Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

ir nПоваренок 1 уровня

19 мая 2013, 21:25
24879

Сальса

Весна пришла. Начинается сезон шашлыков. Этот соус очень подходит к мясу и можно подавать как самостоятельное блюдо.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Сальса»:

Помидор — 5 шт
Перец болгарский — 1 шт
Перец чили — 1 шт
Лук красный — 1 шт
Лимон — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло оливковое (по вкусу)
Зелень (кинза, укроп) — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 310.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 66.7 г
100 г блюда
ккал 30.4 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Сальса»:

Подготавливаем продукты.
Помидоры ошпариваем кипятком и снимаем кожицу.
Перец болгарский, перец чили, лук мелко шинкуем.
Помидоры режем кубиками.
Соединяем вместе. Добавляем сахар, соль, оливковое масло. Выжимаем сок из лимона.
Тщательно перемешиваем и - все готово.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На природу На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: соус

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75195/]Сальса[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/75195/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/20/15/138487_41180-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Весна пришла. Начинается сезон шашлыков. Этот соус очень подходит к мясу и можно подавать как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Перец чили, Лук красный, Лимон, Сахар, Соль, Масло оливковое, Зелень.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сальса
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/20/15/138487_41180-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сальса" title="Рецепт: Сальса"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Весна пришла. Начинается сезон шашлыков. Этот соус очень подходит к мясу и можно подавать как самостоятельное блюдо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сальса»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/75195/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сальса

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Сальса»:

Помидор Перец болгарский Перец чили Лук красный Лимон Сахар Соль Масло оливковое Зелень

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 апреля 2017 года lubavial #

Очень понравился рецепт,я вообще люблю,чтобы было кусочками. Мне кажется,это то,что мне надо. Спасибо большое

10 апреля 2016 года ана43 #

замечательно

21 июня 2013 года ir n # (автор рецепта)

18 июня 2013 года Наташа Саша #

Да к шашлычку самое то

А я ещё к мяску делаю такой соус:беру 0.5кг помидор,0.5ст.грецких орехов,3зуб.чеснока,1ч.л зёрен кориандра,0.5ч.л толчёного душ.перца,0.5ч.л соли и сахара,пучок кинзы и вообще зелень можно любую(на Ваш вкус ).Помидоры опускаю в кипящую воду,пока варятся толку орехи с солью и чесноком.Затем помидорам даю остыть,снимаю кожу,протираю через сито и снова варю на маленьком огне,добавив толчоную смесь и сахар.Кориандр истолочь с перцем...зелень порезать и всё добавляю в кипящую смесь минут через 5.....Всё.Ну а есть ещё один соус у меня на заметке всегда-он на много быстрее готовится первого(его обычно готовлю уже на природе)Запекаем помидоры,снимаем с них кожу,мелко толчом(или просто мнём вилкой),добавляю репчатый лук,петрушку,укроп,соль,перец молотый(по вкусу)...

28 апреля 2017 года lubavial #

Спасибо большое за дополнительные рецепты,обязательно воспользуюсь,особенно ,который на природе!!!

11 июня 2013 года Zhanna58 #

Это вкусно!

11 июня 2013 года ir n # (автор рецепта)

Cпасибо...

21 мая 2013 года ir n # (автор рецепта)

Спасибо всем за отзывы.....

20 мая 2013 года тататима #

Спасибо! Очень вкусно! И чесночок не помешает

20 мая 2013 года тата-путешественница #

Спасибо, утащила!

20 мая 2013 года mizuko #

Замечательный соус!

19 мая 2013 года Елена Сергевцева #

а ещё лучше будет , если на хорошом огне обжарить целиком перец, баклажан, помидор и потом шкурку снять и кубиками порубить, а дальше все по рецепту.

19 мая 2013 года Seagull_L #

О, это вкусно! Обожаю сальсу.

19 мая 2013 года нарядная #

Хороший рецептик, если чесночок добавить вообще супер, согласна. А еще мне нравится зелень сельдерея туда же

19 мая 2013 года kanalia #

Я бы ещё чеснок добавила, люблю острые блюда!

19 мая 2013 года Onella #

Забрала в кк, мерси! очень кстати!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сальса

Ингредиенты для «Сальса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сальса»:

Похожие рецепты

Соус "Мухаммара"

Карамельно-томатный соус

Чатни из фруктов и репчатого лука

Томатно-сметанный соус с луком

Соус "Майонезный"

Соус овощной к шашлыку

Простой томатный соус

Сливовый соус

Вишнево-медовое чатни

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!