Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита: 152
Подбор рецептов по ингредиентам

Кефтедес по-деревенски  

Категория: Горячие блюда

Один из старейших рецептов, по словам знаменитого греческого шефа! Готовятся быстро, точно так же быстро исчезают со стола.

Фарш мясной Хлеб Лук репчатый Чеснок Помидор Масло оливковое Уксус Соль Перец черный Мята Масло растительное Мука пшеничная Орегано

Закуска с кабачком "Дачная"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

В сезон свежей зелени и овощей предлагаю вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску! Готовится она в считанные минуты! Особенно актуально на даче. Отлично подойдет даже в качестве гарнира к мясу или птице, вкусная - и пока теплая, и когда уже холодная!

Кабачок Масло растительное Сыр голландский Зелень Чеснок Соль Специи Сметана

Кефтедес из кабачков  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Колокифокефтедес - замечательное блюдо греческой кухни, довольно популярное в этой стране. Поэтому их вариаций очень много, как у нас говорят - в каждой деревне свой рецепт. Хочу познакомить вас со своим, "выстраданным" и вымеренным годами.

Кабачок Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Желток яичный Крупа манная Фета Сыр голландский Перец черный Соль Петрушка

Изделия из вкуснейшего пресного теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Чебуреки

Простое, легкое, бюджетное тесто. С ним легко работать, результат всегда отличный. Изделия из теста тонкие, пузырчатые, с хрустящей тонкой корочкой. Очень вкусные чебуреки получаются, и не только они. Заходите, угощайтесь!

Вода Соль Яйцо куриное Лук зеленый Мука пшеничная

"Секретные" котлеты из курицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень хочу поделиться с вами своим рецептом нежных и сочных котлет из курицы с очень важными, на мой взгляд нюансами их приготовления.

Фарш куриный Чеснок Батон Сливки Соль Перец черный Масло сливочное Масло оливковое

Пирожки из ледяного дрожжевого теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

На сайте есть рецепты теста "Утопленник", которое поднимается в ледяной воде, мой немного, но отличается и составом и "технологией" приготовления, а еще, соласитесь, теста много не бывает! Для меня процесс приготовления теста, сродни священнодействию, поднимает настроение и дает заряд энергии на целый день! Получилось необычное, лекое в работе, очень быстрое и вкусное дрожжевое тесто! Долго думала, как его "обозвать", но ничего кроме ледяного в голову не пришло, интересно? Заходите в гости.

Вода Дрожжи Соль Сахар Масло растительное Мука пшеничная Картофель Лук репчатый Перец черный

Творожники  

Категория: Закуски Горячие закуски

Рецепт простого, быстрого, сытного и очень вкусного завтрака приготовлен по мотивам греческого рецепта «Тиропитакя» без теста, но с моими изменениями. Тиропитакя - маленькие греческие пирожки из сыра.

Творог Фета Желток яичный Перец черный Крупа манная Мука пшеничная Масло растительное Укроп

Картофель Яхни  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Я опять к вам с рецептом, своей любимой и всегда вдохновляющей меня, греческой кухни! Картофель Яхни - довольно популярное в Греции блюдо, относящееся к категории ладеро фагито (масляная еда). Может подаваться в качестве гарнира, но чаще всего, это самостоятельное, сытное блюдо, которое сервируется с сыром фета и овощами. Картофель Яхни также относится к категории постные и вегетарианские блюда, конечно, в этом случае, сервируется уже без сыра. От себя скажу, что это очень вкусно, пикантно и ароматно, как в холодном, так и в горячем виде!

Картофель Лук репчатый Чеснок Томатная паста Масло оливковое Лист лавровый Перец душистый Перец черный Перец красный жгучий Соль Петрушка Сахар

Сырные лепёшки с луком и яйцом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Эти лепёшки просто палочка-выручалочка. И вместо пирожков, и вместо хлеба. Готовятся быстро ( ну как я люблю же). Начинку можно конечно и другую.

Кефир Соль Сахар Сода Сыр твердый Мука пшеничная Лук зеленый Яйцо куриное

Овощной блин " Ячхеджон"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

В каждой кухне есть овощные блины или блины с овощами, имеются такие и в Корейской кухне. Сегодня я Вас познакомлю с рецептом. Как всегда, максимально возможное адаптирование местных продуктов. Угощайтесь.

Мука пшеничная Крахмал картофельный Кабачок Лук репчатый Перец сладкий желтый Лук зеленый Перец чили Желток яичный Соевый соус Чеснок Перец красный жгучий Сахар Масло растительное Масло кунжутное Кунжут Соль

Творожные блины на кефире и воде  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Одни из самых вкусных блинов, как и любая творожная выпечка. Нежные, мягкие, уютные. Не прилипают к сковороде и всегда получаются! Угощайтесь!!!

Яйцо куриное Творог Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Кефир Вода Масло растительное

Грибы в сливках с рубленым яйцом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Этот рецепт всплыл у меня недавно в закоулках памяти, как воспоминание из детства, когда летом я частенько жила у бабушки в деревне. Она готовила это блюдо из груздей, которые мы собирали в роще на окраине деревни. Там всё было иначе - и грибы другие, и сливки от своей коровы и яйца от домашних курочек, и лук со своего огорода. У меня от всего перечня продуктов остался только зелёный лук, привезённый с дачи. Всё остальное адаптировано к современной городской жизни. Но получилось вкусно. Подавалось это блюдо прям в сковородке на стол. Ели его ложками из сковороды. То есть это было самостоятельное блюдо. Но на мой нынешний взгляд, такие грибы можно подать и с гарниром из картофельного пюре, макарон, риса или гречки.

Грибы Масло топленое Лук репчатый Сливки Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Перец черный Лук зеленый

Курица ала крем по-гречески  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

На сайте есть похожий рецепт у поваренка Нина-супербабушка, но поскольку, у греческого шефа он значительно отличается и составом и способом приготовления, решила поделиться им с вами. Блюдо очень вкусное, ароматное и нежное, хотя и с пикантной ноткой. Готовится очень быстро, что очень важно для многих хозяюшек.

Филе куриное Масло сливочное Масло оливковое Коньяк Лук репчатый Шампиньоны Чеснок Перец болгарский Вино белое сухое Вода Сливки Соль Перец черный Базилик Перец красный жгучий Рис Бульон

Суп с масляно-чесночными клецками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень много рецептов на сайте, смотрела, читала, знаю. Тем не менее, хочу поделиться своим рецептом. Приглашаю в гости!

Бульон Лук репчатый Морковь Лист лавровый Укроп Масло оливковое Соль Перец черный Яйцо куриное Вода Чеснок Картофель Мука пшеничная

Куриный пирог-суфле  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

И опять, вдохновляющая меня поделиться с вами, греческая кухня! Котопита сан суфле (куриный пирог как суфле) нежный, сочный, ароматный, воздушный и очень вкусный пирог из слоеного (или фило) теста! Что вам сказать... просто испеките его, и я уверена, согласитесь с каждым моим словом!

Тесто слоеное бездрожжевое Желток яичный Молоко Филе куриное Перец болгарский Шампиньоны Лук репчатый Сыр голландский Горчица Сливки Орегано Перец черный Перец красный жгучий Соль
Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook