• 10 сентября 2016, 20:01
  • 36911

Открытый пирог на сковороде

Рецепт: Открытый пирог на сковороде

Быстрая и вкусная "пицца" на творожном тесте. Очень выручит тех, у кого нет духовки.

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Открытый пирог на сковороде»:



Рецепт «Открытый пирог на сковороде»:

Из ингредиентов замесить мягкое тесто и оставить его на 10 минут "отдохнуть"

Раскатать тесто и выложить на сухую сковороду.

Смазать поверхность кетчупом или, как я, домашней не очень острой аджикой. Немного посыпать сухим базиликом.

Распределить по поверхности "пиццы" начинку. У меня копченая колбаска и помидоры.

Посыпать тертым сыром и зеленью. Жарить под крышкой минут 20 на самом маленьком огне.

"Пицца" готова.

Приятного аппетита!

А это "пицца" с сосисками.))

Р.s. не смазывайте тесто соусом очень густо, пицца и так будет сочной и вкусной.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Открытый пирог на сковороде
Описание: Быстрая и вкусная "пицца" на творожном тесте. Очень выручит тех, у кого нет духовки.
Рецепты: Выпечка -> Пицца


Другие варианты рецепта

Фотографии «Открытый пирог на сковороде» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Все собираюсь приготовить этот пирог. Поясните, пожалуйста, "для тех, кто в танке" - тесто выкладываем на неразогретую сковородку, кладем начинку и после ставим на плиту, так? Или сковорода должна быть разогрета?
Да,все правильно.Тесто выкладывается на неразогретую сковороду и можно ее сразу с тестом поставить на очень маленький огонь.Быстренько намазать соусом,разложить начинку,посыпать сыром и накрыть крышкой.Все просто и вкусно.Пробуйте.
Спасибо! Я из этого теста сделала лепешки с сырной начинкой, пекла на сухой сковородке. Получилось хорошо. Я раньше в такое тесто добавляла яйцо, но без яйца мне даже больше понравилось.
Надо тоже лепешки попробовать сделать
Попробуйте, лепешки вкусные из этого теста, у меня даже дочка их ест, хотя ее невозможно накормить ни творогом, ни сыром. Особенно хорошо получается, если тесто полежит в холодильнике несколько часов. Выпекаю лепешки на сухой сковородке, потом смазываю немного сливочным маслом, тогда они мягкие становятся.
Спасибо,за идею!
Большое спасибо за рецепт! Пирог готовлю очень часто на завтрак перед школой!) У нас это пицца)))) Быстро, вкусно, начинки меняю! Дети довольны!) Так как пицца - наше всьо))))
Я очень рада,что мой рецепт пришелся Вам по вкусу!Изначально я назвала “Пицца на сковороде”,но модераторы исправили на “Открытый пирог на сковороде”,я не стала спорить.А так для нас это тоже быстрая пицца.
Татьяна, спасибо большое за рецепт! Искала для сестры, у которой как раз нет духовки, кстати, от нее тоже спасибо! Но и мне пригодился. Пекла в духовке, получилось супер! Не ожидала такой вкуснотени
Мне очень приятно,что мой рецепт пришелся Вам по вкусу!Готовьте на радость!
ОЧЕНЬ вкусное тесто, спасибо) Пекла в духовке, 10 минут, и все готово) Быстро и вкусно) Это главное)) Семья осталась довольна)
Я очень рада,что мой рецепт Вам понравился!Готовьте на радость!
Нам очень понравилось. Тесто класное и вкусное. Спасибо!
Я очень рада,что Вам понравился мой рецепт!Готовьте на радость!
Интересно и быстро готовится, но тесто не наше, предпочитаем пиццу из духовки.
Я тоже в основном пиццу пеку в духовке.Это рецепт для тех,у кого с ней проблемы либо вообще отсутствует.Он иногда очень выручает.Спасибо,что попробовали!
Вот такая "пицца" получилась. Тесто раскатывал мой Вертолет и "почти сам" перенес на сковороду. Счастья было полные штаны. Быстро, просто и (если подобрать хороший творог) очень вкусно! Никогда не сказала бы, что в состав теста входит творог! Спасибо огромное за интересный рецепт!
Очень рада ,что Вам понравился мой рецептик!Готовьте на радость!Наша четырехлетняя дочь мне во всем старается помочь,вот и придумываю рецептики чтоб полегче было для нее.
отличный рецепт у Вас с дочей получился!!!
Ответ для Pilligrimka
Классная пицца-пирог получилась! Фоточка аппетитнейшая Суперская,как говорит мой племяшик!
Аль, ага... Особенно если обратить внимание на видавшие жизнь края пиццы Но мешать маленькому повару не смели, получил за это мишленовскую звезду в виде пряника Спасибо тебе!
Хорошие края! Съедобные же,а остальное придёт с опытом
Согласна!
Ответ для Pilligrimka
Оксаночка, какая вкуснотАааа
Это не я, это Вертолет... спасибо и доброе утро
Ответ для Pilligrimka
Оксанчик, какие вы с Вертолетом молодцы! очень аппетитный пирог испекли!
мы старались... спасибо, Ольчик!
Ответ для Pilligrimka
Оксаночка, отличная пицца получилась , Вертолетик молодец, мамин помощник !!!
Галочка, именно с твоего абалденного отчета мы и начали делать эту почтипиццу! Так что спасибо тебе за своевременный "пинок", ускоривший снятие пробы!
Ответ для Pilligrimka
Оксаночка как же красиво и аппетитно Вертолету привет и огромное спасибо за работу
Танечка, спасибо большое, вот догоню- сразу передам!!!
что уже елетел
Отличный пирог, из разряда быстро и вкусно!!! В начинку использовала сосиски, сыр , зелень !!! Спасибо !!!
Ой,Галочка, как вкусно! Пирог
Олечка, спасибочки огромное !!!
Ответ для felix032
вау,Галочка,как же аппетитно и красиво
Танечка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Отличный пирог!
Ириночка, спасибо на добром слове !!!
Ответ для felix032
Очень красиво и аппетитно у Вас получилось!Очень рада,что мой рецепт пришелся Вам по душе!Готовьте на радость!
Вкусный пирог получился. В начинку использовала куриное мясо,соус,сыр и зелень. Спасибо.
Очень красивый и аппетитный у Вас пирожок получился! Благодарю за доверие.Готовьте на радость!
Вкусный пирог. Готовила в духовке. На бортиках тесто понравилось, а вот под начинкой было мокрым. Может оно не предназначено для духовки или надо добавить разрыхлитель. Летом в жару сделаю на сковороде.
Возможно,что влажным было тесто из-за большого количества влажных продуктов- такие как помидоры,перец и т.д. И соусом нужно смазывать совсем чуть-чуть.
Соусом смазывала совсем чуть-чуть, даже меньше чем на Вашей картинке (у меня густой домашний типа аджики)
Отличный вариант ) особенно для таких как я, у кого духовка сломана это детский вариант - помидор, фасоль, курица + сметана с капелькой майонеза в качестве соуса, кетчуп младший не ест. У меня был с колбаской и помидором, не стала фоткать. Вкусно! Спасибо!
Спасибо за доверие!Рада,что мой рецепт Вам пригодился!Готовьте на радость!
спасибо большое за рецепт ,быстро вкусно ,у меня без добавок,только соус из томатов и сыр,мы любим пиццу "Маргарита"
Очень рада,что Вам понравился мой рецепт!
Ответ для mtata
Танюша, очень аппетитный пирог!
Ответ для mtata
Танюша, какой аппетитный богатырь
Виолеточка спасибо большое ,совсем не хотел румяниться
Танечка, а как он на сковороде зарумянится? Если только перевернуть
Ответ для mtata
Танюша, красивый какой пирог! Очень аппетитный!
Ириша спасибо огромное ,тесто совсем тонкое сделала
Ответ для mtata
Танечка, аппетитный пирог
Оленька спасибо огромное
Очень вкусный пирог!!! Быстро и очень вкусно!!! Нам очень понравилось!!! Большое спасибо за чудесный рецепт!!!!
Очень красивый и аппетитный отчетик!Спасибо за доверие! Готовьте на радость!
Большое спасибо
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, очень аппетитный пирожок
Виолушка!!!! Большое спасибо за похвалу!!! Вкусный пирог Тесто готовиться проще простого и очень быстро! Мне очень понравилось и моим тоже Угощайся, дорогая
Это по мне Люблю, когда не хлопотно
Ответ для ЮльчикПро
Юленька,как же красиво и аппетитно
Танечка!!!! Большое спасибо!!! Очень быстро и вкусно! Угощайся, дорогая
Ответ для ЮльчикПро
Юлечка, какой яркий и аппетитный пирог у тебя получился!
Оленька!!!! Спасибо большое!!! Пирог очень вкусный и тесто хорошее Угощайся
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, какая красота! Бесподобный пирог!
Ирочка!!! Спасибо большое!!! Пирог замечательный!!! я бы сказала экспресс-пицца. Тесто очень легко готовится и очень быстро!!!! Угощайся, подруженька моя
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, замечательный пирог, на пиццу похож Так пиццы захотелось
Оленька!!!! Большое спасибо Очень вкусный пирог-пицца Угощайся, дорогая моя
Ответ для lelikloves
Пиццы из того чудного заведения?
Действительно быстро и вкусно!!! Спасибо за идею!!!
Очень красивый отчетик!Готовьте на радость!Всего Вам хорошего!
Интересная выпечка!
Надеюсь Вам понравится!))
Вкусно, просто, быстро! Тесто мягкое и нежное, но немного подгорело и зарумянилось, хотя делала на медленном огне. Но в целом очень понравился вариант быстрого и сочного пирога.
Спасибо!!!
Прекрасный отчетик!Очень рада,что Вам пришелся по душе мой рецепт.Готовьте на радость!!!
Все получилось! Спасибо за рецепт!
Готовьте на радость!
Спасибо за рецепт . Я тоже от теста на майонезе не в восторге, а это можно давать ребёнку без проблем
Я тоже не люблю тесто с майонезом -не вкусно мне совсем.А это придумала на ходу.Честно,не знала что получится,но получилось вкусненько.Моя четырехлетняя дочь уплетает за обе щеки.
Добрый день! Вот, приготовила пиццу... сидим, уничтожаем с дочей сделала выводы по поводу готовки в следующий раз. И однозначно, тесто вкуснее, чем на майонезе и, думаю, полезнее. Спасибо за рецепт!
Очень рада,что Вам понравился мой рецепт.Готовьте на здоровье!!!
Классный вариант!!! Тесто - просто супер!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2042 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки