Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

AlibinkaПоваренок 3 уровня

5 сентября 2013, 11:51
7491

Теплый салат "Крымский вечер"

Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Теплый салат "Крымский вечер"»:

Баклажан — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
Помидор — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Перец болгарский — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кунжут — 2 ч. л.
Специи (у меня были "Крымские") — 1 ч. л.
Соль
Сметана — 1 ст. л.
Перец душистый
Кабачок — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 527.3 ккал	белки 24 г	жиры 15.2 г	углеводы 217.7 г
Порции
ккал 131.8 ккал	белки 6 г	жиры 3.8 г	углеводы 54.4 г
100 г блюда
ккал 34.2 ккал	белки 1.6 г	жиры 1 г	углеводы 14.1 г

Рецепт «Теплый салат "Крымский вечер"»:

1. Очистить овощи. Нарезать кабачок, помидоры, шампиньоны.
Капусту, перец, баклажаны, лук репчатый.
2. На раскаленной сковороде с маслом обжарить баклажаны 3 минуты... (перед этим посыпать солью, оставить на 10 минут, потом промыть).
3. добавить кабачок... перемешать, прожарить 3 минуты.
4. добавить капусту, болгарский перец... перемешать, прожарить 3 минуты.
5. добавить шампиньоны... перемешать, прожарить 3 минуты.
6. добавить помидоры и ложку сметаны... перемешать, прожарить 3 минуты.
7. добавить специи... перемешать.
8. добавить кунжут, перемешать, протушить все вместе 5 минут.
9. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее / На закуску

Теги: салат второе

Вкусы: соленый солeный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78134/]Теплый салат "Крымский вечер"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78134/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/04/31/502779_43586-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты с грибами
Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!!

Ингредиенты: Баклажан, Капуста белокочанная, Помидор, Шампиньоны, Перец болгарский, Лук репчатый, Кунжут, Специи, Соль, Сметана, Перец душистый, Кабачок.
Тэги: салат, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат "Крымский вечер"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/04/31/502779_43586-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат Крымский вечер" title="Рецепт: Теплый салат Крымский вечер"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салатик родился у меня в голове по дороге из Крыма - мы прикупили там много овощей, и по приезду домой я сделала его! Попробуйте! Нам он очень понравился!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/110/">
          Салаты с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат "Крымский вечер"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78134/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат "Крымский вечер"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты с грибами

Ингредиенты для «Теплый салат "Крымский вечер"»:

Баклажан Капуста белокочанная Помидор Шампиньоны Перец болгарский Лук репчатый Кунжут Специи Соль Сметана Перец душистый Кабачок

Тэги: салат, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

637

Комментарии и отзывы

31 марта 2020 года lila piskaridze #

26 ноября 2013 года tatina-08 #

Спасибо за рецепт. Вкусно. Забрала в КК.
P.S. "Вспомним правила, которые учили ещё наши дедушки и бабушки.
жи – ши пиши с И!" из http://festival.1september.ru/articles/412962/
Извините, но так "глаз режет".

8 сентября 2013 года Inna3181 #

Вкусное и легкое рагу. Спасибо за интересный рецепт.

8 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

5 сентября 2013 года elenita # (модератор)

Вкусно и полезно получилось.
От меня плюс

5 сентября 2013 года 3лата #

крымский салат, ммм...это нам подходит

Альбин, салат классный

5 сентября 2013 года Gal4oNek #

Хороший салатик. Люблю подобные, вот только уберите принадлежность к украинской кухне. Салат к ней никакого отношения не имеет. В данном случае национальную кухню указывать вообще не нужно.

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

Возможно!

5 сентября 2013 года teki la deleted #

девчёнки,а как вы в свою кулинарную книгу рецепты добавляете???

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

под рецептом есть функция "добавить в кулинарную книгу"...

5 сентября 2013 года teki la deleted #

а,точно)))спасибо огромное...

5 сентября 2013 года Nat W #

Альбинчик, хороший рецепт (мне тоже о рагу подумалось

)

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

Альбинчик, хороший рецепт (мне тоже о рагу подумалось )

Спасибо Наталочка!!!!!

5 сентября 2013 года Дайяна #

Такой салат да еще с земли моих предков я бы ела день и ночь

Вкуснотища

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!так приятно!!!!!

5 сентября 2013 года Дайяна #

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

5 сентября 2013 года Inna3181 #

Отличное рагу скорее всего получится, но я бы вместо белокочанной капусты добавила бы цветную.

5 сентября 2013 года Inna3181 #

5 сентября 2013 года MysteryAnna #

Готовила подобное, но с капустой и кунжутом ни разу не делала - будем считать это изюминкой рецепта))) Заинтересовали, буду делать в выходные) Спасибо!

5 сентября 2013 года bigmama62 #

а откуда кабачок, если в рецепте он не заявлен????

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

а откуда кабачок, если в рецепте он не заявлен????

ой извините.....случайно ....исправила...

5 сентября 2013 года Мумунька #

Может и вкусно, но не представляю даже себе сочетание баклажанов с капустой...

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

да нормальное сочетание,как в рагу.....попробуйте!

5 сентября 2013 года Мумунька #

Может как-нибудь попробую. Только не вижу смысла. Баклажаны вкусом забьют капусту, смысл её добавлять?

5 сентября 2013 года ДинСергевна #

Не забьют, ни цветную, ни белокочанную

5 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Я бы тоже сказала, что это не салат, а отличный гарнир! или вполне, самостоятельное блюдо!

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

5 сентября 2013 года ДинСергевна #

А я что-то не догадывалась, что можно шампиньоны добавлять... Вот спасибо!

Фото со специями очень симпатичное

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

Спасибо!!!!(фото это моя фишка-сама придумала)

5 сентября 2013 года PROTIVOYADIEya #

Это уже рагу какое о получается)) Выглядит аппетитно!

5 сентября 2013 года Alibinka # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Теплый салат "Крымский вечер"

Ингредиенты для «Теплый салат "Крымский вечер"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Теплый салат "Крымский вечер"»:

Похожие рецепты

Битые огурцы с юбой и грибами муэр

Cалатик "Simple"

Салат грибной "Осень в банке"

Салат на новый год «Елочка»

Нарядный апельсин с начинкой из кедровых орешков, риса и грибов

Баклажанно-грибной салат с мясом в сливочном соусе

Салат "Старый мельник"

Салат с шампиньонами и курицей

Веррины на картофельной соломе

Попробуйте приготовить вместе

Салат с макаронами

Свинина в картофельном тулупе

Сало "Пятиминутка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!