Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

28 ноября 2014, 17:27
22425

Творожно-кокосовый пирог

Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все, как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы, поварята!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Творожно-кокосовый пирог»:

Сметана — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар коричневый (100 г в тесто, 25 г в начинку) — 125 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Творог — 250 г
Стружка кокосовая — 3 ст. л.
Порошок пекарский — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3329.4 ккал	белки 93.6 г	жиры 174.2 г	углеводы 354.2 г
100 г блюда
ккал 292.1 ккал	белки 8.2 г	жиры 15.3 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Творожно-кокосовый пирог»:

Взбить венчиком 2 яйца с коричневым сахаром, добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и сметану. Хорошо перемешать.
Ввести полученную массу в просеянную муку с пекарским порошком.
Приготовить форму диаметром 20 см.
Выкладываем одну часть теста, сверху теста - начинку.
Для начинки смешать творог с кокосовой стружкой (у меня была желтого цвета) и коричневым сахаром
Использовался сахар марки Мистраль
Сверху начинки укладываем 2 часть теста и шпажкой делаем разводы.
Ставим форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем пирог при 180*С до сухой лучины.
Еще горячий пирог смазать ягодным джемом (потребуется всего пару ложек), присыпать кокосовой стружкой.

Этот простой, но очень вкусный пирог я хочу подарить Светлане (мисс).
Пусть солнечный кусочек пирога согреет ее в эти холодные дни.
Не могу сказать, как давно мы знаем друг друга. Кажется, всю жизнь!
Добра, приветлива, сердечна. Можно перечислять ее качества до бесконечности.
Много раз выручала и поддерживала меня в трудные минуты. Спасала своими добрыми словами.
Светик, спасибо тебе за все! Счастья, здоровья. благополучия тебе и твоей семье! Целую вас крепко!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Фейерверк сладких подарков" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: чаепитие выпечка десерт

Вкусы: кокосовый творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99113/]Творожно-кокосовый пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99113/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/27/950230_59218-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все, как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы, поварята!

Ингредиенты: Сметана, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Масло сливочное, Мука пшеничная, Творог, Стружка кокосовая, Порошок пекарский.
Тэги: чаепитие, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожно-кокосовый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/27/950230_59218-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожно-кокосовый пирог" title="Рецепт: Творожно-кокосовый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении, с творожно-кокосовой начинкой пирог. Все, как любит моя подружка Светлана (мисс), угощайтесь и вы, поварята!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожно-кокосовый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10164">Порошок пекарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99113/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожно-кокосовый пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Творожно-кокосовый пирог»:

Сметана Яйцо куриное Сахар коричневый Масло сливочное Мука пшеничная Творог Стружка кокосовая Порошок пекарский

Тэги: чаепитие, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожно-кокосовый пирог» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июня 2015 года LorochkaT #

[+5]

Получился супер ароматный творожный пирог. А запах то какой витал на кухне...

.ммммммм...Вкусно! :

У меня стружка была белая- поэтому такого эффекта нет,переходы слабо видны........Когда уже промазала пирог сиропом-наткнулась на 1/2 пакетика цветной кокосовой стружки-ей и украсила....

10 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Ларочка,спасибо дорогая за отчет!

10 июня 2015 года LorochkaT #

9 июня 2015 года JeSeKi # (модератор)

[+5]

Олечка, лови мой отчетик. Правда у меня не обошлось без приключений: все красиво выложила - первый слой теста, начинка, второй слой теста, красивые разводы и.... бах вижу, что масло растопленное так и стоит сиротливо в сторонке. Пришлось всю красоту нарушать и перемешивать с маслом. Но, на вкус это не повлияло совершенно. Нам всем ооооочень понравился пирог. Спасибо!

9 июня 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Женечка,спасибо дорогая за такой красивый отчет!

29 мая 2015 года khmel #

вопрос по рецепту

нет фото готового теста... оно жидкое получается?

29 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

см шаг №2,тесто не жидкое

29 мая 2015 года khmel #

на шаге два - это разве не начинка?

29 мая 2015 года khmel #

↑Ответ для Ольга Бабич

так какое тесто получается? крошкой?

29 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

tecto kak na oladia polychaetcia

11 февраля 2015 года дуэт #

Шикарный и в то же время простой! Ну очень аппетитный!!!

12 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

29 декабря 2014 года Violl #

Замечательный подарок для Светочки!

12 февраля 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

26 декабря 2014 года Сурик #

[+5]

Олечка! Пирог великолепный!!! Кокосовый!!! Смазала клюквенным джемом! Очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!

27 декабря 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Людочка,спасибо дорогая за отчет!

26 декабря 2014 года Аэлена #

вопрос по рецепту

Какой замечательный пирог, сочетание творога и кокоса очень заинтересовало!

А что за разводы на пироге надо сделать?

27 декабря 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

чтобы творожная масса распределилась по всему пирогу

21 декабря 2014 года ТриТаня #

Спасибо за рецептик, очень вкусный пирожок получился! Начинки мне сразу маловато показалось - чего там 250 гр. творога, удвоила!

Мне этот пирожок по вкусу таааааак сочни напомнил, только что тесто мягкое. А вот если покруче сделать, чтобы лепешечкой можно было раскатать? Надо будет попробовать...

7 декабря 2014 года mylik-sv #

[+4]

Прилагаю фото для отчетности:

7 декабря 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо большое за отчет!Так приятно!

7 декабря 2014 года mylik-sv #

Ольга, большое спасибо за прекрасный рецепт!

Пирог получилось очень сочным, нежным и ароматным! Нам он очень понравился!

6 декабря 2014 года butkin val #

Прекрасный творожный пирог! Спасибо!

6 декабря 2014 года Натусик-ромашка #

Какой солнечный пирожек! С такими вкусными рецептами я никогда не похудею!!! Все так апетитно , что хочется обязательно попробовать, придётся испеч...

5 декабря 2014 года АннА Текила #

вопрос по рецепту

Доброго дня! А яйца до устойчевых пиков всбивать, или так, слегка?

5 декабря 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

венчиком взбить до однообразной массы,не нужно до пиков

5 декабря 2014 года АннА Текила #

Мерси

4 декабря 2014 года YanaRem #

Хочуууу, ну никакой диеты с вами))))

5 декабря 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года Kipariss #

Вау какой пышный разрез! Очень душевный пирог!

3 декабря 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)