Еще один рецепт из тыквы... Вы помните, в прошлом году я увлеклась тыквой. Выложила два замечательных пирога из тыквы и булочки-бублики из тыквенного теста... Мороженое делалось тогда же, но я закрутилась и забыла выставить его. Поэтому, пока тыква еще растет, исправляю свою оплошность. Рецепт этот был конкурсным на другом сайте. Все просто, но до безобразия вкусно... Угощайтесь!
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 30 июля 2014, 21:26
- 4046
Тыквенное мороженое "Солнышко"
Ингредиенты для «Тыквенное мороженое "Солнышко"»:
- Тыква (очищенная от мякоти и кожуры) — 200 г
- Молоко сгущенное (380 г) — 1 бан.
- Сливки (жирные, у меня домашние стакан( 250 мл)) — 0.75 стак.
- Ванилин (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1942.6 ккал |
белки
35.9 г |
жиры
97.6 г |
углеводы
244.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 249.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Тыквенное мороженое "Солнышко"»:
-
Тыкву порезать на кусочки и сварить до мягкости. Я варю на пару, вы можете сварить в воде, но тогда нужно откинуть на сито, чтобы лишняя жидкость хорошо стекла.
Все фотографии вечерние, поэтому и качество такое. -
Тыкву можно потолочь, а можно и измельчить блендером.
Дать остыть. -
Смешать сырую сгущенку со сливками.
-
И хорошо перемешать, лучше всего блендером, до пузырьков.
-
Затем добавить ванилин и тыкву. Добавляем понемногу, хорошо перемешивая.
-
Получится вот такая смесь.
Охладить 2 часа в холодильнике. -
Дальше можно сделать в мороженице, можно разлить по чашкам, можно заморозить в судочке.
Я же сделала мороженое в красивых силиконовых формочках.
Разлила по формочкам и в морозилку на 12-24 часа.
Чем дольше простоит, тем вкуснее. Проверено временем. -
Теперь вывернуть мороженое из силиконовых формочек. Если же вы делали в чашках, то опустить чашки на пару секунд в горячую воду.
Перевернуть на тарелку.
-
И наслаждаемся...
-
Это безумно вкусно...
И очень сладко...
Настоящим сладкоежкам посвящается...
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2016 года Ксения40 #
1 сентября 2016 года vorobyshek # (автор рецепта)
8 ноября 2015 года Татьяна Самойлова #
8 ноября 2015 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 августа 2014 года гурман1410 #
1 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
1 августа 2014 года avani #
1 августа 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года para_gn0m0v #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года tsaira #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года tsaira #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года tsaira #
31 июля 2014 года suliko2002 #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года дуэт #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Жен Жен # (модератор)
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года marfutak # (модератор)
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года marfutak # (модератор)
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года чалдонка #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Кстати, ко мне можно на "ты"!
31 июля 2014 года чалдонка #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Первушина Елена #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 июля 2014 года ирина таджибова #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 июля 2014 года viktusia #
31 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 июля 2014 года лялич #
30 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Ирушенька #
30 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 июля 2014 года JeSeKi # (модератор)
30 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
30 июля 2014 года IrikF #
30 июля 2014 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: