Салатик очень вкусный, сытный и прост в приготовлении. Правда, съедается он гораздо быстрее, чем готовится.
ЛилюкаПоваренок 1 уровня
- 24 декабря 2011, 20:22
- 33325
Фаческу
Ингредиенты для «Фаческу»:
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Фасоль (стручковая замороженная) — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3-4 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Огурец (солёный) — 3 шт
- Майонез — 1 пач.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3091 ккал |
белки
171.4 г |
жиры
162.2 г |
углеводы
230.7 г |
| Порции | |||
| ккал 772.8 ккал |
белки 42.9 г |
жиры 40.6 г |
углеводы 57.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194.4 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Фаческу»:
-
Отварить куриное филе и разобрать на волокна (или порезать на кусочки)
-
Отварили фасоль в подсоленной воде. В этот раз ей хватило 4 минуты. Но все зависит от фасоли, иногда приходится варить и по 10 мин.
-
Взбиваем яйца вилкой.
-
Теперь выпекаем яичные блинчики. Я их выпекаю на сковороде без добавления масла.
-
В этот раз у меня получилось три с половиной блинчика
-
Сворачиваем получившиеся блинчики трубочкой и режем
-
Соленые огурцы режем кубиками
-
Лук режем на четвертинки, хотя можно и полукольцами. Кому как нравится.
-
Обжариваем лук на растительном масле до готовности (чтобы стал мягким). Я в этот раз взяла 1 луковицу и оказалось маловато.
-
Смешиваем фасоль и огурцы и добавляем только что пожаренный лук. И перемешиваем.
-
Затем добавляем филе, порезанные яичные блинчики и выдавливаем чеснок. Добавляем майонез и соль по вкусу. Если желаете, можно и зеленью украсить. Но у меня ее не было. Готовому салатику даем охладиться и прошу к столу.
Примечание: в данный салатик фасоль можно не варить, а разморозить и обжарить до готовности с чесноком на растительном масле. Так салатик получается вкуснее, насыщеннее, сочнее.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2011 года evgesha_liz #
24 декабря 2011 года Лилюка # (автор рецепта)
1 января 2012 года Наталья Радзина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: