Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

ляличПоваренок 7 уровня

14 января 2014, 18:00
18399

Фаршированная рыба

Это холодная закуска. Есть похожий рецепт у Светы (СНежк_а), но мой отличается и начинкой, и способом приготовления.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Фаршированная рыба»:

Рыба (маленький голец (размером, как скумбрия)) — 2 шт
Соевый соус — 2 ч. л.
Горчица (французкая) — 2 ч. л.
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Лук-порей (зеленая часть) — 50 г
Перец болгарский — 1/2 шт
Сыр голландский — 50 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1833.8 ккал	белки 240.3 г	жиры 89.4 г	углеводы 16.5 г
Порции
ккал 305.6 ккал	белки 40.1 г	жиры 14.9 г	углеводы 2.8 г
100 г блюда
ккал 116.8 ккал	белки 15.3 г	жиры 5.7 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Фаршированная рыба»:

Ингредиенты начинки. Яйца и сыр порезать пластинами. Лук и перец полосками.
Голец промыть, удалить голову и кости через брюшко. Смазать филе соусом.
Затем намазать филе горчицей. На одну половину положить яйца.
На 1 ст. л. масла обжарить лук до полуготовности. Выложить поверх яйца.
Перец обжарить на 1 ст. л. масла до полуготовности. Выложить сверху лука.
Последним кладем сыр. Закрываем второй половиной и хорошо прижимаем.
Фольгу расстелить, смазать оставшимся маслом. Положить рыбу и плотно ее закрутить. Вот такие конфетки у нас получились. В форму налить немного воды и положить их туда. Ставим в духовку при t= 180 на 40 мин. Следите, чтобы вода не выкипела. Иначе рыба сжарится.
Вынимаем и даем остыть прямо в фольге. Я просто вынесла на балкон. Потом сервируем, как Вам нравится.
Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

P.S. Прошу прощение за такую сервировку. Делала мамам на Старый Новый год. Как говорится, на вынос.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83434/]Фаршированная рыба[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83434/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/12/14/616720_13440-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Это холодная закуска. Есть похожий рецепт у Светы (СНежк_а), но мой отличается и начинкой, и способом приготовления.

Ингредиенты: Рыба, Соевый соус, Горчица, Яйцо куриное, Лук-порей, Перец болгарский, Сыр голландский, Масло растительное, Соль.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированная рыба
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/12/14/616720_13440-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированная рыба" title="Рецепт: Фаршированная рыба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это холодная закуска. Есть похожий рецепт у Светы (СНежк_а), но мой отличается и начинкой, и способом приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированная рыба»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83434/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированная рыба

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Фаршированная рыба»:

Рыба Соевый соус Горчица Яйцо куриное Лук-порей Перец болгарский Сыр голландский Масло растительное Соль

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2045

Украинский борщ с пампушками

304
2045
956091

296

Салат "Рыженький"

58
296
23830

1493

Курица под медово-горчичным соусом

163
1493
21063

Фотографии «Фаршированная рыба» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 января 2014 года Демурия #

Борюсь с соблазном, чтоб не расплакаться

Кушать хочу ОЧЕНЬ

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ты вообще ни чего не ешь?Может рыбу можно.Удали из начинки чего нельзя.

14 января 2014 года Демурия #

Наверное завтра сделаю, только у меня кета и она большая, как ее зафаршировать, я хотела только пол рыбки приготовить

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Так и сделай половину.Отрежь кусок со стороны хвоста.Она там поуже.А по начинке сама определишься.

14 января 2014 года Jyuliya #

Вкууусно!!! ++++!!! Удачи!!!

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

14 января 2014 года lema #

Заманчивая рыбка!!

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

14 января 2014 года Ros66 #

Хороша рыбка!

спасибо за рецепт!

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.

14 января 2014 года JeSeKi # (модератор)

Какая аппетитная рыбка

Лара, а если рыбы такой нет? С какой можно попробовать еще?

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Любая красная,скумбрия (но я из за запаха не люблю).Да в принципе любая не большая рыба.Если будешь горбушу делать,ниже есть рекомендации.Посмотри.

14 января 2014 года JeSeKi # (модератор)

По горбуше я уже почитала. Спасибо

14 января 2014 года Таня Шевчик #

вопрос по рецепту

Интересно, а тунец по такому рецепту можно приготовить?

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Даже не знаю.У нас такой нет.Посмотрите по поисковику.

14 января 2014 года Марина Мармеладинка #

Рыбка удалась!

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо большое.

14 января 2014 года Зинаида Гуцол #

Интересно, а что будет если я горбушу так сделаю

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Будет вкусно.

Только я вам посоветую добавить в начинку немного слив.масла и во внутрь фольги водички налить.Тогда рыбка будет сочная.(Или растительное масло )

14 января 2014 года Мэриэл #

Очень верно, не очень люблю горбушу и недавно приготовив ее, получила довольно суховатый результат.

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Горбуша рыба с характером.Если хотите я в личку скину пару рецептов.

15 января 2014 года в744нт #

И мне. Можно? - я люблю горбушу. Но ее нужно конечно уметь приготовить.

16 января 2014 года Мэриэл #

↑Ответ для лялич

Спасибо, хочу .... Муж любит эту рыбку)))))))

14 января 2014 года GuberNaToR #

Не знаю кому как,а мне очень нравится!

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Я очень рада.Спасибо,Олечка.

14 января 2014 года Tanya Voloshina #

Аппетитненькая рыбка.

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

14 января 2014 года Marioka82 #

симпатичный разрез!!!!!!

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Ольчик

.Жалко только один.Сама понимаешь,не повезешь же маманькам

резаный.

14 января 2014 года Мамонтенок62 #

Супер!

А яйца там не лишние?

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Что самое интересное нет.Они как то связывают вкусы между собой.По крайней мере отец (свекр) без них отказывается есть.

Спасибо.

14 января 2014 года Мамонтенок62 #

Свекр - это рекомендация!!!

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Он у нас рыбку любит.Готов только ее и есть

14 января 2014 года Мамонтенок62 #

14 января 2014 года Мэриэл #

Фантастика!!!!!!!!!

И фото бесподобные!

14 января 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо,Марина.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фаршированная рыба

Ингредиенты для «Фаршированная рыба»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фаршированная рыба»:

Похожие рецепты

Рулетики из крабовых палочек

Рисовые рулетики

Закусочный рулет из заварного теста

Рулет из стерляди

Рулет на закуску

Лаваш с рыбой

Блинные рулетики с семгой и эстрагоном

Террин рыбный из форели и толстолобика

Тунец в лаваше

Попробуйте приготовить вместе

Украинский борщ с пампушками

Салат "Рыженький"

Курица под медово-горчичным соусом

Фотографии «Фаршированная рыба» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!