На мой взгляд одним из самых изысканных десертов является Десертный суп. И сегодня я предлагаю Вам один такой рецепт. Невероятно нежный и шелковистый, легкий в приготовлении и низкокалорийный Вишневый суп с творожно-ванильными клецками обязательно придется Вам по вкусу! Заходите)
skyfuntikПоваренок 6 уровня
- 8 апреля 2014, 17:08
- 2605
Вишневый суп с творожными клецками
Ингредиенты для «Вишневый суп с творожными клецками»:
- Конфитюр (низкокалорийный, у меня вишневый ТМ d'arbo) — 3 ст. л.
- Вода (холодная) — 150 мл
- Крахмал — 1 ч. л.
- Творог (с низким содержанием жира, у меня 0,1%) — 3 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ч. л.
- Ваниль (семена, на кончике ножа, можно заменить на ванильный сахар, ароматизатор, ванилин)
- Цедра лимона (немного для подачи)
- Мята (несколько листиков, для подачи)
- Какао-порошок (щепотка, для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
355 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
78.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Вишневый суп с творожными клецками»:
-
И так, рецепт очень простой. По сути наш десертный суп - это кисель... вот и весь секрет)) Но в сочетании с не протертыми ягодами и творожными клецками получается изумительный, изысканный десерт!
Количество ингредиентов на небольшую порцию, в самый раз после более менее плотного приема пищи. Если же Вы подаете этот суп на завтрак, полдник или как самостоятельное угощение - смело увеличивайте количество продуктов на 1 порцию в 2 раза.
Основной ингредиент супа - низкокалорийный конфитюр ТМ d'arbo. Он достаточно сладкий, так что дополнительно мы использовать сахар не будем. -
Кладем конфитюр в кастрюлю, разбавляем 100мл воды и прогреваем. В остальных 50мл холодной воды разбавляем крахмал и тонкой струйкой, помешивая, добавляем в кастрюлю. Теперь доводим суп до кипения и варим до загустения (3-5 минут) на среднем огне. После чего убираем для полного остывания.
-
Еще нюанс: если десерт готовится для взрослых и не на завтрак - хорошо добавить в суп после окончания варки 20мл коньяка))
-
Теперь клецки.
Для них берем творог, немного семян ванили и сахарную пудру... -
... перемешиваем до однородной массы и тоже остужаем.
-
Для подачи раскладываем суп по тарелкам, двумя ложками отсаживаем клецки, присыпаем какао, а за тем украшаем лимонной цедрой и листочками мяты. Можно подавать!
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2014 года Leto4477 #
12 августа 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
Консистенция как у достаточно густого киселя, впрочем густоту можете сами регулировать количеством крахмала и временем варки.
121 месяц назад Ninzonka #
121 месяц назад skyfuntik # (автор рецепта)
12 апреля 2014 года Плюшевый Медведь #
12 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года Wera13 #
11 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года tatka292 #
11 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
11 апреля 2014 года tatka292 #
Нет там никакой пачки творога
121 месяц назад skyfuntik # (автор рецепта)
Я очень рада, что рецепт понравился и, более того, воодушевил! Готовьте с удовольствием
9 апреля 2014 года barska #
10 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года avani #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года лялич #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Ros66 #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года мисс #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года DIALux #
Очень интересный рецепт!
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Tamara Shepeleva #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Арина А #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года гурман1410 #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Жменька ИИ #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года Kleine Hase #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
9 апреля 2014 года veronika1910 #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Sugar #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Kipariss #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
Спасибо, Машунь
9 апреля 2014 года Kipariss #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
8 апреля 2014 года Nika #
9 апреля 2014 года skyfuntik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: