Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей: 95
Подбор рецептов по ингредиентам

Сочные куриные отбивные с начинкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Этот рецепт я не раз встречала на польских кулинарных сайтах. Решила приготовить это блюдо на проект и ничуть не пожалела. Получились сочные куриные отбивные с простой, но вкусной начинкой.

Филе куриное Яйцо куриное Сухари панировочные Мука пшеничная Масло сливочное Горчица Сметана Петрушка Соль Перец черный Масло растительное Перец сладкий Помидоры черри Рис

Куриные трубочки с начинкой и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Купила я как-то на днях конусные формочки для приготовления пирожных в виде трубочек с белковым кремом и, собственно говоря, собиралась их приготовить, но потом мне в голову пришла мысль приготовить такие трубочки, но из куриного филе... И получилось у меня вкуснейшее блюдо. Итак, прошу к столу.

Филе куриное Брынза Перец болгарский Укроп Соль Сухари панировочные Масло оливковое Кефир

Горячее "Птичье гнездо"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это блюдо я попробовала в ресторане на юбилее у подруги, и оно не дало мне покоя, нежное сочное куриное мясо в хрустящей корочке, а внутри... жидкий ароматный, нежный, сливочный жюльен. Когда я узнала, что в конкурсе Мистраль будут блюда из курицы, я решила, что обязательно должна его приготовить. Оказалось все гораздо проще, чем я думала, и быстрее. Заходите, и я покажу, как приготовить ресторанное блюдо за 15 минут)))

Рис Грудка куриная Шампиньоны Лук репчатый Соль Перец черный Сливки Масло растительное Яйцо куриное Сухари панировочные

Мазурики  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Такое забавное название я встретила в книге "Рецепты украинской кухни". Как оказалось, мазурики - это сочные колбаски из индейки с сыром. На гарнир можно подать вкусный коричневый рис ИНДИКА BROWN

Фарш индюшачий Яйцо куриное Сыр твердый Масло сливочное Молоко Специи Сухари панировочные Рис коричневый

Салат куриный с "битыми" овощами  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Быстрый, сочный, легкий и вкусный теплый салат. По мотивам Тайской кухни. Готовится легко, подходит и для семейного обеда-ужина, и гостей порадовать можно.

Филе куриное Перец болгарский Огурец Помидор Капуста пекинская Лук репчатый Чеснок Перец чили Кориандр Аджика Кунжут

Куриное филе в сливочно-сырном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Предлагаю приготовить куриное филе с шампиньонами и соленым огурцом, с соусом из сливок и плавленного сыра. Быстро, просто и вкусно.

Рис Филе куриное Шампиньоны Огурец Вино белое сухое Масло растительное Сливки Сыр плавленый Соль Перец черный Сыр твердый Петрушка

Куриная отбивная с маком  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Это самые вкусные отбивные, которые я когда -либо ела! Они очень нежные и сочные.

Окорочок куриный Кефир Мак Пшено Белок яичный Соус Приправа Мука пшеничная Соль Перец черный

Курица в соусе с вялеными томатами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень просто приготовить нежную курицу в сливочном соусе с вялеными томатами. Нашей семье блюдо очень понравилось.

Голень куриная Бульон Лук репчатый Томаты вяленые Соль Перец черный Сливки Чеснок Масло растительное Пшено Петрушка

Котлеты а-ля "Пожарские" с гречкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Котлеты а-ля "Пожарские" (упрощенный вариант) с гречкой. Может быть, и не пожарские, но это мой вариант быстро и вкусно накормить ужином семью, когда прибегаю после работы.

Крупа гречневая Филе куриное Батон Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный Пармезан

Куриные медальоны "По-женевски"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Про них можно сказать - вкусно, сочно, необычно и к тому же быстро. Нам очень понравились эти куриные бомбочки, попробуйте и вы! (рецепт увидела у Леночки Тюфекчи).

Филе куриное Лук красный Помидор Зелень Перец болгарский Соль Перец душистый Чеснок Майонез

Курица "Кхо"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Предположительно, это блюдо камбоджийской кухни. "Кхо" переводится то ли "сахар", то ли "сладкая". Блюдо довольно пикантно, но мне понравилось. Рис - идеальный гарнир для него.

Рис Грудка куриная Сахар Чеснок Лук репчатый Соевый соус Перец красный жгучий Кунжут

Бабочки из куриных ножек  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Блюдо очень простое, но не совсем обычное. Готовится оно легко, превращая куриные голени в прекрасные бабочки.

Рис Голень куриная Чеснок Перец черный Соль Специи Масло растительное

Куриные грудки со сметаной, зеленью и пшеном  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рецепт Жерома Лорана из книги Вероники Белоцерковской "Гастрономи ческие рецептыши". Правда, шеф готовил грудки с эстрагоном, но при отсутствии оного рекомендовал заменить его любимой зеленью, чем я и воспользовалась. В результате получилось невероятно сочное, нежное и ароматное блюдо! Если вы считаете, что куриные грудки - это невнятное по вкусу и сухое по консистенции мясо, рекомендую попробовать этот рецепт!

Грудка куриная Сметана Зелень Специи Пшено Масло оливковое

Утиная грудка с апельсиновым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Такой изысканный ужин сможет приготовить даже начинающая хозяйка, это несложно, да и времени займет совсем немного. Ароматный рис Жасмин превосходно сочетается с сочной утиной грудкой и апельсиновым соусом. Идеальное по своим вкусовым качествам блюдо!

Грудка утиная Апельсин Рис Крахмал Сахар коричневый Специи Паприка сладкая

Куриная грудка в горчичном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Предлагаю простое в приготовлении блюдо из курочки, с пикантной апельсиново-горчичной ноткой. На гарнир беру рис Янтарь от "Мистраль"

Грудка куриная Апельсин Горчица Соль Тимьян Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 11304 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки