Салат с корнем сельдерея, ананасом и курицей. Корневой сельдерей – это ценная овощная культура, которая содержит в больших количествах витамины, каротин, минеральные соли. Настоящий лекарь с грядки! Хочу предложить очень простой, но интересный салат. В нем очень пикантно сочетаются пряный, сладкий, копченый вкусы.
kotenochkinПоваренок 5 уровня
- 1 октября 2013, 11:54
- 23539
Салат с сельдереем, ананасом и курицей
Ингредиенты для «Салат с сельдереем, ананасом и курицей»:
- Сельдерей корневой — 300 г
- Курица (копченая, 1 окорочок) — 1 шт
- Ананас (консервированный, у меня - шайбы) — 4 шт
- Майонез (или домашний майонез, сметана) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3796 ккал |
белки
280.9 г |
жиры
64.4 г |
углеводы
491.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.4 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Салат с сельдереем, ананасом и курицей»:
-
Необходимые продукты.
-
Корень сельдерея помыть, почистить, натереть на крупной терке.
-
Куриное мясо отделить от костей, нарезать. Консервированный ананас (у меня были шайбы) также нарезать.
-
Салат заправить, перемешать. В качестве заправки смешать майонез (или сметану) с одной столовой ложкой сиропа от консервированных ананасов. Конечно, это не обязательно, но, во-первых, это дополнительная сладкая нотка в салате, а во-вторых, корень сельдерея суховат и грубоват, а сироп делает его нежнее.
-
Вот и все! Просто и быстро. И очень вкусно. Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2013 года Дайяна #
2 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 октября 2013 года avani #
2 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 октября 2013 года elenita # (модератор)
От меня плюс
2 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
1 октября 2013 года 3лата #
1 октября 2013 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: