Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Татьяна81Поваренок 1 уровня

14 сентября 2013, 19:49
3178

Кексы солнечные

Очень оригинальный аромат и цвет, при этом очень легкие в приготовлении

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы солнечные»:

Крупа кукурузная (несильно перемолоть в кофемолке) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (растопить) — 50/70 г
Молоко — 200/250 мл
Мед (по-вкусу) — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2747.1 ккал	белки 54.9 г	жиры 59.1 г	углеводы 500.6 г
Порции
ккал 457.9 ккал	белки 9.2 г	жиры 9.9 г	углеводы 83.4 г
100 г блюда
ккал 280.3 ккал	белки 5.6 г	жиры 6 г	углеводы 51.1 г

Рецепт «Кексы солнечные»:

Смешать измельченную крупу, муку, сахар, разрыхлитель.
Яйца хорошо взбить, смешать с топленым маслом, молоком и медом.
Соединить обе смеси вместе и хорошенько перемешать до образования однородной консистенции.
Формочки для кексов смазать маслом и заполнить их смесью на 3/4.
Духовку разогреть до 180 градусов. Кексики отправить в духовку на 15-20 минут до образования кругленьких солнечных "шапочек".
Все!!! Можно вынимать слегка остывшие кексы и, пока они не остыли, разрезать и смазать холодным сливочным маслом (не для диетического варианта :-) ) и медом для аромата!!!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: выпечка кексы

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78408/]Кексы солнечные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78408/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/14/43/509455_96422-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень оригинальный аромат и цвет, при этом очень легкие в приготовлении

Ингредиенты: Крупа кукурузная, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Яйцо куриное, Масло сливочное, Молоко, Мед.
Тэги: выпечка, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы солнечные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/14/43/509455_96422-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы солнечные" title="Рецепт: Кексы солнечные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень оригинальный аромат и цвет, при этом очень легкие в приготовлении</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы солнечные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78408/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы солнечные

Очень оригинальный аромат и цвет, при этом очень легкие в приготовлении

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы солнечные»:

Крупа кукурузная Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Масло сливочное Молоко Мед

Тэги: выпечка, кексы

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 февраля 2018 года ms olya1226 #

вкусненькие кексы

4 августа 2014 года CraftyFox #

Татьяна, спасибо за солнечный рецепт

Готовила без меда и сахар заменила фруктозой, вкус и структура кексов очень понравилась, правда шапочки опали))) Очень нравятся рецепты выпечки, в которых минимум муки - стараюсь заменять овсяными хлопьями, отрубями. Ваш рецепт с кукурузной крупой теперь надежно закрепится в меню

Еще раз спасибо

8 августа 2014 года Татьяна81 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье и в удовольствие!

17 сентября 2013 года TatyankaC #

Отличные кексы получились!У меня как-раз кукурузная крупа есть и нет кукурузной муки!!Ура!

18 сентября 2013 года Татьяна81 # (автор рецепта)

Спасибо большое! только нужно крупу слегка измельчить все-равно!

18 сентября 2013 года TatyankaC #

Это я уже прочитала!Будем готовить!Ура!

16 сентября 2013 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Милые кексики получились

.
А почему не использовали кукурузную муку, а крупу измельчали? В этом какая-то тонкость есть?
От меня плюс

16 сентября 2013 года Татьяна81 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Да - тонкость именно в том, что в кексиках крупинки недомолотой крупы - очень приятно хрустят....

15 сентября 2013 года semsvet #

Отличные кексы!

Спасибо!

15 сентября 2013 года Татьяна81 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Приятного аппетита! улыбайтесь чаще и солнечно будет всегда

15 сентября 2013 года semsvet #

улыбайтесь чаще и солнечно будет всегда

Правильная мысль. Я стараюсь её реализовывать

14 сентября 2013 года marbela #

вопрос по рецепту

Кукурузной муки нет ни дома, ни в наших магазинах, поэтому, как Вы думаете, если вместо этой муки использовать кукурузную поленту, она, наверное, сможет заменить муку ? А рецептик очень симпатичный, особенно понравились золотисто-осенние краски готовых кексиков. Не падайте духом при опубликовании своих рецептов, будьте готовы к "плюрализму" мнений. Удачи !

15 сентября 2013 года Татьяна81 # (автор рецепта)

Спасибо большое за Ваш отзыв! Уверена, что из кукурузной поленты выйдет не хуже!...Но одно отличие будет точно заметно - со слегка перемолотой крупой они получаются с едва заметными хрустящими крупиночками, когда кусаешь...Но я думаю, это не беда - они красивые и полезные выйдут на все 100

Спасибо и приятного аппетита!

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

А почему верхушка не зарумянилась?

14 сентября 2013 года Татьяна81 # (автор рецепта)

они получаются мягенькие и желтенькие! я не люблю перешушеные....Но, я думаю, что можно еще 5 минут подрумянить, если захочется!

14 сентября 2013 года Светлана Владимировн #

Да за 20 мин, они отлично подрумяниваются, а не пересушиваются.

14 сентября 2013 года Татьяна81 # (автор рецепта)

Я-новичок и не буду спорить! Спасибо за комментарии

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы солнечные

Ингредиенты для «Кексы солнечные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы солнечные»:

Похожие рецепты

Кекс маковый

Кексы закусочные "Утренние"

Постные яблочные маффины с курагой

Кексы с ягодной начинкой

Шоколадный кекс с орехами и вишней

Паровые кексы с чаем матча

Шоколадно-брауниевые маффины

Шоколадные маффины

Кексы шоколадные

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!