Конкурс "Пост + К"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Пост + К": 179
Подбор рецептов по ингредиентам

Ленивые грибные вареники из картофельного теста  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ленивые грибные вареники из картофельного теста, запеченные под овощной шубой. Муж сообщил вчера о своем решении поститься, и теперь у меня будет болеть голова, как вкусно и сытно накормить этого двухметрового мужчину. Сегодня у меня в меню ленивые вареники с грибами из картофельного теста, запеченные под овощами в томатно-чесночной заливке. Запах от готовящегося блюда просто сводит с ума. Даже моему привередливому мужу понравилось, а сынуля, который ярый мясоед, умял порцию запеканки наравне с папой и о мясе даже не вспомнил!

Картофель Мука пшеничная Лук репчатый Грибы Соевый соус Помидор Баклажан Томатная паста Вода Базилик Чеснок Соль

Постная картофельная запеканка с грибной начинкой  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Очень сытное, простое, добротное домашнее блюдо. Открыла его для себя и теперь с удовольствием буду готовить не только в пост. Всем любителям картофеля и грибов рекомендую!

Картофель Мука пшеничная Грибы Лук репчатый Соевый соус Масло растительное

Закуска из маринованного кальмара  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Для любителей морепродуктов и восточной кухни. Блюда из кальмара богаты белками, помогут сбалансировать и разнообразить ваше меню в Пост.

Кальмар Лук репчатый Морковь Соевый соус Лимон Приправа Орех мускатный Кориандр

Постные чебуреки с картофелем и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Оказывается, поститься можно очень вкусно! Попробуйте эти чебуреки, и вы будете готовить их не только в пост.

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Картофель Шампиньоны Чеснок Соевый соус Соль Перец черный Петрушка Перец чили

Густой грибной суп с фунчозой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Невероятно вкусный суп, обязательно приготовьте его для своего постного стола!!! Полезно, питательно, очень вкусно и сытно!

Фунчоза Лук репчатый Морковь Помидор Чеснок Вешенки Соевый соус Соль Масло растительное

Крекеры  

Категория: Десерты Печенье Несладкое печенье

Базовый рецепт и импровизации. Продукты для этого печенья всегда под рукой у любой хозяйки. Минимум ингредиентов и усилий - и у вас на столе хрустящие, вкусные крекеры. А если подойти к процессу творчески, то и с формой и с содержанием можно экспериментировать бесконечно!

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соевый соус

Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Универсальное блюдо, можно подать как горячее, так и холодно, как закуску и как гарнир. Поможет разнообразить Ваше меню в Пост.

Соевый соус Помидор Перец зеленый Чеснок Шампиньоны Баклажан Масло растительное Кинза Соль

"Мясной гуляш" из муки (сейтан)  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Сейтан - продукт питания из пшеничной клейковины. Родом он из Восточной Азии. Сейтан ближайший родственник соевого "мяса" и, как сою, его тоже называют растительным заменителем мяса. Конечно, сейтан богат белком, да и структура чем-то напоминает мясную. Тем не менее, сам по себе он не имеет ни вкуса ни запаха, поэтому конечный вкус блюда напрямую зависит от специй. В пост я частенько готовлю сейтан и хочу отметить, что мясную душу, конечно же, не обманешь, это не мясо. Тем не менее, при грамотном подходе, получаются замечательные, вкусные блюда. Вегетарианцы меня поймут. Да, взять тех же азиатов. И варят, и парят, и жарят, и замораживают, и даже консервируют сейтан. Как вам тема - консервированный жареный сейтан «под утятину»?! В инете полно фоток этого чуда. Я утку, однозначно, не обещаю, а вот постный "гуляш" с мясным духом, это легко. Откуда дух?! Да все просто, соевый соус и лук иногда такие чудеса творят...

Мука пшеничная Вода Соевый соус Лук репчатый Перец душистый Специи Морковь

Острый салат из свежей капусты  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Для любителей корейских салатов и не только. Вариантов салатов из свежей капусты много, предлагаю еще один (из брошюры "Корейские салаты. Рецепты для Вас", 2005 г. издания). Данный рецепт мне нравится минимальным количеством ингредиентов и простотой приготовления. И, по-моему скромному мнению, корейские салаты из овощей отлично могут разнообразить меню постящихся. А кто не любит (или по некоторым причинам не может) слишком острую еду, то вполне возможно салат сделать менее острым, достаточно лишь уменьшить количество чеснока и перца.

Капуста белокочанная Чеснок Лук зеленый Соевый соус Масло растительное Уксус Соль Сахар Перец красный жгучий Кунжут

Маринованная капуста "Светофор"  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Предлагаю приготовить разноцветные маринованные брокколи и цветную капусту к постному столу, которые очень эффектно выглядят на тарелке и скрасят Вашу постную пищу.

Вода Уксус Масло растительное Соль Сахар Соевый соус Гвоздика Чеснок Имбирь Куркума Капуста цветная Брокколи Перец болгарский Свекла

Тёплый салат из фунчозы и капусты  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Универсальное блюдо, можно есть как горячим, так и холодным, как закуску или гарнир. Надеюсь, пригодится придерживающимся Поста.

Фунчоза Капуста белокочанная Морковь Перец зеленый Соевый соус Уксус Лук зеленый Масло кунжутное

Луковый крекер  

Категория: Десерты Печенье

Простой, но весьма вкусный и ароматный крекер! Луковый крекер! Говорить много не буду, уже раздается аромат из духовки, скоро он будет готов. Бегу пробовать, а вы не стесняйтесь, заходите и берите рецептик! В виде бонуса фотография микрокосмоса!

Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соевый соус Вода Сахар коричневый

А-ля лаваш с начинкой из овощей  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Захотелось сделать лаваш, но сразу с начинкой - потому и а-ля лаваш. Вот что получилось. Очень вкусное хрустящее тесто, которое напоминает по вкусу чебуречное, с сочной начинкой, в которой замечательно сочетаются зелень, чеснок и вяленые помидоры, приправленные соевым соусом. Хорош как в тёплом, так и в холодном виде. Можно есть как отдельно, так и вместо хлеба с супом. Постно и очень вкусно!

Мука пшеничная Вода Масло растительное Соевый соус Томаты вяленые Соль Зелень Чеснок

Постные луковые котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкуснейшие котлетки, сочные и сытные, замечательно помогут разнообразить постный стол. Никто не догадается, из чего они приготовлены, и понравятся они даже тем, кто не очень жалует лук. Всем советую от всей души, попробуйте непременно!

Лук репчатый Картофель Крупа манная Соевый соус Масло растительное Сок томатный

Витаминная галета  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

В который раз убеждаюсь, питаться постно - можно очень даже вкусно и полезно! Попробуйте и вы!

Мука пшеничная Вода Соль Масло оливковое Сухари панировочные Перец болгарский Кабачок Лук красный Брокколи Капуста цветная Чеснок Соевый соус Помидор
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки