Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда: 90
Подбор рецептов по ингредиентам

Закуска из баклажанов  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Я долго думала, выставлять ли мне этот рецепт - уж очень он простой. Вы прекрасно знаете, сколько масла впитывает этот овощ при жарке (что не очень-то полезно), а включать духовку из-за одного баклажанчика (особенно летом) как-то не хочется. Хочу показать вам способ приготовления, при котором "синенький" будет очень вкусным и сочным, а масла в нем будет ровно столько, сколько вы ему разрешите "взять". И потратим мы на это считанные минуты.

Баклажан Помидор Масло оливковое Зелень

Шашлычки из шампиньонов  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Рецепт из разряда "проще не бывает", а результат превосходит все ожидания!!! Опять же, и подача необычная!!!

Шампиньоны Соевый соус Сок лимонный Паприка сладкая Карри Чеснок Розмарин Рис Перец черный

Подливка из чечевицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Предлагаю простой и вкусный вегетарианский рецепт. Идеальный вариант для тех, кто постится - блюдо получается очень сытное. Все продукты доступные, а результат отменный.

Чечевица Морковь Лук репчатый Перец болгарский Кабачок Помидор Сок томатный

Салат с цветной капустой и свеклой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень простой, но вкусный вегетарианский салат из цветной капусты со свеклой. Готовится быстро из доступных продуктов. В пост будет просто не заменим. Калорий минимум, пользы максимум ))

Свекла Капуста цветная Перец болгарский Сок лимонный Зелень

Котлеты из квашеной капусты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

И в продолжение котлетной темы. Иногда, случается, забываешь вечером забежать в магазин, открываешь холодильник, он "радует" своей пустотой, только в углу сиротливо стоит банка с квашеной капустой. Оказывается, этого вполне достаточно для полноценного и вкусного ужина.

Крупа гречневая Капуста квашеная Лук репчатый Крупа манная Сахар Кунжут Сода Масло подсолнечное

Каша для маленьких приверед  

Категория: Каши Сладкие каши

Даже самую скучную кашу можно превратить в желанное лакомство. Попробуйте подать ее в виде конфет и, возможно, она станет для маленьких приверед самым любимым завтраком.

Пшено Курага Изюм Мак Орехи Шоколад молочный Стружка кокосовая Мед

Острый рис "А-ля по-мексикански"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Очень интересный, ароматный и вкусный гарнир. Из доступных продуктов и легкий в исполнении.

Рис Кукуруза Лук репчатый Помидор Морковь Перец болгарский Перец чили Базилик Специи

Чесночный рис в "шубке" из цуккини  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю приготовить острый чесночный рис, обернутый в тонкие полоски из цуккини. Приготовить это блюдо просто.

Цуккини Рис Чеснок Перец чили Соль Масло растительное Корица Кардамон Помидоры черри Петрушка

Жареная стручковая фасоль с орехами и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусное и постное блюдо, достаточно сытное из-за присутствия орехов и риса. С удовольствием предлагаю рецепт.

Фасоль стручковая Масло оливковое Рис Чеснок Орехи грецкие Петрушка Соль Специи

Зразы из свеклы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Приглашаю Вас попробовать еще один, полюбившийся мне рецепт. Это свекольные зразы с начинкой из грибного псевдо-жульена. Вкусное постное блюдо, которое, однако, можно приготовить с любой начинкой - будь то постные грибы, или сыр с зеленью.

Свекла Грибы Лук репчатый Рис Крупа гречневая Масло оливковое Крупа манная Соль

Тушеная тыква с красным луком  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

И снова я не могу не рассказать вам о своей любимой тыкве. Частенько готовлю ее именно так, идет на ура с любыми крупами: рисом, пшеном или гречкой!!!

Тыква Лук красный Чеснок Соевый соус Розмарин Соль Перец черный Масло растительное Пшено Тимьян

Цветная капуста в кокосовом молоке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Рецепт для веганов, худеющих и постящихся. Цветная капуста готовится в кокосовом молоке с добавлением карри и имбиря. К этому блюду идеально подходит белый ароматный рис Янтарь

Капуста цветная Молоко кокосовое Имбирь Карри Масло растительное Рис Соль

Семейная теле-закуска  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Приятного времени суток, дорогие Поварята. В выходной, вернувшись всей семьей с прогулок на свежем воздухе, счастливые, раскрасневшиеся и немного уставшие, мы очень любим вечерком посмотреть все вместе какой-то хороший фильм, при этом не забывая о вкусных и вредных закусках. Иногда я готовлю их дома сама. Этакая "телевизионная"тарелка вредных вкусностей.

Лук репчатый Картофель Свекла Рис Васаби Имбирь Соль Мука рисовая Мука пшеничная Вода Масло растительное Сухари панировочные Томаты вяленые

"Корюшка" вегетарианская  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Соскучились за вкусом жаренной рыбки? Значит этот рецепт для вас. В проекте Мистраль представляю рецепт имитации жареной рыбы. Вкусовая схожесть поразительна, теперь вы тоже сможете побаловать себя "корюшкой".

Рис Нут Нори Специи Розмарин Масло растительное Мука пшеничная Кунжут Кориандр

Айва в карамельном соусе с рисом  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Очень вкусный вегетарианский десерт. Предлагаю попробовать и насладиться пряным и ароматным сладким блюдом.

Айва Рис Вода Сахар коричневый Изюм Корица Орех мускатный Мед
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2228 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки