Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

SugarПоваренок 6 уровня

14 октября 2012, 4:14
18759

Замороженный лимон

Вы любите цитрусовые? Обед оказался очень сытным, и хочется легкого освежающего десерта? К вам неожиданно нагрянули гости? Тогда вам сюда...

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Замороженный лимон»:

Лимон — 3 шт
Сахар — 120-150 г
Вода — 125 мл
Белок яичный — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 562.8 ккал	белки 7.4 г	жиры 0.5 г	углеводы 133.1 г
100 г блюда
ккал 78.2 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Замороженный лимон»:

Лимоны хорошо вымыть и почистить щеткой под горячей водой. Срезать "шляпку ".
Затем осторожно выжать сок, не повредив шкурку.
Внутренность лимона очистить от пленок.
Можно, конечно, попробовать сразу вынуть чайной ложечкой содержимое лимона и выжать сок на соковыжималку. Но последней у меня нет и я побоялась повредить лимон.
Получается вот такой стаканчик, который мы отправляем в холодильник вместе со шляпкой.
Воду с сахаром довести до кипения и остудить.
Когда сироп остыл, добавить его в сок лимона.
Хорошо перемешать и поставить в морозилку на два часа.
По истечении двух часов белок взбить до пиков и осторожно вмешать его в смесь лимона и сиропа. Снова поставить в морозилку, подождать еще два часа, перемешать вилкой и оставить еще на три часа.
Затем заполнить лимоны получившейся массой и оставить их в морозилке до нужного момента.
Таким же образом можно приготовить апельсины, только добавить меньше сахара.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Твои секреты быстрой кулинарии" На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт мороженое

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68583/]Замороженный лимон[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68583/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/14/14/16098_13565-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Вы любите цитрусовые? Обед оказался очень сытным, и хочется легкого освежающего десерта? К вам неожиданно нагрянули гости? Тогда вам сюда...

Ингредиенты: Лимон, Сахар, Вода, Белок яичный.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Замороженный лимон
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/14/14/16098_13565-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Замороженный лимон" title="Рецепт: Замороженный лимон"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите цитрусовые? Обед оказался очень сытным, и хочется легкого освежающего десерта? К вам неожиданно нагрянули гости? Тогда вам сюда...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Замороженный лимон»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68583/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Замороженный лимон

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Замороженный лимон»:

Лимон Сахар Вода Белок яичный

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 октября 2012 года AnnaSi #

Олечка, как оригинально! Молодец! Удачи в конкурсе!

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Рада, что тебе понравилось!

14 октября 2012 года ЭнВэ #

Оля, очень оригинально! Да и вкусно, наверное, не менее! И потрясающее фото!

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Надюша! Рада тебя видеть!

14 октября 2012 года Jyuliya #

ЗдОрово!!! Очень интересный рецепт. ложечка прикольная!!!++++!!! Удачи!

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 октября 2012 года Лианда #

Оленька, красиво и оригинально! В летнюю жару лучше и не придумать! Да и зимой, тоже будет не плохо!

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Тонечка, спасибо! Ты права, когда жарко очень приятно этот сорбет кушать.

14 октября 2012 года Ladi Arfa #

Простой ,но оригинальный десерт

типа фруктового люда ..."в своих " стаканчиках

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Да Тань, получается фруктовое мороженое. Можно, конечно и не в лимонах подавать, но так эффектнее..

14 октября 2012 года Людмила НК #

Оленька, класс!

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Людочка!

14 октября 2012 года Pusselka #

ого! вот это да! не пробовала такое, вам 5+++++++++

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте если цитрусовые любите, вкусно получается!

14 октября 2012 года Selin01 #

Восхитительно!+++++++++++++++++++++++

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2012 года КАТАВА #

ой, а кушать это потом как морожено? или подождать, пока растает?

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Это как мороженое!

14 октября 2012 года ХельгаС #

Вот это просто классно! обожаю...ела такое только в ресторране...благодаря тебе попробую приготовить!!

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Оленька! Я тоже такое раньше только в ресторане ела, но муж пристал:" Сделай, да сделай!"

14 октября 2012 года мисс #

ваууууууу, какой шедевр, как красивооооооо

14 октября 2012 года Sugar # (автор рецепта)

Спасибо Свет!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Замороженный лимон

Ингредиенты для «Замороженный лимон»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Замороженный лимон»:

Похожие рецепты

Шоколадный щербет

Фруктовый лед "Кампари"

Ягодное мороженое

Клубничное мороженое или ягодное мороженое

Постное бананово-шоколадное мороженое

Протеиновое мороженое

Мороженое "Фруктовый лед"

Сырное мороженое с малиной

Мороженое с творогом и вишней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом "Шербрук" V555

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!