Дорогие Поварята, предлагаю Вашему вниманию изумительно-вкусный, нежный и ОЧЕНЬ полезный зелёный коктейль! Май-июнь - самое время для сбора свежей кислицы! Мы все знакомы с этой травкой. Помните, как в детстве мы срывали ее и кушали, очень нам нравился кисловатый вкус! Давайте подпитаем организм живыми витаминками и немножко окунёмся в детство!
Евражка ЛапчатаяПоваренок 4 уровня
- 5 мая 2014, 15:32
- 2933
Зелёный коктейль с заячьей капустой
Ингредиенты для «Зелёный коктейль с заячьей капустой»:
- Яблоко (Если сладкое, кислинка будет едва заметна.) — 1 шт
- Банан — 1 шт
- Мед (По желанию. Сейчас я делала без мёда.) — 1 ч. л.
- Вода (В зависимости от величины фруктов воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше.) — 1/3 стак.
- Зелень (Кислица обыкновенная одна большая горсть) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
278.2 ккал |
белки
4.1 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
64.5 г |
| Порции | |||
| ккал 139.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 32.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.2 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Зелёный коктейль с заячьей капустой»:
-
Вот наша кислица, только что со мной "пришла" с лесной опушки! В ингредиентах такого компонента нет, потому вписала просто зелень:)
-
Как таковые пошаговые фото тут и не нужны. Все предельно просто: банан и очищенное яблоко режем на кусочки, заячью капусту моем. Все эти вкусности кладем в блендер, наливаем воду и на большой скорости "месим"...
-
... пока не получится однородная масса.
В зависимости от величины фруктов, может получиться как 1 большая порция коктейля, так и 2 средних. У меня вышло полторы порции (половину стакана уже выпила)!
Крепкого здоровья, вкусных рецептов и вдохновения Вам, дорогие Поварята!
Кислицу можно употреблять в супы, соусы, салаты. В листьях содержатся щавелевая и аскорбиновая кислоты, окислительные ферменты, провитамин А и рутин.
Из свежих растертых с сахаром листьев кислицы обыкновенной можно приготовить вкусный витаминный напиток.
В смеси с сыром листья кислицы вкусным с салатами, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам.
Настой зелени кислицы обыкновенной иногда используют как суррогат чая. Однако длительное внутреннее применение этого растения противопоказано людям, имеющим заболевания почек!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2014 года чалдонка #
5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Мэриэл #
5 мая 2014 года mojito2012 #
5 мая 2014 года Мэриэл #
5 мая 2014 года mojito2012 #
5 мая 2014 года Мэриэл #
5 мая 2014 года mojito2012 #
Я- Аня
5 мая 2014 года Мэриэл #
5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Мэриэл #
5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Мэриэл #
5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Евражка Лапчатая # (автор рецепта)
5 мая 2014 года Мэриэл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: