Звезда Яндекс.Дзен

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Звезда Яндекс.Дзен: 1007
Подбор рецептов по ингредиентам

Имеретинский шафран  

Категория: Заготовки Травы и специи

Дорогие поварята! Отслеживая продолжительное время рецепты, публикуемые на сайте, я пришла к выводу, что почти все кулинары любят использовать в своих блюдах специи! И конечно же в основном эти специи покупаются... Зачастую, при покупке, можно столкнуться либо с высокой ценой на специи, либо с низким качеством... Хочу сегодня поделиться с вами тем, как мы дома делаем одну из популярных специй - имеретинский шафран. Дома мы его именуем просто "шафран", но на самом деле настоящий шафран - это производное из другого растения! Насколько домашний "шафран" ароматнее покупного, словами трудно передать! А сделать его в домашних условиях труда не составит. Область применения этой пряности очень обширная: напитки, мясное, рыбное, овощное, а так же выпечка сладкая и не сладкая! Посмотрите! Почитайте! Возьмите на заметку. P.S. Хотела эту информацию опубликовать в дневниках или в полезных советах, но пришла к выводу, что дневники и советы не пользуются такой популярностью у посетителей сайта, как популярен каталог рецептов... А так хочется, чтоб побольше людей узнали на сколько просто приготовить эту специю!

Цветки Вода

Лапша яичная  

Категория: Горячие блюда Паста

Предлагаю вашему вниманию рецепт ЯИЧНОЙ лапши, которая получается очень вкусной в супах на бульонах, и на молоке. Легко замешивается без капли жидкости, при варке не разваривается. Такую лапшу можно сделать тонкой "паутинкой" для супов, можно меньше раскатать и нарезать толще - для гарниров. Тесто по этому рецепту меня ни разу не подводило.

Яйцо куриное Мука пшеничная Крупа манная Соль

Лаваш на сковороде  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш

Лаваш – это пресный белый хлеб из пшеничной муки, который популярен у многих народов. Этот рецепт непременно стоит попробовать, он должен быть в арсенале любой хозяйки. Он поможет вам в любое время приготовить домашние тонкие лепешки и подать их на стол, завернув внутрь любую начинку.

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль

Тонкие пирожки на кефире с картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень нравится мне рецепт этих пирожков тем, что тесто в пирожках получается тоненькое, нежное, а пирожки получаются аккуратными и все одного размера. Начинка у меня картофель, лук и зелень, но можно и с другой приготовить.

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Разрыхлитель теста Масло растительное Соль Пюре картофельное Лук репчатый Укроп Перец черный

Сало-подчеревок оригинальной засолки  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Есть у меня два любимых способа засолки сала. Тут их выкладывала. Но они все больше подходят для толстого сала без прослоек мяса ну или чтобы было совсем немного мяса. А тут мне презентовали целый килограмм подчеревка! Светик, спасибки огромное и привет! Отправила я его в морозильник и стала думать, как его бы необычно засолить. И тут на ютуб-канале моего друга появился его авторский рецепт засолки сала! В общем, звезды сошлись! Вышло нереально вкусно! Очень всем рекомендую!

Сало Чеснок Перец черный Перец красный жгучий Лист лавровый Соль

Рогалики из трёх ингредиентов  

Категория: Десерты Печенье Другое

Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме. Чудесная выпечка к семейному чаепитию!

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сахарная пудра

Торт "Простой"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт прост как в приготовлении, так и по ингредиентам. Прекрасно подойдет для семейного чаепития. Торт получается очень лёгкий, воздушный, с приятной кислинкой яблок в коржах и с ванильным заварным кремом. Большим плюсом этого торта является минимум жиров: всего 3 ст. л. растительного масла на весь торт. Заходите, угощайтесь!

Яйцо куриное Яблоко Масло растительное Мука пшеничная Сахар Вода Лимон Разрыхлитель теста Молоко Ванилин

Капустные рулетики с яйцом и сыром  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Предлагаю приготовить сочные и очень вкусные рулетики из капусты! Вкусны рулетики и в теплом, и в холодном виде.

Капуста белокочанная Яйцо куриное Мука пшеничная Укроп Сыр твердый Майонез Соль

Яблочный пирог "Для Вас"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вот вам пирог! Он приготовлен по спецрецепту и, притом, искусно, с чувством и с любовью! И в экземпляре лишь в одном! Он — эксклюзив, как говорится. Для вас и только лишь для вас! И вам дарю его сейчас, чтоб чудным вкусом насладиться могли вы, откусив кусок! И, как бы невзначай, заметить: "Ах! Замечательный пирог!":)))

Мука пшеничная Йогурт Яйцо куриное Масло растительное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Сахар Яблоко Изюм

Голубцы по-турецки  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Мягкие, нежные, и в тоже время в меру пикантные, они просто тают во рту, очень рекомендую!

Капуста белокочанная Рис Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Томатная паста Перец сладкий красный Паприка сладкая Перец черный Соль Бульон Масло оливковое Укроп

Кексы с сахарной шапочкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Одни из самых любимых кексов в нашем доме, рецепт из далёких 80 - ых..., но я модернизирую и пеку по нему до сих пор. Угощайтесь.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Творог Разрыхлитель теста Смесь порошковая Соль Изюм Коньяк

Картофель сборщика винограда  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Pommes de vendangeurs-это очень вкусное и в тоже время очень сытное и калорийное блюдо французской домашней кухни.

Картофель Бекон Сыр твердый Соль Перец черный Масло сливочное

Скумбрия "Рыбка золотая"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Скумбрия ( макрель) - чуть ли не единственная рыба, содержащая максимальное количество омега 3 жирные кислоты, которые наш организм не синтезирует, живущая и выловленная в диких водах. А один из самых древних способов приготовления рыбы - запечь. Угощайтесь.

Скумбрия Помидор Лук репчатый Перец черный Соль Масло растительное Майонез Сливки Яйцо куриное Сок лимонный

Лимонный пирог песочный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Угостила меня сотрудница пирогом с лимонной начинкой. Это было так вкусно, что одним кусочком - только аппетит распалить! Разное песочное тесто я пробовала и, все чаще, для печенья. К пирогам на таком тесте я относилась скептически. А зря! Порции теста хватит на 2 пирога. Еще один кусочек лежит в холодильнике ( к стати, его можно заморозить впрок) и ждет своего часа, но уже с другой начинкой. Как же это вкусно!!!

Маргарин Масло сливочное Яйцо куриное Желток яичный Сметана Соль Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Лимон Крахмал Мука пшеничная

Сырный пирог "Сельский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сырной выпечки много не бывает, её разнообразие поражает воображение любителей сыра! Тесто универсальное, мягкое, эластичное, податливое, за счет небольшой хитрости по структуре чем-то напоминает слоенное тесто. Ну и конечно много сыра!

Кефир Вода Масло растительное Соль Сахар Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Сыр голландский

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки