• 26 февраля 2014, 15:30
  • 4251

Кексы "Магдалены"

Рецепт: Кексы Магдалены

Очень мягкие, воздушные и вкусные кексы с джемом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Магдалены"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1339.8 ккал
белки
17.1 г
жиры
93.8 г
углеводы
105.9 г
100 г блюда
ккал
335 ккал
белки
4.3 г
жиры
23.5 г
углеводы
26.5 г

Рецепт «Кексы "Магдалены"»:

  • Белки отделить от желтков, взбить в пышную пену с добавлением сахара.

  • Желтки тоже отдельно взбиваем на высоких оборотах добела. Затем добавляем растопленное сливочное масло, растительное масло, молоко, куркуму, разрыхлитель, ванилин, просеянную муку, вымешиваем тесто. Аккуратно вводим белки.

  • В формочки для кексов накладываем по столовой ложке теста. В серединку кладем примерно по чайной ложке джема (я использовала клубничный и черничный).

  • Заполняем формы еще одной ложкой теста, но не до конца. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

  • Вот они какие румяные и воздушные!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусно как!
Благодарю!
Спасибо за "малопорционный" рецептик Печь очень люблю, делаю это часто, большие порции не успевают съедаться А тут даже не придется пересчитывать рецепт
Рада,что угодила=)))
Очень вкусно!
Спасибо!
Подскажите, пожалуйста! Сколько кукурмы вы брали?
Хорошее замечание=)))1 чайную ложку.
Спасибо!
а сколько всего штучек получается?
Из этого количества ингредиентов у меня вышло 6 штук.
Выглядят аппетитно!
Женя, какие соблазнительные кексики
Спасибки!
Изумительное лакомство!
Спасибо!
А не мало муки, всего 0.5 стакана на 200 мл жидкости (100 мл. молока и суммарно 100 от масла)?
Тесто должно быть чуть гуще,чем как на оладьи.Ориентироваться нужно по "своей" муке.Это приблизительные данные,т.к. с точностью до грамма сказать невозможно.Мука по качеству везде разная.
Вкусняшки! И готовить довольно просто!
Спасибо!Это действительно из серии быстро и вкусно!=)
да и мы не откажемся от такой вкуснятины
Прям ажиотаж вокруг магдаленок! так и наровят закончиться.
пора новую порцию готовить ,у нас чая много ,но можно его заменить и чем по горячее
почему бы и нет.......
Женечка, я первая... Мне, пожалуйста, побольше штучек Уж очень они соблазнительные
Я с удовольствием делюсь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки