Версия для печати Рецепты Выпечка

LovernaПоваренок 4 уровня

8 апреля 2013, 18:51
6264

Итальянское печенье с полентой

Ароматное, нежное, солнечное печенье со шлейфом натуральной ванили.

Категория: Выпечка

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Итальянское печенье с полентой»:

Мука пшеничная / Мука — 350 г
Мука кукурузная (либо полента) — 200 г
Соль (на кончике ножа)
Масло сливочное (размягченное) — 230 г
Сахар — 180 г
Лимон (цедра) — 1 шт
Яйцо куриное (большое) — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Ваниль (измельченная на кончике ножа)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4404.5 ккал	белки 61.8 г	жиры 211.7 г	углеводы 590.2 г
100 г блюда
ккал 367 ккал	белки 5.2 г	жиры 17.6 г	углеводы 49.2 г

Рецепт «Итальянское печенье с полентой»:

Просеять муку в миску, кукурузную муку (либо поленту) и соль.
Взбить миксером размягченное сливочное масло, сахар и цедру до пышности.
Примерно так.
Добавить по одному яйцо и желток, не переставая взбивать. Добавить ваниль. Также взбить. Всыпать мучную смесь и опять взбить миксером, пока все ингредиенты соединятся.
Духовку включить на 180 градусов. Тесто выложить в кондитерский шприц. Выдавливать печенье на застеленный бумагой для выпечки противень, обязательно в форме буквы S. Выпекать 15-20 минут до готовности.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна в Италии" На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак полдник

Вкусы: ванильный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73810/]Итальянское печенье с полентой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/73810/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/08/49/125814_45389-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Ароматное, нежное, солнечное печенье со шлейфом натуральной ванили.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Соль, Масло сливочное, Сахар, Лимон, Яйцо куриное, Желток яичный, Ваниль.
Тэги: завтрак, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянское печенье с полентой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/08/49/125814_45389-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянское печенье с полентой" title="Рецепт: Итальянское печенье с полентой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматное, нежное, солнечное печенье со шлейфом натуральной ванили.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянское печенье с полентой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/312">Ваниль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/73810/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянское печенье с полентой

Ароматное, нежное, солнечное печенье со шлейфом натуральной ванили.

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Итальянское печенье с полентой»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Соль Масло сливочное Сахар Лимон Яйцо куриное Желток яичный Ваниль

Тэги: завтрак, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Итальянское печенье с полентой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 ноября 2023 года Liddda #

Сделала с полентой. Тесто форму не держало, плоское печенье получилось. Не очень вышло

22 марта 2015 года valentina4850 #

Спасибо, вкусное печенье и хорошо хранится, если будет что хранить, но приготовить заранее можно. Буду пользоваться Вашим рецептом

27 марта 2015 года Loverna # (автор рецепта)

пользуйтесь рецептом с удовольствием.

13 июля 2013 года марина-майре нымме #

а я все думаю,что с кукурузной мукой сделать.спасибо!!!

24 июля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

спасибо, сделайте не пожалеете.

18 июня 2013 года tanu6kin21 #

Как раз на днях купила кукурузную муку! Теперь быстренько её пристрою!

18 июня 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Жду отчета с нетерпением!

21 апреля 2013 года mellorn #

[+3]

Очень вкусное и ароматное печенье!

21 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие! И за фотооотчет! Очень красиво получилось у Вас!

21 апреля 2013 года mellorn #

Спасибо! Я старалась.

19 апреля 2013 года terry-68 #

Очень красивое печенье!

Удачи в конкурсе!

20 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо

большое за пожелание!

17 апреля 2013 года мамаАндрюшки #

Очень интересно

19 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Благодарю!

10 апреля 2013 года мисс #

очень интересно, оформление красивое.

10 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо,я очень старалась.

9 апреля 2013 года Nadezhdochka #

Отличные фото, не менее отличное печенье! Удачи в конкурсе!

10 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо большое за пожелание!

9 апреля 2013 года marishka200780 #

И еще: подскажите пожалуйста, а что за ингредиент добавляется ? Вот на 4 фотографии... черненький такой, похожий на черный перец.

9 апреля 2013 года marishka200780 #

А все, поняла - это ваниль измельченная. А можно же добавить из пакетика ванилин, да ? Я, конечно, понимаю, что такая ваниль, как используете вы, намного ароматнее, чем в пакетиках, но все же ...

9 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Ванилин я не использую,потому что боюсь очень всякой химии.И да,ароматы совсем разные ,на мой взгляд.здесь совсем немного крошечный кусочек стручка,измельченный в ступке.

9 апреля 2013 года marishka200780 #

Понравился ваш рецепт. А еще больше то, что нужно именно в таком виде выпекать - это очень оригинально. Но вот шприца кондитерского у меня нет - жалко. Все равно заберу в коллекцию.

9 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Берите, авось шприц появится .Очень рада,что рецепт пришелся по душе.

9 апреля 2013 года vorobyshek #

Красотища!

Заберу ка я себе в копилочку...

9 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Берите конечно,должно понравится.Спасибо!

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

Вы просто супер кондитер)))) Рецепт утащила в КК, когда нибудь решусь - хотя я не уверена в таком же эстетическом результате - но вкус обещаю - пострадать не должен))) Удачи

9 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Ну что вы! Я всего лишь начинающий поваренок, я совсем не заслужила такой похвалы. Здесь есть мэтры намного покруче. Спасибо вам большое,все равно безумно приятно.

9 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

Тут правда очень много замечательных поваров)) но ваше печенье - прямо эталон. Я редко что то беру в КК

9 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо, очень очень рада,что понравилось!

9 апреля 2013 года Шахзода #

какие аккуратные и красивые печенюшки

9 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

8 апреля 2013 года Хаврошечка #

Какая красивая работа!

Мои хло!

8 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 апреля 2013 года Светлана Владимировн #

Красивые фото!

8 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Благодарю вас!

8 апреля 2013 года kritikessa #

А почему именно в форме буквы S?
А печенье получается рассыпчатым, да?

8 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Это непременное условие оригинального рецепта.В начале рассыпчатое,потом твердеет немного.

8 апреля 2013 года Gretta007 #

Очень симпатичные печеньки!

8 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

От Вас наиболее приятно получить комплимент!

9 апреля 2013 года Gretta007 #

Ой, да ладно...

Но печенья, правда, очень хорошей формы

10 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо ,очень приятно,правда.

8 апреля 2013 года lubashka55 #

Интересное печенье.

8 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спасибо!

8 апреля 2013 года Pearlsofbaking #

Очень красивое оформление!

8 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Спа-си-бо! Очень старалась.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянское печенье с полентой

Ингредиенты для «Итальянское печенье с полентой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянское печенье с полентой»:

Похожие рецепты

Пирог со сливой

Слоеные лодочки с картошкой, мясом и огурцами

Мини-пирог с картофелем и фаршем "Перевёртыш"

Творожная запеканка

Корж с маком

Домашний пшеничный хлеб

Хлеб пшенично-овсяный

Пирог с грушами и медовыми хлопьями

Вафельный овсяный торт

Фотографии «Итальянское печенье с полентой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!