Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка: 177
Подбор рецептов по ингредиентам

Греческие пирожки "Котопитакя" из теста куру  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Смотрела утром ролик, где знаменитый греческий кулинар давал мастер-класс по приготовлению греческих пирогов из различного вида теста, и так все красиво и ладно у него получалось, да еще и под красивую и ритмичную греческую музыку, что самой захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое. Вдохновившись, взялась за дело, тем более, что мне давно хотелось познакомить вас с замечательным тестом куру, которое готовится фактически без замеса, не требует раскатки и подсыпания муки, а лепится легко и просто, как пластилин. На вкус куру напоминает хрустящее, нежное и тающее во рту песочное тесто. П. С. Котопитакя - это небольшие пирожки с начинкой из курицы и разными добавками.

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Йогурт Масло сливочное Масло оливковое Перец черный Сыр твердый Курица Сыр сливочный Лук зеленый Кунжут Яйцо куриное Молоко

Пирожки на кефире с курицей и грибами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Простая, не хлопотная в приготовлении выпечка на семейный стол.

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Соль Разрыхлитель теста Кефир Грудка куриная Шампиньоны Перец черный Масло топленое Крахмал Яйцо куриное Кунжут

Масляный ванильный бисквит  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Сколько я перепекла бисквитов.. Но, этот бисквит - мой самый самый любимый. Нежный, ароматный и очень вкусный! А поскольку, в очень многих рецептах десертов я буду использовать именно этот бисквит, решила поделиться им с вами.

Желток яичный Соль Ваниль Белок яичный Сахар Мука пшеничная Масло кукурузное Молоко

Чесночные булочки с сыром "Мини"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Сегодня предлагаю вам на обозрение очередной свой эксперимент - чесночные мини-булочки с сыром, приготовленные с помощью формы для пельменей. Такие булочки отлично подойдут к первым блюдам, а также удобно их взять с собой на природу для перекуса.

Сахар Дрожжи Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Соль Мука пшеничная Сыр твердый Чеснок Кунжут Молоко

Салат из баклажанов и чесночный хлеб  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Продолжаю знакомить вас с любимой греческой кухней. Сегодня готовим мельдзяносалата ке скордопсомо (салат из баклажанов и чесночный хлеб). Два рецепта, которые можно приготовить и вместе и по отдельности, настолько просты и легки в приготовлении, но так органичны друг с другом, что я всегда готовлю их в паре.

Баклажан Перец сладкий красный Лук зеленый Петрушка Чеснок Уксус Масло оливковое Соль Перец черный Хлеб Базилик Перец красный жгучий Орегано Сыр голландский Фета Помидоры черри

Овощи "Гемиста" и секреты приготовления  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Если будете в Греции, то обязательно посетите уличные базары - лайки (народные), где вы сможете увидеть и купить свежайшие фрукты и овощи, морепродукты и рыбу, мед, маслины, оливки и прочие вкусности. Таких базаров, только в Афинах, еженедельно бывает более 50-ти. Так вот, пошла и я на свой еженедельный базар на соседней улице, думала куплю немножко фруктов... ага, набрала полную кароцю (специальная тележка)! Да и как устоять перед этим буйством красок и ароматов! Вдохновившись покупками, решила - сегодня в меню Гемиста! А как я ее готовлю, заходите в гости и узнаете!

Баклажан Перец болгарский Кабачок Картофель Помидор Рис Лук репчатый Чеснок Мята Перец черный Соль Паприка сладкая Масло оливковое Перец кайен

Хрустящие кабачковые рулетики  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Простое, но очень вкусное блюдо. Для летних посиделок самое то!

Кабачок Сыр твердый Шейка свиная Яйцо куриное Сухари панировочные Перец черный Соль Масло растительное

Морковный торт  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Этот рецепт из серии "проще не бывает". Все смешать, вылить в форму, поставить в разогретую духовку и... сидеть, ничего не делать! А в результате - ароматный, нежный, слегка влажный торт! Интересно? Заходите, угощаю.

Сахар Яйцо куриное Масло подсолнечное Морковь Сок апельсиновый Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Корица Изюм Орехи

Творожная запеканка с какао  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Сегодня предлагаю попробовать интересную в разрезе творожную запеканку с какао. Она получается очень вкусной и нежной. Порадуйте родных и близких таким творожным лакомством.

Творог Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Сметана Масло растительное

Курица на решетке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сочная, ароматная, с хрустящей корочкой курочка, маринованная мокрым способом, понравится всем!

Курица Перец черный Соль Специи Лист лавровый Чеснок Лимон Вода Мед Уксус Паприка сладкая

Хлеб итальянских бабушек "Чамбелла"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Чамбелла - это итальянский хлеб, рецептов огромное количество, ведь у каждой бабушки свои секреты, свои продукты, а от этого, как Вы знаете, и вкус разный. Одни из самых часто употребляемых, самых любимых добавок в хлеб - маслины, травы и вяленые томаты с чесноком. Именно с таким набором я и пеку чаще всего. Безусловно, до итальянских бабушек мне далеко, очень далеко... Но главное испечь с вдохновением и "мы в Италии"...

Мука пшеничная Вода газированная Масло оливковое Сахар Дрожжи Уксус Смесь специй Пармезан Маслины Помидоры черри Чеснок Петрушка Соль

Песочные пирожные с двойной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Представляю вашему вниманию нежное песочное пирожное с двумя начинками: яблочной и творожной. Печенье готовится просто, а результат приятно удивит и непременно порадует ваших родных и близких.

Молоко Дрожжи Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Соль Творог Яйцо куриное Крупа манная Яблоко Лимон Крахмал кукурузный Орехи грецкие Сахарная пудра

Морковные кулурья  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Вот и подходит к концу конкурс, который дал нам огромный и позитивный заряд энергии, познакомил с новыми и напомнил о хороших, но забытых старых, рецептах приготовления различных блюд. Я начинала конкурс рецептом греческой кухни, поэтому на финише им и закончу! Кулуракя - сладкие или соленые печенья, очень любимы не только греками, но и всеми, кто приезжал в солнечную Грецию на отдых. Пекутся, впрочем, как и съедаются очень быстро, вкусное хрустящее и рассыпчатое тесто, нежное на вкус и легкое в работе. Знакомьтесь, соленые Кулуракя ме карото (печенье с морковью) в виде круглых солнечных бубликов!

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло оливковое Вода Соль Морковь Перец черный

Творожные рулетики в духовке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Эти рулетики - что-то среднее между запеченными сырниками и творожными рогаликами. Вкусны в день выпечки, особенно пока тёплые. Отлично сочетаются с любым ягодным, сливочным соусом или просто со сметаной. Да и сами по себе они хороши!

Творог Желток яичный Соль Сахар Разрыхлитель теста Ванилин Корица Крупа манная

Творожный пирог "Рабыня Изаура"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирог с данным названием я увидела на просторах интернета и, вдохновившись детскими воспоминаниями, решила его приготовить. Пирог получился очень нежный, вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Творог Крахмал кукурузный
Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook