Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты: 54
Подбор рецептов по ингредиентам

Яблочный пирог из Британской Колумбии  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Невероятно нежный и вкусный пирог. Просто волшебное сочетание сливочной карамели, орехов и яблок. За рецепт благодарю Валю. (Просто Валя)

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Соль Разрыхлитель теста Ванильный сахар Орехи грецкие Яблоко Сахар коричневый Сливки Масло сливочное

Яблочный пирог с корицей по-югославски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Наверное, вы подумаете, что яблочными пирогами в наши дни никого не удивишь. А уж яблочной шарлоткой - подавно. А вот загляните в этот рецепт и возьмите себе в копилку еще один чудесный яблочный рецепт - разновидность всеми любимой шарлотки с яблоками. Нежное тесто, коричные яблоки, красивая подача.

Мука пшеничная Сахар коричневый Яйцо куриное Масло растительное Разрыхлитель теста Яблоко Корица

Бисквит "Шоколадница" с карамельно-шоколадным ганашем  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Это, пожалуй, мой самый любимый шоколадный десерт. Одним из секретов которого является - шоколадно-карамельный ганаш по рецепту виртуозного кондитера и шоколатье из Эльзаса - Кристофа Фельдера. Только представьте себе шоколадный вкус с нотками карамели и слегка уловимое солоноватое послевкусие. Обязательно сохраните рецепт этого ганаша. Уверена, кулинарные энтузиасты вроде меня, оценят его. Бисквит выпекаю накануне вечером, а крем и ганаш делаю на следующий день.

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао-порошок Молоко Разрыхлитель теста Яйцо куриное Соль Шоколад темный Сливки Вода Коньяк Ваниль

Пирог с яблоками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Быстрый, доступный, нежный пирог для семейного чаепития. Уверена, не новый рецепт, а скорее как вариант оформления пирога.

Яйцо куриное Кефир Сахар коричневый Мука пшеничная Масло растительное Ванильный сахар Яблоко Разрыхлитель теста Масло сливочное

Бисквитный апельсиновый рулет  

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Нарядный и вкусный рулет из нежного бисквита с вставками из апельсинов и заварного сметанного крема с вкусом пломбира и легкой карамельной ноткой. Это, можно сказать, мой Юбилейный 200-й рецепт на Поваренке, и я посвящаю его вам, мои дорогие поварята! С наступающим вас всех днем Святого Валентина!!! За идею и рецепт бисквита благодарю кулинара Ольга Ч с сайта Кулинар.

Яйцо куриное Уксус Масло сливочное Мука пшеничная Сахар тростниковый Сметана Ваниль Апельсин Цедра апельсина Молоко Вода

Кокосовый шифоновый бисквит  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Если у вас есть один кокос, то через час вы уже будете пить чай с тортиком.)) А впрочем, этот бисквит, как и все шифоновые, получается немного влажный, абсолютно не сухой и можно его съесть просто так, без крема и пропитки.

Мука пшеничная Сахар коричневый Масло растительное Вода Яйцо куриное Стружка кокосовая Разрыхлитель теста Соль

Ванильно-шоколадный кекс с соусом и кокосом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Необычайно вкусный, нежный, в меру влажный ванильно-шоколадный кекс в сочетании с карамельным соусом и хрустящим жареным кокосом произведет неизгладимое впечатление!

Масло сливочное Сахар коричневый Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Молоко Какао-порошок Сода Вода Молоко сгущенное Стружка кокосовая Шоколад молочный

Бисквит "Ливадия"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Честно скажу, этот рецепт перевернул мое представление о приготовлении бисквитов. Я пекла классический бисквит, масляный бисквит по разным технологиям. Но этот бисквит меня заинтриговал сразу. Он получился пышным и воздушным, а добавление тростникового сахара сделала его более насыщенным и карамельным, а тортик из него, пропитанный сиропом и кремом, получается обалденный!

Сахар коричневый Яйцо куриное Мука пшеничная

Испанская шарлотка  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Небанальная шарлотка с яблоками, миндалем, корицей и ромом. Несложный в приготовлении, но при этом оригинальный, красивый, ароматный и вкусный десерт для любого случая жизни. Пирог получается очень нежный, совершенно не сухой, он буквально тает во рту. Рецепт и разрезик здесь!

Сахар тростниковый Яблоко Масло сливочное Яйцо куриное Миндаль Какао-порошок Корица Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сахарная пудра Сок лимонный Ром

Простой бисквит "Виктория"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Этот старый простой рецепт часто остается в тени других, более изысканных вариантов приготовления бисквита. Сегодня мне захотелось напомнить себе и вам вкус восхитительной сливочной выпечки. Коричневый сахар в этом рецепте только улучшает и дополняет вкус карамельными нотками.

Мука пшеничная Сахар коричневый Яйцо куриное Масло сливочное Джем Разрыхлитель теста

Янтарная шарлотка  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Я очень люблю этот простой, но тем не менее очень вкусный и легкий в приготовлении рецепт бисквита с яблоками. Пирог получается славный, а наличие нижнего слоя яблок делает бисквит более сочным, хотя сам он - легкий и нежный, как пух!

Яйцо куриное Сахар коричневый Мука пшеничная Яблоко Клюква Ром Цедра лимона Сок лимонный Орехи грецкие Корица Масло сливочное

Мандариновые кексики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Сейчас пора мандаринов. Так что самое время сделать эти вкусные кексики с мандариновым ароматом. И без единого грамма соды или другого разрыхлителя.

Сахар коричневый Мандарин Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная

Бисквитный рулет "Очарование"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Очень вкусный рулет, готовится очень быстро, получается с нежно-кокосовым оттенком. Угощайтесь!

Яйцо куриное Сахар коричневый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сливки Сахарная пудра Стружка кокосовая Какао-порошок

Пирог "Карамельный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Всем привет! Предлагаю вам сегодня рецепт яблочно-грушевого пирога с карамельной заливкой. Получилось вкусно и сочно.

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Соль Разрыхлитель теста Сахар Мука пшеничная Яблоко Груша

Японский бисквит "Медовая кастелла"  

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Кастелла - это популярный в Японии бисквит, история которого берет начало в XVI веке, когда он был завезен в Японию португальскими купцами. Он отлично хранился и не портился во время длительного путешествия. Слово «кастелла» произошло от португальского Pão de Castela, «хлеб из Кастилии». Этот вид бисквита более сладкий, чем европейские разновидности бисквита. В состав Кастеллы входят сахар, белый и коричневый, мед и мизуаме - сироп, полученный путем превращения крахмала в сахар. Благодаря меду и сиропу консистенция бисквита получается плотной и влажной. Со временем рецепт Кастеллы сильно менялся под влиянием предпочтений японцев, зачастую бисквит делают с добавками - сладким рисовым вином Мирин, зеленым чаем Матча и т. д. Существует множество рецептов этого десерта, заметно отличающихся как по технологии приготовления, так и по составу. Вариант Кастеллы, приготовленный мною, не содержит экзотических ингредиентов, зато благодаря большому количеству меда, получается ароматным и сладким. Рецепт взят из журнала "Домашний Очаг".

Яйцо куриное Мед Мука пшеничная Сахар коричневый Сахар Вода
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11345 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки