Для разнообразия постного стола приготовьте чечевичный суп. Просто и невероятно вкусно!
Olga KaПоваренок 5 уровня
- 29 ноября 2013, 11:58
- 3765
Постный чечевичный суп
Ингредиенты для «Постный чечевичный суп»:
- Чечевица — 250 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Вода (если нравится погуще- 2,2 л. Я люблю густой суп) — 2,5 л
- Помидор (среднего размера) — 2 шт
- Сок томатный — 250 г
- Соль
- Перец черный
- Лист лавровый — 4 шт
- Розмарин (сухой) — 3/4 ч. л.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1978.5 ккал |
белки
72.6 г |
жиры
94.3 г |
углеводы
214.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Постный чечевичный суп»:
-
Чечевицу залить водой и проварить около 30 мин.
-
Добавить нарезанные (не мелко) помидор, лук и чеснок.
-
Добавить оливковое масло, томатный сок,...
-
... лавровый лист,...
-
... розмарин. Посолить, поперчить, добавить сахар.
-
Провариваем до мягкости чечевицы, периодически помешивая. Приблизительно 30 мин.
Очень простой суп, но самое главное, как его кушать!!!
Добавьте в суп (уже в тарелке) 1-2 ст. л. оливкового масла, немного лимонного сока (я и мнооогие греки предпочитают 1-2 ст. л. бальзамического или виноградного уксуса).
Вне поста - обязательно соленый сыр или Фета.
И конечно... оливки, маслины, хрустящие соленые огурчики.
Суп имеет восхитительный аромат и вкус, который придает ему розмарин, поэтому не бойтесь такого количества розмарина. Кладите, не пожалеете...
Добавьте в суп (уже в тарелке) 1-2 ст. л. оливкового масла, немного лимонного сока (я и мнооогие греки предпочитают 1-2 ст. л. бальзамического или виноградного уксуса).
Вне поста - обязательно соленый сыр или Фета.
И конечно... оливки, маслины, хрустящие соленые огурчики.
Суп имеет восхитительный аромат и вкус, который придает ему розмарин, поэтому не бойтесь такого количества розмарина. Кладите, не пожалеете...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2017 года Аллочка-уралочка #
21 января 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
21 января 2017 года Людмила Кислушко #
Спасибо Вам за мой прекрасный обед!!!
21 января 2017 года Olga Ka # (автор рецепта)
22 января 2017 года Людмила Кислушко #
20 декабря 2013 года малинка-калинка #
20 декабря 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
2 декабря 2013 года Zhanna58 #
2 декабря 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
30 ноября 2013 года mizuko #
30 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Olena731 #
29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Olena731 #
29 ноября 2013 года Демурия #
29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Демурия #
29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года Демурия #
Умничка и успехов в конкурсе
Я за тебя болею
29 ноября 2013 года Kristin2 #
29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года avani #
29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года pupsik27 #
29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года малинка-калинка #
29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
29 ноября 2013 года малинка-калинка #
29 ноября 2013 года Fiona001313 #
29 ноября 2013 года Olga Ka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: