только я вместо куриной грудки положила окорочек- гриль, просто не было размороженной грудки.
А ведь и правда, летний такой Оливье. Спасибо, любимый салатик в таком варианте очень даже обрадовал!
Салатик очень понравился! Легкий, сочный, свежий! Спасибо за рецепт!
Вкусный и свежий салатик. Заправила сметаной смешанной с горчицей.
Вкусно!Всем понравился салатик!
Вкусный салатик
оч. свежий и вкусный
а горошек где забыли положить
Наталья пишет, что подглядела этот рецепт в инете. Видимо изначально в рецепте не было
Очень вкусный получился салатик .С Вашего позволения,маленький совет-огурцов можно побольше,они придают салату свежесть и легкость. Вам за идею и много +++++++++++
а зачем смешивать майонез со сметаной??никогда так не делала.
бывает так что майонеза не много и тогда его смешивают со сметаной. Или майонез+сметана для уменьшения калорийности. А так же я знаю, что в некоторых ресторанах майонез смешивают с водой, для того чтобы расхода продукта было меньше.
Не с водой, а с рассолом
Ответ для Валентинчик5
Смешиваем для лучшего вкуса,есть салаты которые вкусные именно в таком сочетании.Вкус с одной сметаной или одним майонезом меняют салат.Попробуйте один и тот же салат заправить по разному.Вкус будет тоже разный.
Наташ, спасибо за чудесный рецепт!.. я своих тоже никак не могу отучить от оливье. Попробую твою альтернативу!
замечательный вариант салата !!!
Спасибо большое Викуль!
Рецепт салата мне понравился.
Я очень рада!
Отличный салатик,день рожднения сына приготовлю))))
Спасибо большое за добрые слова! Буду ждать отчета!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки