Спецпроект "Поединки + К". Домашние заготовки

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Поединки + К". Домашние заготовки: 32
Подбор рецептов по ингредиентам

Мясной порошок  

Категория: Заготовки Травы и специи

Предлагаю Поварятам рецепт мясного порошка домашнего изготовления. Данную заготовку можно использовать для приготовления различных блюд.

Филе куриное Соевый соус Перец черный

Вяленые баклажаны с кунжутом  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Вяленые баклажаны можно подавать как закуску, дополнение к гарниру, а масляную заливку всегда можно использовать для маринадов, салатов или пасты.

Баклажан Кунжут Соевый соус Масло оливковое Орегано Розмарин Чеснок Эстрагон

Зеленые помидоры "Закусочные"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Закуска из маринованных зеленых помидоров из корейской кухни с моими дополнениями проста в приготовлении, очень вкусная и ароматная! Для употребления готова на следующий день, а также пригодна в качестве консервирования на зиму!

Помидор Лук репчатый Чеснок Перец чили Перец душистый Масло растительное Соевый соус Уксус Укроп

Аджика из базилика с орехами  

Категория: Заготовки Соус на зиму

Очень полезная, очень вкусная и очень острая аджика. Никакой термической обработки, простейшее приготовление, к тому же, она ещё и прекрасно хранится.

Базилик Чеснок Перец чили Орехи грецкие Масло оливковое Соевый соус Уксус Соль

Морской коктейль маринованный  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Мой муж любитель морских коктейлей. Часто покупает себе по две-три баночки. Этим летом один хороший знакомый, одарил нас огромным ведром мидий. Мы их раскрыли, обработали и заморозили. Так же в морозилке у меня всегда имеются замороженные морепродукты. Вот я и решила, зачем покупать баночки с усилителями вкуса и другими вредными веществами по аховской цене, когда можно сделать самой более вкусные заготовки. Такие заготовки всегда выручат, когда нужно быстро приготовить салат.

Вода Соевый соус Масло растительное Соль Сахар Уксус Перец черный Мидии Креветки Кальмар Лимон Петрушка

Универсальная томатно-перечная подлива  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Данная подлива является универсальной, так как её можно использовать для любого гарнира, а также для мяса, рыбы, котлет вместо кетчупа.

Помидор Перец болгарский Лук репчатый Масло оливковое Соевый соус Специи Соль Сахар Чеснок Перец красный жгучий

Заготовка овощная для бульона  

Категория: Заготовки Зелень

Сварить хороший базовый бульон несложно, но очень затратно по времени. Теперь у вас всегда под рукой будет смесь, заметьте, абсолютно натуральная, для приготовления базового бульона за одну минуту. Когда вам понадобится бульон, разведите 2 ч. л. смеси в 500 мл горячей воды или добавьте в мясной бульон. В этой заготовке вы можете убрать или добавить какие-то овощи на ваш вкус и варьировать пропорции.

Лук-порей Кинза Петрушка Чеснок Морковь Сельдерей черешковый Помидор Соевый соус Соль Фенхель

Кабачок, маринованный слайсами  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Вкусная закуска из тонких слайсов кабачка в качестве самостоятельной или для украшения различный блюд в зимний период! Кабачки можно кушать уже на следующий день или заготовить впрок - пряный маринованный вкус с ароматом соевого соуса!

Кабачок Вода Соевый соус Масло растительное Чеснок Смородина черная Перец душистый Соль Сахар Уксус

Замороженная кесадилья для завтрака  

Категория: Заготовки Заморозка

Да-да... именно замороженная. Насмотревшись идей от иностранных шефов и заполучив в подарок от родителей большой холодильник с огромной морозилкой, я поняла, что замораживать готовые блюда - это отличный ход! Польза очевидна и состоит она в высвобождении большого количества времени, ведь приготовив заранее и заморозив, например, несколько порций кесадильи, на завтрак останется лишь обжарить её за считанные минуты.

Лепешка Яйцо куриное Соль Перец черный Соевый соус Орех мускатный Филе куриное Сыр твердый Петрушка Масло растительное Масло сливочное

Маринованная капуста с соевым соусом  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Капуста по этому рецепту получается очень ароматная и остренькая. Готовится очень быстро - уже на следующий день капустка готова.

Капуста белокочанная Соевый соус Масло подсолнечное Имбирь Чеснок Уксус Перец чили Соль Морковь

Маринованные лимоны с чили  

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Вкус этих лимонов мне напомнил отдаленно зеленые оливки. Насыщенный свежий вкус с остротой. Надеюсь и вам эта заготовка придется по вкусу. Можно добавлять в салаты соусы и основные блюда. Так же в качестве отдельной закуски. Умеренно остро.

Соевый соус Вода Соль Сахар Уксус Лимон Лист смородиновый Перец чили

Замороженные мясные шарики на вьетнамский манер  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Meatballs Ban Mi, а по сути пикантные фрикадельки. Они прекрасно подходят для заготовки в виде замороженного полуфабриката. Сейчас я расскажу, как из одного вида фарша, приготовленного впрок, можно сделать четыре абсолютно разных блюда.

Фарш мясной Яйцо куриное Петрушка Лук зеленый Сухари панировочные Сахар коричневый Чеснок Соус Соевый соус Перец чили Паприка сладкая Перец черный Соль Сок лимонный

Маринованный салат из огурцов в микроволновке  

Категория: Заготовки Овощные салаты

Быстрый и легкий способ приготовления маринованного салата из огурцов в микроволновой печи! Овощи маринуются в нарезанном виде. Вначале они стерилизуются в маринаде, потом закладываются в банки и обрабатываются уже в них. И делается это все за несколько минут.

Огурец Морковь Лук репчатый Вода Семена укропа Сахар Куркума Уксус Соевый соус Соль Чеснок

Сливовый джем-десерт  

Категория: Заготовки Варенье

Кислая слива и горький шоколад, а всё вместе-это джем-десерт, по консистенции почти ганаш. Постояв в холодильнике он становится настолько густым, что им можно начинить, например, домашние конфеты. И именно такими конфетами я хочу угостить девочек, с которыми я счастлива быть в компании на Поединках от Kikkoman!

Слива Масло сливочное Сахар коричневый Вино красное сухое Корица Кардамон Соевый соус Миндаль Шоколад темный

Острое вяленое мясо  

Категория: Заготовки Консервированное мясо

Предлагаю Вашему вниманию, мясную альтернативу снэков из супермаркета. Срок хранения такого мяса не ограничен, поэтому готовить его можно впрок. Единственный минус, заканчивается такое мясо очень быстро)) Угощайтесь!

Свинина Чеснок Лук репчатый Тимьян Перец чили Соус Соевый соус Пиво светлое Соль
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3175 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки