Очень вкусный и сытный завтрак, обед. Пицца приготовлена для диеты доктора Дюкан. Т. к. мне прекрасно на ней худеется. Как же здорово есть пиццу и не думать, что поправишься от съеденного!
nightfly84Поваренок 1 уровня
- 15 января 2014, 14:08
- 5452
Диетическая пицца с овощами, ветчиной и сыром
Ингредиенты для «Диетическая пицца с овощами, ветчиной и сыром»:
- Отруби (Овсяные 2 ст.л., пшеничные 1 ст.л.) — 3 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
- Молоко (0,5%-1,5%) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное (Категория С1) — 2 шт
- Дрожжи (Быстрые дрожжи) — 1/2 пакет.
- Орегано (Добавила в тесто) — 1 ч. л.
- Сыр мягкий (Зеленый сыр (специя сухая)) — 1 ч. л.
- Сыр голландский (или Сыр Олтермани 9% или Сыр Полар 5%) — 2 ломт.
- Ветчина — 100 г
- Корнишоны (без сахара в составе) — 5 шт
- Помидоры черри — 6 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Укроп — 20 г
- Петрушка — 20 г
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
970.9 ккал |
белки
54.2 г |
жиры
50.7 г |
углеводы
71.6 г |
| Порции | |||
| ккал 242.7 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 17.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Диетическая пицца с овощами, ветчиной и сыром»:
Приготовление:
Для начала делаем соус для основы пиццы: томатную пасту перемешиваем с обезжиренным творогом, добавляем одну каплю "жидкого дыма" и 2 капли жидкого заменителя сахара.
Отруби перемешиваем с кукурузным крахмалом, дрожжами и щепоткой соли, добавляем яйца и теплое молоко. Хорошенько замешиваем тесто, перекладываем в форму для выпечки (у меня силиконовая) и ставим минимум на полчаса в теплое место.
Из-за отсутствия плиты я готовила в микроволновке. Поэтому выпекала основу 4 минуты. Промазала соусом и потом уже выложила начинку.
Мой вариант начинки: ветчина "Империя вкуса", ветчина из говядины, корнишоны, помидоры черри, базилик специя, петрушка, укроп, перец свежий.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 180С 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром.
Для начала делаем соус для основы пиццы: томатную пасту перемешиваем с обезжиренным творогом, добавляем одну каплю "жидкого дыма" и 2 капли жидкого заменителя сахара.
Отруби перемешиваем с кукурузным крахмалом, дрожжами и щепоткой соли, добавляем яйца и теплое молоко. Хорошенько замешиваем тесто, перекладываем в форму для выпечки (у меня силиконовая) и ставим минимум на полчаса в теплое место.
Из-за отсутствия плиты я готовила в микроволновке. Поэтому выпекала основу 4 минуты. Промазала соусом и потом уже выложила начинку.
Мой вариант начинки: ветчина "Империя вкуса", ветчина из говядины, корнишоны, помидоры черри, базилик специя, петрушка, укроп, перец свежий.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 180С 20 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2014 года nightfly84 # (автор рецепта)
это я не по рецепту про себя написала.
16 января 2014 года Арина А #
15 января 2014 года ПантерРрочка #
15 января 2014 года Pulcherima #
15 января 2014 года nightfly84 # (автор рецепта)
15 января 2014 года Gane81 #
16 января 2014 года Anna_usa #
16 января 2014 года Gane81 #
17 января 2014 года Anna_usa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: