Рецепты от шеф-поварят

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Рецепты от шеф-поварят: 22
Подбор рецептов по ингредиентам

Ролл с курицей "Пикник"  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Эта закуска из лаваша с куриным филе пользуется в нашей семье большим спросом на пикниках, готовим постоянно. Хочу поделиться с вами рецептом.

Соевый соус Голень куриная Чеснок Кориандр Перец чили Лаваш Сыр творожный Листья салата Морковь Кетчуп

Сливочная кукуруза-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Предлагаю вам полакомиться потрясающе вкусной, ароматной, пикантной кукурузой, приготовленной на углях. В сезон это блюдо - король на пикниках! Такую вкусную кукурузу можно приготовить и в духовке.

Кукуруза Соевый соус Майонез Масло сливочное Сок лимонный Соус Чеснок Кумин

Медово-горчичный соус  

Категория: Соусы Соус к рыбе

Соус готовится в считанные минуты. Имеет чудесную бархатную структуру, потрясающий медовый аромат и сладко-островатый вкус. Это стоит попробовать!!!

Мед Горчица Соевый соус Желток яичный Сок лимонный Перец черный Куркума Масло растительное

Завертон с курицей в китайском стиле  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Сейчас у нас появилось много разнообразных рулетов из лаваша, которыми торгуют автокафе на трассе, и называют их: "завертоны". Вот и я решила предложить вам авторский рецепт такого завертона. Быстро, вкусно, ароматно, очень удобно на пикнике.

Соевый соус Грудка куриная Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Сельдерей черешковый Помидоры черри Перец чили Масло растительное Масло кунжутное Кинза Лаваш

Смородиновый соус с коньяком  

Категория: Соусы Ягодный соус

Ягодные соусы к блюдам на гриле - это элита! К ним приходишь не сразу. Еще лет 10 назад я эти соусы не понимала. Но сейчас я без них жить не могу!

Смородина черная Коньяк Соевый соус Сахар Чеснок Аджика Кинза

Слойки-гриль из куриных грудок  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Куриные грудки-гриль часто бывают суховаты. Предлагаю вам рецепт сочных и ароматных грудок-гриль. Идея рецепта подсмотрена у Ларисы-лялич.

Соевый соус Грудка куриная Перец чили Масло растительное Чеснок Кунжут

Шампиньоны-гриль в пряном маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

От всего сердца рекомендую. Мой самый любимый рецепт для пикников. Если вы любите грибы так, как в нашем доме - рецепт для вас! Даже равнодушные к грибам после этой закуски становятся их поклонниками. Готовится все на раз -два, а результат просто умопомрачительный. Все дело - в маринаде)

Шампиньоны Сок лимонный Базилик Розмарин Чеснок Соевый соус Соль Масло растительное

Колбаски из белой и красной рыбы  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Дорогие коллеги и друзья, представляю вам любимый рецепт из обещанной пятерки. Королева российских водоемов щука-основа этих шикарных колбасок. Филе щуки, нежирное и нежное, -украшение любого блюда, но наличие множества мелких косточек отпугивает любителей рыбы. Поэтому из щуки чаще всего делают вкусные котлеты. Для того чтобы фарш был сочным и не сухим, добавляют сало или сливочное масло. Но мы приготовим не просто вкусные колбаски, но еще и полезные. Для этого, вместо сала, мы добавим красную рыбу, богатую жирными кислотами Омега 3, которые снижают уровень холестерина в крови и улучшают работу сердца и сосудов. Такие колбаски так же полезны и детям и пожилым людям.

Щука Семга Лук репчатый Чеснок Укроп Соевый соус Специи Кишки Вода Сок лимонный Соль Йогурт Огурец маринованный Перец белый

Сладкая абрикосовая горчица  

Категория: Соусы Другие соусы

Ну кто ж не любит горчицу с сосисками? Это сочетание всегда вызывает у меня воспоминание о любимом Гайдаевском фильме про Шурика... -Горчички? -Ага!

Семена горчицы Вино белое сухое Соевый соус Джем абрикосовый

Острый ананасовый соус со сладким перцем  

Категория: Соусы Другие соусы

Сладко-острый и пикантный ананасовый соус! Возьмите его на вооружение для летних пикников.

Ананас Сироп ананасовый Перец болгарский Вино белое сухое Семена горчицы Соевый соус Перец чили Крахмал Вода

Свиные гриль-рулетики с томатной сальсой  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Очень вкусная закуска или горячее блюдо для пикника! Готовить не сложно, но отлично такими рулетиками разнообразить свой стол и порадовать гостей на отдыхе на природе! Сочно, очень ароматно с томатно-чесночной начинкой и легкой острецой! В охлажденном виде рулетики хорошо режутся, не рассыпаясь!

Свинина Соевый соус Сыр твердый Помидор Чеснок Базилик Соль Перец красный жгучий

Соус барбекю с беконом и черносливом  

Категория: Соусы Соус к мясу

Аромат копчености от бекона, сладость и пикантность от чернослива... Этот соус стоит того, чтобы его приготовить, поверьте!

Пюре томатное Бекон Чернослив Сахар коричневый Соевый соус Чеснок Уксус Паприка сладкая Соль Сок яблочный

Куриные колбаски-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Колбаски-гриль - это просто палочка-выручалочка на пикнике, готовятся быстро, единственное, что стоит потрудиться дома заранее, но можно приготовить их в большом количестве впрок.

Соевый соус Курица Чеснок Горчица Кориандр Укроп Лук репчатый Смесь перцев Кишки

Форель сациви на мангале  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Форель – прекрасная замена мясу, достаточно жирная, очень богатая протеинами, витаминами и йодом. Приготовленная на гриле форель– еще более полезная, чем просто жареная, вы можете включить ее в свой рацион, даже сидя на диете. Форель - это рыба семейства лососевых. Она бывает нескольких видов: большеголовая, серебристая, радужная, золотая, кавказская, севанская (уникальный вид, водится в армянском высокогорном озере Севан).

Форель Орехи грецкие Изюм Лук красный Бальзамик Кинза Соевый соус Хмели-сунели Масло оливковое Соль

Сырные пряные томаты-гриль  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Всегда готовим к мясу такие томаты. Самая простая и вкусная закуска наших пикников) Справится даже ребенок с приготовлением) Вкусно так, что просто улетают томатики со стола, за минутку!

Помидор Сыр твердый Соевый соус Сахар Соль Перец черный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки