Вкусное песочное печенье из двух видов теста, оформленное в виде мишек.
Lana StarПоваренок 5 уровня
- 14 февраля 2014, 20:08
- 19883
Печенье "Мишки"
Ингредиенты для «Печенье "Мишки"»:
- Масло сливочное — 180 г
- Сахар коричневый — 150 г
- Ванилин (щепотка)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3277.2 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
166.3 г |
углеводы
398.1 г |
| Порции | |||
| ккал 819.3 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 41.6 г |
углеводы 99.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 425.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Печенье "Мишки"»:
-
Размягчённое сливочное масло смешать с коричневым сахаром и ванилином. Я использовала универсальный сахар ТМ "Мистраль".
-
Добавить яйцо и взбить с помощью миксера.
-
Затем добавить разрыхлитель теста,1,5 стакана муки и замесить мягкое тесто.
-
Тесто разделить на 2 части. Я делила тесто на 2 неравные части.
-
В большую часть добавить какао - порошок и 1/4 стакана муки. В светлое тесто добавить 1/4 стакана муки. Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить в холодильник на 30 минут. Из данного количества тёмного и светлого теста я решила приготовить тёмных и несколько светлых "мишек", если готовить только темных "мишек", то светлого теста понадобится меньше, а если готовить только светлых "мишек", то наоборот, тёмного теста понадобится меньше, чем светлого.
-
Тёмное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
-
С помощью формы или стакана вырезать круги.
-
Для оформления тёмных "мишек" оставшееся тёмное тесто разделить на 15 частей - 14 равных и одну побольше. А так же понадобятся 8 частей светлого теста одинакового размера чуть больше, чем 14 частей тёмного теста.
-
Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом, выложить круги из теста, из подготовленных тёмных кусочков теста сформировать "уши", кусочки светлого теста раскатать в круг и выложить на тёмное тесто. Так же оформить и светлых "мишек". Из светлого и тёмного теста сформировать "глаза", из тёмного теста сформировать "нос" и "рот". Выпекать печенье при температуре 170-180 градусов 15-20 минут в зависимости от духовки, нужно следить за тем, чтобы светлое печенье сильно не зарумянилось.
-
Готово!
Разрез.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2014 года lagoon #
7 марта 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года Аэлена #
25 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Nuta12 #
24 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
21 февраля 2014 года olka-turk #
Печень восхитительное! Вкусное и нежное! Прекрасное сочетание двух видов теста! Думала дня 3 будем есть..кого там! За одно чаепитие смели! Спасибо за идею и прекрасный рецепт! Пусть и долго вылеплять мордочки, но с тестом очень приятно работать, да и само тесто готовится очень быстро!
21 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года марпул #
20 февраля 2014 года olessja glyschko #
18 февраля 2014 года barska #
18 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
17 февраля 2014 года emma2011 #
17 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
17 февраля 2014 года DAISY # (модератор)
17 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
17 февраля 2014 года Мышка123 #
Забрала в КК спасибо вам
16 февраля 2014 года Ольчик40 #
16 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
16 февраля 2014 года гурман1410 #
16 февраля 2014 года pupsik27 #
16 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года mama Lyuba #
15 февраля 2014 года tomi_tn #
15 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года vilkamanka #
15 февраля 2014 года diana1616 #
15 февраля 2014 года Lana Star # (автор рецепта)
15 февраля 2014 года sakurako #
15 февраля 2014 года Маруння #
15 февраля 2014 года Prani #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: