Фасоль - это растительный аналог мяса. Она близка к рыбе и мясу по количеству легкоусвояемых белков. Оригинальный плов можно приготовить, соединив готовую фасоль и отварной рис с зеленью, луком и восточными пряностями.

Родина кукурузы - Мексика. Она обогатила мировую кулинарию такими блюдами как кукурузные лепешки и чипсы.

Христофор Колумб, добравшись до Америки, назвал ананас «огромной шишкой» и был очень доволен его нежным сладковатым вкусом и приятным ароматом. С тех пор испанцы, например, так и зовут его «шишкой», а на английском языке ананас звучит как «хвойное яблоко».

Горошек был первым овощем, закрытым в консервную банку! Русское название "горох" означает "тертый", когда-то его терли, чтобы получить муку.

Бобы занимают немаловажное место в немецкой кулинарии. До завоза в Старый Свет картофеля именно бобы составляли основу пищевого рациона простого немца. В традиционной немецкой кухне очень популярно блюдо под названием Айнтопф - густой суп, в составе которого есть фасоль, овощи и копчености.

Шампиньоны по праву можно назвать диетическим продуктом, в 100 г которого содержится 27 ккал. В состав грибов входят разнообразные полезные вещества: витамины (В, D, Е, РР), минералы (железо, фосфор, марганец: медь, калий, кальций, селен, цинк) и незаменимые аминокислоты. К слову, именно высокое содержание аминокислот и белков делают шампиньоны отличной альтернативой мясу, птице и другим белковым продуктам животного происхождения

Главная Статьи

Опубликовала Jane

26 февраля 2020, 19:46
2686

Результат 2 недели конкурса "Фрау Марта, удивляйте любимых!"

Выбран победитель второй тематической недели "Салаты" и обладатель первого суперприза.

Победителем второй недели "Салаты" становится автор рецепта:

Салат овощной с креветками "Мехико" - nadin0930

Автор награждается отпаривателем Xiaomi GT-301W

Ручной отпариватель Xiaomi Lofans Our Family Steam Brush с двойной нагревательной панелью и интеллектуальной подачей пара подойдёт для любых тканей, таких как шелк, хлопок, шерсть.

ПЕРВЫМ СУПЕРПРИЗОМ: сертификатом в ресторан
на две персоны номиналом 10000 руб.

награждается пользователь

obukhov11

Призы выдаются тем участникам, кто прислал адреса в течение 30 дней с момента размещения итогов (после 11 марта).

Контактную информацию необходимо прислать личным сообщением для Jane - с обязательным указанием полного почтового адреса (только по России), телефона для связи и ФИО.
Призы выдаются тем участникам, кто прислал свои адреса в течение 30 дней с момента размещения итогов. Рассылка призов осуществляется в течение 3 месяцев с момента размещения итогов.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Результат 2 недели конкурса "Фрау Марта, удивляйте любимых!"

Комментарии

Оставить комментарий