• 19 марта 2014, 14:19
  • 5002

Фаршированный перец. Вариант подачи

Рецепт: Фаршированный перец. Вариант подачи

Это, скорее, не рецепт перца, а вариант его подачи. Немного усилий и фантазии - и даже самое простое блюдо сможет достойно украсить праздничный стол.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Фаршированный перец. Вариант подачи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1384.8 ккал
белки
20.5 г
жиры
65.8 г
углеводы
64.1 г
100 г блюда
ккал
104.1 ккал
белки
1.5 г
жиры
4.9 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Фаршированный перец. Вариант подачи»:

  • 1. У перца срезать нижнюю часть, сохраняя хвостик. Аккуратно вынуть семена. На отрезанной части сделать надрезы, длиной примерно 5 см. Надрезов сделать как можно больше. Положить перец в холодную воду на 30 минут.

  • 2. В сковороде разогреть масло.
    Лук нарезать кубиком и обжарить до прозрачности.
    Добавить томатную пасту, перемешать. Влить воду, посолить, поперчить и снять с огня.
    Перец нафаршировать и выложить в форму для запекания.

  • 3. Сверху вылить зажарку, накрыть фольгой и запечь в духовке до готовности.

  • 4. Горошек разморозить, пробить блендером, добавить сливки. Поставить на небольшой огонь и готовить до загустения.
    Готовый соус протереть через сито.

  • 5. На тарелку с помощью ложки выложить соус в виде листьев и черешков. Затем выложить перец.

  • Приятного аппетита.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированный перец. Вариант подачи
Рецепт: Фаршированный перец. Вариант подачи

Это, скорее, не рецепт перца, а вариант его подачи. Немного усилий и фантазии - и даже самое простое блюдо сможет достойно украсить праздничный стол.

Ингредиенты для «Фаршированный перец. Вариант подачи»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень симпатично!
Конечно сам рецепт не нов, но как Вы его подали Очень красиво!
отличная идея!! Молодец,обязательно воспользуюсь!
Буду рада, если рецепт пригодится!
Какая красота, оригинально!!!
Благодарю!
Потрясающе! Очень красиво и аппетитно!
Благодарю!
Действительно симпатично получилось!
Спасибо!
Лиля, очень-очень-очень красиво!
Оксана, спасибо!
Очень красивая идея подачи перца
Благодарю!
Красота!!!
Спасибо!
Очень красиво! Ты молодец!
Люба, благодарю!
И перчик и подача
Оля, спасибо!
ах,как красиво и соблазнительно ,спасибо большое
На здоровье!
Очень красиво!!!Я обожаю фаршированный перец!!!Обязательно буду баловать себя и семью такой красотой!!!!
На здоровье!
Очень красиво и необычно!
Спасибо!
Как красиво!!!!!!
Благодарю!
Ой,какие красивые цветочки,Лилия!Прелесть!
Ирочка, спасибо!
Красиво, и по-весеннему!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки