Хочу предложить очень ароматный вариант приготовления куриного филе. Почувствуйте лето в своей тарелке...
AnnaSiПоваренок 5 уровня
- 28 июля 2014, 16:14
- 5230
Куриное филе с помидорами и медом
Ингредиенты для «Куриное филе с помидорами и медом»:
- Грудка куриная — 350 г
- Помидор — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Имбирь (сушеный) — 0,5 ч. л.
- Мед (приблизительно) — 1 ч. л.
- Куркума — 0,5 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1117.8 ккал |
белки
94.4 г |
жиры
38.6 г |
углеводы
101.9 г |
| Порции | |||
| ккал 558.9 ккал |
белки 47.2 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 51 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.7 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Куриное филе с помидорами и медом»:
-
Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности на растительном масле.
-
Куриное филе нарезать на куски примерно 3х3 см. Муку смешать с имбирем, обвалеть в ней кусочки курицы и добавить их к луку обжариваться до золотистости с двух сторон. Если Вы не любите/не переносите имбирь, его можно исключить.
-
Помидоры залить кипятком на 10 сек, затем окропить холодной водой. Очистить от кожицы и мелко нарезать. Тем временем кусочки курицы обжарились. Их извлечь и добавить к луку помидоры, мед, корицу, куркуму, перец и соль.
-
Готовить 15 минут на среднем огне, разминая кубики помидоров. Посередине готовки попробовать соус, если он кислит, можно добавить еще меда для смягчения вкуса. Затем добавить кусочки филе и готовить еще 5 минут.
-
Готовое блюдо можно присыпать зеленью. Очень вкусно с пастой, рисом, кус-кусом.
Приятного аппетита, друзья! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2021 года narash #
слюнки текут каждый раз когда вспоминаю это блюдо
сочетание курицы с корицей просто восторг
30 января 2021 года АннаП #
20 февраля 2021 года AnnaSi # (автор рецепта)
26 августа 2019 года inna_2107 #
27 августа 2019 года AnnaSi # (автор рецепта)
1 августа 2019 года Демурия #
Спасибо
27 августа 2019 года AnnaSi # (автор рецепта)
31 июля 2019 года девушка с веслом #
27 августа 2019 года AnnaSi # (автор рецепта)
26 июля 2019 года shkolnikR #
С удовольствием пообедали ...
Получилась очень нежно , с пряным соусом... Единственное отступление : я курочку обваляла в специях вместо муки
Большое вам спасибо за очень вкусный рецепт !!!
27 августа 2019 года AnnaSi # (автор рецепта)
28 августа 2019 года shkolnikR #
26 июля 2019 года mtata #
27 августа 2019 года AnnaSi # (автор рецепта)
24 июля 2019 года Сурик #
27 августа 2019 года AnnaSi # (автор рецепта)
1 июля 2019 года olgatash1416 #
2 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
2 июля 2019 года wise1288 #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
2 июля 2019 года Михеева76 #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года olgatash1416 #
27 августа 2019 года AnnaSi # (автор рецепта)
24 июня 2019 года Лилек3011 #
24 июня 2019 года virgola71 #
24 июня 2019 года Лилек3011 #
24 июня 2019 года virgola71 #
Очень вкусно!
24 июня 2019 года jannasimf #
24 июня 2019 года Лилек3011 #
24 июня 2019 года Mara2181 #
Класс!!!
24 июня 2019 года Лилек3011 #
26 июня 2019 года Mara2181 #
Большое спасибо, дорогая!
24 июня 2019 года Tanushechka-2017 #
24 июня 2019 года Лилек3011 #
24 июня 2019 года Dama-Lorik #
24 июня 2019 года Лилек3011 #
24 июня 2019 года Лилек3011 #
25 июня 2019 года wise1288 #
25 июня 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года Михеева76 #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
2 июля 2019 года mtata #
2 июля 2019 года Лилек3011 #
27 августа 2019 года AnnaSi # (автор рецепта)
27 сентября 2016 года Yeva_Yeva #
23 октября 2016 года AnnaSi # (автор рецепта)
23 августа 2016 года caramel77 #
23 октября 2016 года AnnaSi # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Rencha1 #
27 сентября 2014 года korolina #
27 сентября 2014 года Rencha1 #
27 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #
27 сентября 2014 года Rencha1 #
27 сентября 2014 года Ирушенька #
28 сентября 2014 года Rencha1 #
29 сентября 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
29 сентября 2014 года Rencha1 #
11 сентября 2014 года barska #
12 сентября 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года barska #
13 сентября 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года barska #
А консервиров.томаты я лЮ намного бОльше свежих: они самые спелые и сочные закладываются в банку. Впрочем, я когда-то эту рекомендацию подсмотрела у нем."звезданутых" поваров! Если нет свОго огородика, то лучше исп-ть томаты из банки...
14 сентября 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
14 сентября 2014 года barska #
25 августа 2014 года lagoon #
26 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года Евражка Лапчатая #
28 сентября 2014 года lagoon #
1 августа 2014 года Gurov #
26 августа 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
30 июля 2014 года гурман1410 #
31 июля 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
30 июля 2014 года дуэт #
30 июля 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
29 июля 2014 года chudo #
30 июля 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
29 июля 2014 года ПантерРрочка #
30 июля 2014 года AnnaSi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: