Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

Ztanya2002Поваренок 1 уровня

8 октября 2014, 17:24
14439

Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке

Очень вкусное и лёгкое блюдо. Готовится в духовке быстро. Омлет получается воздушным и прекрасно сочетается с грибами, но, думаю, что его можно готовить и с другими добавками. Для семейного ужина подходит великолепно!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке»:

Яйцо куриное (если яйца небольшие, ложу 5 шт.) — 4 шт
Сыр твердый (Голландский, Российский) — 100 г
Молоко — 200 мл
Грибы (вешенки) — 200 г
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для смазывания формы, в которой будем запекать омлет)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 602.4 ккал	белки 60.5 г	жиры 30.8 г	углеводы 18.2 г
Порции
ккал 301.2 ккал	белки 30.3 г	жиры 15.4 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 83.7 ккал	белки 8.4 г	жиры 4.3 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке»:

Взбиваем вручную (обязательно вручную, чтобы не образовалась пена из яиц, иначе омлет быстро осядет когда начнёт остывать) яйца, молоко, соль и добавляем сыр, натёртый на мелкую тёрку
Моем грибы, срезаем лишнее и нарезаем кусочками. Выкладываем нарезанные грибы в смазанную подсолнечным маслом форму (я использую форму из жаропрочного стекла).
И заливаем подготовленным омлетом. Закрываем форму крышкой и отправляем наш омлет в духовку минут на 20-30. У меня духовка не очень хорошая, приходится постоянно контролировать. Минут за 5-7 до окончания приготовления я снимаю крышку, чтобы появилась аппетитная поджаренная корочка.
Вытаскиваем из духовки, режем на кусочки и балуем свои животики и животики близких. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин быстро

Вкусы: яичный грибной Вкусно сыр грибы омлет

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96310/]Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96310/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/08/22/889793_55391-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Очень вкусное и лёгкое блюдо. Готовится в духовке быстро. Омлет получается воздушным и прекрасно сочетается с грибами, но, думаю, что его можно готовить и с другими добавками. Для семейного ужина подходит великолепно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Молоко, Грибы, Соль, Масло подсолнечное.
Тэги: обед, ужин, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/08/22/889793_55391-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке" title="Рецепт: Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное и лёгкое блюдо. Готовится в духовке быстро. Омлет получается воздушным и прекрасно сочетается с грибами, но, думаю, что его можно готовить и с другими добавками. Для семейного ужина подходит великолепно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96310/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке»:

Яйцо куриное Сыр твердый Молоко Грибы Соль Масло подсолнечное

Тэги: обед, ужин, быстро

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

618

Салат с красной рыбой

78
618
414901

571

Суши "Сакура"

55
571
129877

187

Пирог "Пчелиный укус"

45
187
18995

Комментарии и отзывы

11 октября 2014 года Wera13 #

11 октября 2014 года Ztanya2002 # (автор рецепта)

Спасибо

11 октября 2014 года Danika1987 #

Я думаю что также можно добавить ветчину или кусочки твердого сыра! Я уверена будет очень вкусно

11 октября 2014 года Ztanya2002 # (автор рецепта)

Конечно можно! А ещё на днях готовила это блюдо, но грибов под рукой не оказалось. В ход пошла варёная колбаска (я её потёрла на крупную тёрку) вместо грибов. Вкуснятина!!!

А вообще, начинку можно добавлять любую!

8 октября 2014 года Щербакова Елена #

Грибы в омлете, интересно!

8 октября 2014 года Ztanya2002 # (автор рецепта)

И вкусно!

8 октября 2014 года Мэриэл #

Мой любимый завтрак

8 октября 2014 года Ztanya2002 # (автор рецепта)

И один из моих любимых ужинов

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке

Ингредиенты для «Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке»:

Похожие рецепты

Яичница по-итальянски

Яичница с плавленым сыром и овощами

Фриттата "Сытый папа"

Икорный омлет

Омлет для студента

Омлет со шпинатом

Омлет со слабосолёной красной рыбой

Омлет "Для эстетов" с креветками

Новогодняя "суперзакуска" под рюмочку

Попробуйте приготовить вместе

Салат с красной рыбой

Суши "Сакура"

Пирог "Пчелиный укус"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!