• 13 марта 2014, 22:48
  • 180872

Каша по-монастырски в мультиварке

Рецепт: Каша по-монастырски в мультиварке

Очень сытная, не смотря на отсутствие мяса, ароматная каша. Готовила в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Каша по-монастырски в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2178.4 ккал
белки
63.6 г
жиры
72.4 г
углеводы
328 г
Порции
ккал
272.3 ккал
белки
8 г
жиры
9.1 г
углеводы
41 г
100 г блюда
ккал
86.4 ккал
белки
2.5 г
жиры
2.9 г
углеводы
13 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Рис (30 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Каша по-монастырски в мультиварке»:

  • Лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке, грибы порезать кусочками

  • Выбираем режим "Поджаривание"

  • Разогреваем половину растительного масла, добавляем все овощи и жарим 5-10 мин, периодически помешивая.

  • Отключаем принудительно МВ, вытаскиваем обжаренные овощи.

  • Выливаем остатки масла, выкладываем промытую гречку, сверху 1/3 часть обжаренных овощей.

  • На овощи выкладываем промытую перловку и опять 1/3 часть овощей.

  • Выкладываем промытое пшено, остатки овощей и сверху рис.

  • В теплой воде, растворим соль и выльем в чашу МВ. Сверху положим веточки укропа и петрушки.

  • Выбираем программу "Рис" - "Рассыпчатый рис".

  • По окончании программы получаем вот такую кашу.

Прошу к столу!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша по-монастырски в мультиварке
Рецепт: Каша по-монастырски в мультиварке

Очень сытная, не смотря на отсутствие мяса, ароматная каша. Готовила в мультиварке "Vitek" VT-4206-R

Ингредиенты для «Каша по-монастырски в мультиварке»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Каша по-монастырски в мультиварке» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Приготовила по Вашему рецепту, только с вешенками. Вкуснотища! !! Домочадцы оценили на 5 с плюсом! Спасибо!
Мне очень приятно. Готовьте на здоровье еще и еще.
спасибо на днях приготовлю..
Каша получилась обалденной Никогда бы не подумала,что из таких простых продуктов получится такая вкуснятина Правда грибов под рукой не оказалось- зато были грибные кубики)) Спасибо за рецепт.
Пожалуйста.
Благодарю за рецепт!!! Каша получилась очень вкусная . Все крупы предварительно замачивала (кроме гречки),всё замечательно приготовилось.
На здоровье!
Когда-то в кулинарной передаче у Бурды (есть такой одессит, он в "Что, где когда?" участвовал), так вот, в начале двухтысячных он вел какую-то кулинарную передачу - подсмотрела у него тоже под названием "Монастырская каша" рецепт - там смешано было в одинаковой пропорции 5 видов круп - но их надо было перемешивать, а не укладывать слоями. На выходе получалась каша, но если бы не знала - ни за что не определила бы, из какой крупы приготовлена. Так этот рецепт у нас в семье и не прижился после разового приготовления. Вот этот рецепт гораздо интереснее, и можно это блюдо готовить и вне МВ.
Спасибо за чудесное повествование. Рада, что рецепт Вас заинтересовал.
Это пища богов! Потрясающе вкусно!!! Делала без грибов, только лук, морковь и крупы. Я вегетарианка, поэтому ваш рецепт мне особенно подходит! Большое вам спасибо!!!
Пожалуйста
Приготовила только что Кашу-Ассорти!!! Класссс Очень Вкусно))) Только заменила перловку на ячневую крупу))) Удивительно ,но это действительно хорошая еда))) Спасибо за рецепт
Пожалуйста
Спасибо, фотографии до чего же аппетитные! А почитала отзывы, теперь точно придется забирать рецепт! Будем пробовать!
Готовьте на здоровье!
Непременно! И спасибо вам! Идея - отличная, и подача замечательная! Я каши не очень люблю, но такое произведение - уже БЛЮДО!
Пожалуйста!
решусь только с одной крупой сделать, например с перловкой, не люблю смесь каш)
Каша очень вкусная, я давно её готовлю.
Для тех, кто не может без мяса : положите первым слоем кусочки куриного филе.
И Вам спасибо за комментарий.
Хорошая идея для поста
славно жили монахи в 19 веки каши готовили уже в мультиварках. первые слышу.
Да причем тут мультиварка. Кашу готовили в печи. А мультиварка это современный выриант
Ответ для Максимов Лев
Рецепт адаптирован к мультиварке. Именно под таким названием я нашла его.
рецепт замечательный! обязательно приготовлю на днях!
Удачи Вам!
Супер! Как раз Старый Новый год на носу
Как любитель всех видов каш не могла пройти мимо данного рецепта, уже бегу за грибами, и только один вопрос, за 30 мин перловка готова? Т.к. просто перловку в мультиварке Панасоник я готовлю час где-то... Или какая то особая перловка?
Я не знаю, может просто мне попался такой сорт перловки: она отлично приготовилась за 30 мин. Но если Вы сомневаетесь, то лучше замочите крупу предварительно.
Ответ для Tigra1973
Тоже сомневалась насчёт перловки, но приготовила строго по рецепту, всё проварилось и очень вкусно!!
Боюсь , что для перловки 30 мин. не хватит, даже в мультиварке, Наверное её надо замочить на ночь.
У меня за 30 минут приготовилась нормально. Можете (если боитесь) замочить предварительно.
Вообще-то кашу эту не перемешивают... готовят не так много, а по окончании ее переворачивают на тарелку и получаются прослойки из каш....
Можно и так. А я обычно перемешиваю.
да уж,сразу забрала себе вКК и обязательно приготовлю,тем более,что только купила мултиварку,Спасибо!
И Вам спасибо что заглянули. Удачи в приготовлении.
Не могла пройти мимо такого необычного рецепта, и естественно сразу же захотелось приготовить)) дома не оказалось перловки, готовила без нее в мультиварке Polaris(860вт)
так как перловки не было время приготовления сократилось до 20 мин))
я добавила свои любимые специи зиру и кориандр, которые обычно добавляю в плов и овощи, и вместо воды мясной бульон
Получилось очень вкусно
Спасибо
На здоровье!
Каша потрясающая!!! Никогда не пробовала и сама не готовила кашу ,смешивая несколько разных круп.Для меня это кулинарное открытие! Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Рада если рецепт полюбится Вам.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки