Конкурс "Проверено временем". Рис

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Проверено временем". Рис: 104
Подбор рецептов по ингредиентам

Самый вкусный плов в мультиварке  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Именно под таким названием я нашла этот рецепт лет 5-7 назад, когда появилась первая мультиварка. Рецепт плова из книжечки к МВ мне не очень нравился. А это плов очень полюбился: он всегда получается с любым мясом. Вот только рис нужно брать всегда хороший, чтобы не разваривался. Я использую рис ТМ "Мистраль" Индика.

Рис Вода Мясо Морковь Лук репчатый Соль Смесь специй Масло растительное Чеснок

Диетические ленивые голубцы  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень люблю ленивые голубцы. Можно сказать, что это семейное блюдо, проверенное временем. В этот раз я приготовила облегченный вариант из куриного фарша и всего одного яйца.

Фарш куриный Рис Лук репчатый Капуста белокочанная Специи Яйцо куриное Масло растительное

Запеканка алла миланезе  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Эта запеканка, приготовлена мной по мотивам ризотто алла миланезе и курицы под лимонно-сливочным соусом, блюда очень популярного в Афинах в 70-е годы прошлого века. Идея запечь все вместе пришла мне из-за того, что его можно приготовить заранее, а вот запечь в духовке непосредственно перед подачей на стол, да и сама подача, согласитесь, выглядит красиво и аппетитно! Нам очень нравится, попробуйте и вы!

Курица Рис Сельдерей черешковый Морковь Лук репчатый Перец черный Шафран Горошек зеленый Масло сливочное Мука пшеничная Сливки Шампиньоны Масло оливковое Соль Сыр голландский Вино белое сухое Сок лимонный

Рисовая запеканка "Ясельная"  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Такую запеканку с удовольствием едят и дети, и взрослые. В составе нет сахара, поэтому можно давать самым маленьким деткам, если они умеют жевать ))) Заходите и посмотрите, с каким удовольствием её кушает моя 10-месячная Маруся!

Молоко Рис Масло сливочное Финик Банан Желток яичный Корица

Голубцы в омлете  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Хочу предложить Вам еще один рецепт необычных голубцов. Отличие в том, что голубцы не тушим в соусе, а обжариваем на сковороде. Получаются голубцы с хрустящей корочкой.

Капуста белокочанная Фарш мясной Лук репчатый Морковь Рис Масло растительное Яйцо куриное Мука пшеничная Перец черный Соль

Рисовая запеканка "Нежность"  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Нежная, сочная и воздушная запеканка из риса с куриной печенью

Рис Вода Печень куриная Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Молоко Майонез Чеснок Сыр твердый Соль Приправа Масло растительное Сухари панировочные

Запеканка в стиле "тарт" с рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Запеканка в стиле "тарт" с рисом, черри и печёным чесноком. Из-за этой запеканки я купила книгу с разными блюдами из риса. И совсем не разочаровалась (ни книгой, ни запеканкой)). Блюдо получается сытным и вкусным, и, как мне кажется, не избитым. Запеченный чеснок придает особую пикантность, черри небольшую кислинку. Добро пожаловать, кому интересно!

Рис Сыр твердый Яйцо куриное Помидоры черри Чеснок Сливки Сыр сливочный Масло оливковое

Тефтели "Ёжики" в томатно-луковом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Предлагаю приготовить всем известные тефтели "Ежики" в соусе из репчатого лука и свежего помидора. Соус получается мягким и нежным по вкусу и отлично сочетается с тефтелями.

Фарш мясной Рис Лук репчатый Помидор Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Орех мускатный Масло оливковое Соль

Творожно-рисовая запеканка по бабушкиному рецепту  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Эта запеканка - еда детства, в домашнем семейном кругу за чашкой чая... Ею меня кормила ещё моя бабушка, а сейчас и я готовлю её периодически своим домочадцам.

Рис Яйцо куриное Творог Сметана Крупа манная Сахар Изюм Яблоко Ванилин

Рисовая каша-пудинг "Пхири"  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Рецепт индийской кухни. Ароматное лакомство, совершенно несложное в приготовлении. Может стать полезным завтраком или легким десертом на ужин.

Сахар Рис Кардамон Молоко Мед

Запеканка "Рисовая кокосинка"  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Хочу предложить свой вариант всем любителям творожно-рисовых запеканок и кокоса. Запеканочка получается рассыпчатая и воздушная за счет кокосовой стружки. Надеюсь Вам понравится.

Рис Творог Сахар коричневый Стружка кокосовая Яйцо куриное Масло растительное Ванилин

Рисовая запеканка-перевертыш с карамельными ананасами  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке

Прекрасное сочетание нежной шелковистости рисовой каши и кисло-сладкого вкуса карамельного ананаса. Предлагаю вам попробовать приготовить в мультиварке, проверенную временем, традиционную рисовую запеканку в виде перевертыша с ананасами. К этой запеканочке идеально подойдет любой ягодный соус или сметана. Понравится и детям, и взрослым!!!

Молоко Рис Ванильный стручок Сахар Сахар тростниковый Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Ананас Цукаты Соус ягодный

Хан-плов "Мой вариант"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Хочу предложить вам свой вариант Хан-плова, который в моей семье занимает почетное место. Это блюдо отлично подойдет в качестве горячего блюда на праздничный стол. Интересно, что в этом виде плова отсутствует морковь, которую мы привыкли видеть в привычном узбекском плове. Еще одна особенность такого плова, это то, что его готовят отдельно: рис отваривается, а мясо обжаривается. Сейчас я вам расскажу как я его готовлю.

Рис Куркума Масло растительное Соль Баранина Лук репчатый Масло сливочное Перец черный Специи Тесто слоеное бездрожжевое

Мясные ёжики в сметанном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Предлагаю вам отведать вкусное блюдо. Доступные ингредиенты, легко и быстро готовится. Особый вкус придает сметанный соус.

Фарш мясной Яйцо куриное Рис Соль Перец черный Лук репчатый Сыр голландский Сметана Томатная паста Зелень

Паэлья «Мариско»  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Самая популярная паэлья в Испании – это паэлья с морепродуктами (paella de mariscos). В лучших ресторанах она готовится с бульоном, приготовленным из свежей рыбной мелочи и креветками и лангустинами, которые еще двигались, когда лежали на прилавке (утренний улов). Рис впитывает все вкусы морепродуктов и приобретает яркий насыщенный вкус. Если у вас нет возможности купить свежие морепродукты, паэлью можно приготовить и с замороженными. Кроме того, паэлью можно готовить с массой других продуктов, включая курицу и свинину. В конце рецепта вы найдете ссылку на статью, в которой подробно описывается история возникновения паэльи и метод ее приготовления.

Рис Бульон Масло оливковое Лук-шалот Перец болгарский Помидор Горошек зеленый Моллюски Мидии Креветки Лангуст Каракатица Паприка сладкая Шафран Петрушка Чеснок
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 4970 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки