Звезда Яндекс.Дзен

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Звезда Яндекс.Дзен: 543
Подбор рецептов по ингредиентам

Имеретинский шафран  

Категория: Заготовки Травы и специи

Дорогие поварята! Отслеживая продолжительное время рецепты, публикуемые на сайте, я пришла к выводу, что почти все кулинары любят использовать в своих блюдах специи! И конечно же в основном эти специи покупаются... Зачастую, при покупке, можно столкнуться либо с высокой ценой на специи, либо с низким качеством... Хочу сегодня поделиться с вами тем, как мы дома делаем одну из популярных специй - имеретинский шафран. Дома мы его именуем просто "шафран", но на самом деле настоящий шафран - это производное из другого растения! Насколько домашний "шафран" ароматнее покупного, словами трудно передать! А сделать его в домашних условиях труда не составит. Область применения этой пряности очень обширная: напитки, мясное, рыбное, овощное, а так же выпечка сладкая и не сладкая! Посмотрите! Почитайте! Возьмите на заметку. P.S. Хотела эту информацию опубликовать в дневниках или в полезных советах, но пришла к выводу, что дневники и советы не пользуются такой популярностью у посетителей сайта, как популярен каталог рецептов... А так хочется, чтоб побольше людей узнали на сколько просто приготовить эту специю!

Цветки Вода

Лапша яичная  

Категория: Горячие блюда Паста

Предлагаю вашему вниманию рецепт ЯИЧНОЙ лапши, которая получается очень вкусной в супах на бульонах, и на молоке. Легко замешивается без капли жидкости, при варке не разваривается. Такую лапшу можно сделать тонкой "паутинкой" для супов, можно меньше раскатать и нарезать толще - для гарниров. Тесто по этому рецепту меня ни разу не подводило.

Яйцо куриное Мука пшеничная Крупа манная Соль

Тонкие пирожки на кефире с картофелем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень нравится мне рецепт этих пирожков тем, что тесто в пирожках получается тоненькое, нежное, а пирожки получаются аккуратными и все одного размера. Начинка у меня картофель, лук и зелень, но можно и с другой приготовить.

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Разрыхлитель теста Масло растительное Соль Пюре картофельное Лук репчатый Укроп Перец черный

Рогалики из трёх ингредиентов  

Категория: Десерты Печенье Другое

Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме. Чудесная выпечка к семейному чаепитию!

Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Сахарная пудра

Торт "Простой"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт прост как в приготовлении, так и по ингредиентам. Прекрасно подойдет для семейного чаепития. Торт получается очень лёгкий, воздушный, с приятной кислинкой яблок в коржах и с ванильным заварным кремом. Большим плюсом этого торта является минимум жиров: всего 3 ст. л. растительного масла на весь торт. Заходите, угощайтесь!

Яйцо куриное Яблоко Масло растительное Мука пшеничная Сахар Вода Лимон Разрыхлитель теста Молоко Ванилин

Капустные рулетики с яйцом и сыром  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Предлагаю приготовить сочные и очень вкусные рулетики из капусты! Вкусны рулетики и в теплом, и в холодном виде.

Капуста белокочанная Яйцо куриное Мука пшеничная Укроп Сыр твердый Майонез Соль

Яблочный пирог "Для Вас"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вот вам пирог! Он приготовлен по спецрецепту и, притом, искусно, с чувством и с любовью! И в экземпляре лишь в одном! Он — эксклюзив, как говорится. Для вас и только лишь для вас! И вам дарю его сейчас, чтоб чудным вкусом насладиться могли вы, откусив кусок! И, как бы невзначай, заметить: "Ах! Замечательный пирог!":)))

Мука пшеничная Йогурт Яйцо куриное Масло растительное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Соль Сахар Яблоко Изюм

Кексы с сахарной шапочкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Одни из самых любимых кексов в нашем доме, рецепт из далёких 80 - ых..., но я модернизирую и пеку по нему до сих пор. Угощайтесь.

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Творог Разрыхлитель теста Смесь порошковая Соль Изюм Коньяк

Картофель сборщика винограда  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Pommes de vendangeurs-это очень вкусное и в тоже время очень сытное и калорийное блюдо французской домашней кухни.

Картофель Бекон Сыр твердый Соль Перец черный Масло сливочное

Лимонный пирог песочный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Угостила меня сотрудница пирогом с лимонной начинкой. Это было так вкусно, что одним кусочком - только аппетит распалить! Разное песочное тесто я пробовала и, все чаще, для печенья. К пирогам на таком тесте я относилась скептически. А зря! Порции теста хватит на 2 пирога. Еще один кусочек лежит в холодильнике ( к стати, его можно заморозить впрок) и ждет своего часа, но уже с другой начинкой. Как же это вкусно!!!

Маргарин Масло сливочное Яйцо куриное Желток яичный Сметана Соль Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Лимон Крахмал Мука пшеничная

Скумбрия "Рыбка золотая"  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Скумбрия ( макрель) - чуть ли не единственная рыба, содержащая максимальное количество омега 3 жирные кислоты, которые наш организм не синтезирует, живущая и выловленная в диких водах. А один из самых древних способов приготовления рыбы - запечь. Угощайтесь.

Скумбрия Помидор Лук репчатый Перец черный Соль Масло растительное Майонез Сливки Яйцо куриное Сок лимонный

Сырный пирог "Сельский"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сырной выпечки много не бывает, её разнообразие поражает воображение любителей сыра! Тесто универсальное, мягкое, эластичное, податливое, за счет небольшой хитрости по структуре чем-то напоминает слоенное тесто. Ну и конечно много сыра!

Кефир Вода Масло растительное Соль Сахар Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Сыр голландский

Пирог-жираф "Вишневые гнезда"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Замечательное сочетание творога и вишни, оригинальный внешний вид этого пирога, буквально, заставили меня его испечь в тот же день, когда я его нашла в Интернете. Несложно, вкусно! Любителям творога, вишни и шоколадного теста! Творог выбирайте не очень плотный, либо стоит увеличить жидкие компоненты в начинке, чтобы получилась паста, в которой можно "притопить" вишни. Мои не тонули!!!

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Соль Творог Крахмал Вишня

Вареники с мясом "Гылуны"  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо украинской кухни! Гылуны - закарпатские вареники треугольной формы с готовой мясной начинкой. Тесто заварное, без использования яиц.

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соль Мясо Лук репчатый Перец черный

Пышные оладьи с сырной начинкой  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сахар Соль Разрыхлитель теста Сыр полутвердый Сметана Чеснок Укроп Масло растительное

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1473 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки