Конкурс "Перед употреблением охладить"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Перед употреблением охладить": 604
Подбор рецептов по ингредиентам

Мясо, маринованное мокрым способом  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Люблю экспериментировать. У меня лично, да и на Поваренке много рецептов приготовления маринованного мяса и птицы, но ведь рецептов вкусного мяса много не бывает, поэтому хочу поделиться с вами еще одним.

Свинина Специи Чеснок Лист лавровый Лимон Вода Паприка сладкая Соль

Взбитый клубнично-малиновый джем  

Категория: Десерты Другие десерты Суфле

Предлагаю Вашему вниманию воздушный, нежный, ароматнейший, насыщенный по вкусу джем, по своей структуре напоминающий суфле. Готовить его можно из любых фруктов и ягод, в том числе и из замороженных. Получается так много! Баночки с невесомым лакомством хранятся в холодильнике 2-3 недели. За рецепт огромное спасибо Евгении.

Клубника Малина Сахар Желатин Вода Ваниль

Рубленая сельдь по-баварски  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Отличная холодная закуска, которая подается на черном хлебе. Единственный минус - настаивается она в холодильнике сутки, мы столько не выдержали - пробовали через 12 часов - это очень вкусно!

Сельдь Яйцо куриное Лук репчатый Огурец маринованный Масло растительное Горчица Перец белый Укроп

Бисквитный рулет "Торнадо"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Этот рулет был придуман японским кондитером полтора года назад. С тех пор рецепт претерпел множество изменений, эта версия, мне показалась самой простой - быстрой и легкой в исполнении, но поверьте, рулет получился не менее вкусный и красивый. Крем можно использовать любой - взбитые сливки, сметана, творожный, в общем - большой простор для фантазии!

Желток яичный Сахарная пудра Соль Масло кукурузное Молоко Какао-порошок Мука пшеничная Белок яичный Масло сливочное Молоко сгущенное Ваниль

Немецкий творожник "Облачко"  

Категория: Выпечка

Очень люблю немецкую творожную выпечку. Сколько уже перепробовано творожников - вкусные все! Это даже не пирог, а скорее запеканка, но какая - нежная, сливочная, в меру сладкая, с творожным и ванильным слоем. Пробуем?

Творог Яйцо куриное Сметана Сахар Пудинг ванильный Молоко Масло сливочное

Баклажаны по-корейски  

Категория: Закуски Закуски из овощей

На сайте более 20 рецептов баклажанов по-корейски, добросовестно проверила, именно такого нет. Это рецепт от моей сватьи, она кореянка и повар, в одном лице, проработала 10 лет в кафе в Корее. Здесь имеют значение многие нюансы в рецепте. Она поделилась со мной, я с вами. Равнодушных к нему нет, я могу есть на завтрак, обед и ужин.

Баклажан Перец красный жгучий Перец сладкий красный Лук репчатый Морковь Помидор Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Сахар Уксус Соевый соус Крахмал Зелень Кунжут

Закуска"Баклажаны пикантные"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Эта закуска из баклажан готовится легко и просто. Баклажаны получаются очень вкусные, совсем не жирные, с пикантной ноткой. Рекомендую их приготовить.

Баклажан Чеснок Масло растительное Паприка сладкая Базилик Орегано Соль Уксус Соевый соус Перец черный Сок лимонный

Закуска из сельди "Магадан"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Для всех селёдочных фанатов!!! Это очень вкусно! У нас очень популярен на Дальнем Востоке салат из сельди "Магадан" ("Магаданский"), продаётся в кулинарии повсеместно, знаю его уже 15 лет, точно. Делала сама многократно, но он делается из свежей сельди. А свежая селёдочка хорошего качества - проблема в Европейской части, поэтому предлагаю рецепт этой закуски (салата) из малосольной сельди. Её легче найти.

Сельдь Лук репчатый Кетчуп Соус Сахар Уксус Масло растительное Зелень

Печень по-царски  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Вкусная и нежная печень по-царски стала настоящим украшением нашего стола. И любимым блюдом нашей семьи.

Печень куриная Морковь Лук репчатый Сливки Крахмал кукурузный Порошок чесночный Перец черный Соль Масло растительное

Сверхбыстрый кофейный мусс  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Это рецепт для страстных любителей кофе! Готовится просто молниеносно, и ингредиенты самые простые, по сути кофе да вода. В результате получается волшебство. Можно использовать в качестве десерта (для кофеманов) или просто в качестве эффектной пенки в напитках. Я его отнесу все же в раздел десертов

Кофе растворимый Сахарная пудра Вода Корица Кардамон Гвоздика Ванильный сахар Стружка кокосовая

Шоколадное мороженое "Бригадейро"  

Категория: Десерты Мороженое

Для меня это самое вкусное домашнее шоколадное мороженое - прекрасный вкус, делается просто, не надо перемешивать в морозилке, не нужна мороженица. Бразильцы в восторге от своего десерта, которое в морозилке легко превращается в мягкое мороженое, и я от них не отличаюсь! У нас наступило наше прекрасное супержаркое лето и фотографировала при 33 в тени - не получилось передать текстуру и бархатистость полностью, но brigadeiro стоит того чтобы попробовать!

Молоко сгущенное Какао-порошок Сливки Масло сливочное Соль

Квас из каркаде  

Категория: Напитки Квас

Очень красивый и приятный на вкус напиток для жарких денёчков! Квас получается газированный, кисло-сладкий и совсем чуть-чуть алкогольный.

Вода Каркаде Сахар Дрожжи Кислота лимонная Изюм

Ленивый куриный рулет с сыром  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Замечательный куриный рулет с сыром и специями. Делается легко, быстро и получается очень вкусно. Прекрасно смотрится на праздничном столе, также можно взять с собой и на работу, и на пикник.

Филе куриное Сыр твердый Приправа Соль Перец черный

Торт с абрикосами и запеченным нежным кремом  

Категория: Десерты Торты

Были сомнения - выставлять ли рецепт. Но подумала, что неважно какой вид имеет торт, важно какой вкус. Пекла первый раз. А вкус просто идеально сбалансированный - кисло-сладкие абрикосы, песочный корж и нежнейшее суфле, в которое превратился запеченный крем. Это так вкусно! ВАЖНО- белки должны взбиться до пик-взбивайте миксером, если не получилось, то не продолжайте, ничего не получится, если что-то в процессе пошло не так - результат будет не тот!!!

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Соль Разрыхлитель теста Молоко Абрикос

Порционный медовик без выпечки  

Категория: Десерты Другие десерты

Рецепт-выручалочка. Конечное это не классический медовик, но очень достоин внимания. Не надо включать духовку, делается на раз-два, пара часов в холодильнике и отличный десерт у вас на столе. Пробуем?

Печенье Мед Масло сливочное Какао-порошок Сметана Сахарная пудра Чернослив Орехи грецкие
Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook