Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда: 90
Подбор рецептов по ингредиентам

Закуска из баклажанов  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Я долго думала, выставлять ли мне этот рецепт - уж очень он простой. Вы прекрасно знаете, сколько масла впитывает этот овощ при жарке (что не очень-то полезно), а включать духовку из-за одного баклажанчика (особенно летом) как-то не хочется. Хочу показать вам способ приготовления, при котором "синенький" будет очень вкусным и сочным, а масла в нем будет ровно столько, сколько вы ему разрешите "взять". И потратим мы на это считанные минуты.

Баклажан Помидор Масло оливковое Зелень

Шашлычки из шампиньонов  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Рецепт из разряда "проще не бывает", а результат превосходит все ожидания!!! Опять же, и подача необычная!!!

Шампиньоны Соевый соус Сок лимонный Паприка сладкая Карри Чеснок Розмарин Рис Перец черный

Подливка из чечевицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Предлагаю простой и вкусный вегетарианский рецепт. Идеальный вариант для тех, кто постится - блюдо получается очень сытное. Все продукты доступные, а результат отменный.

Чечевица Морковь Лук репчатый Перец болгарский Кабачок Помидор Сок томатный

Салат с цветной капустой и свеклой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень простой, но вкусный вегетарианский салат из цветной капусты со свеклой. Готовится быстро из доступных продуктов. В пост будет просто не заменим. Калорий минимум, пользы максимум ))

Свекла Капуста цветная Перец болгарский Сок лимонный Зелень

Котлеты из квашеной капусты  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

И в продолжение котлетной темы. Иногда, случается, забываешь вечером забежать в магазин, открываешь холодильник, он "радует" своей пустотой, только в углу сиротливо стоит банка с квашеной капустой. Оказывается, этого вполне достаточно для полноценного и вкусного ужина.

Крупа гречневая Капуста квашеная Лук репчатый Крупа манная Сахар Кунжут Сода Масло подсолнечное

Каша для маленьких приверед  

Категория: Каши Сладкие каши

Даже самую скучную кашу можно превратить в желанное лакомство. Попробуйте подать ее в виде конфет и, возможно, она станет для маленьких приверед самым любимым завтраком.

Пшено Курага Изюм Мак Орехи Шоколад молочный Стружка кокосовая Мед

Острый рис "А-ля по-мексикански"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Очень интересный, ароматный и вкусный гарнир. Из доступных продуктов и легкий в исполнении.

Рис Кукуруза Лук репчатый Помидор Морковь Перец болгарский Перец чили Базилик Специи

Чесночный рис в "шубке" из цуккини  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю приготовить острый чесночный рис, обернутый в тонкие полоски из цуккини. Приготовить это блюдо просто.

Цуккини Рис Чеснок Перец чили Соль Масло растительное Корица Кардамон Помидоры черри Петрушка

Зразы из свеклы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Приглашаю Вас попробовать еще один, полюбившийся мне рецепт. Это свекольные зразы с начинкой из грибного псевдо-жульена. Вкусное постное блюдо, которое, однако, можно приготовить с любой начинкой - будь то постные грибы, или сыр с зеленью.

Свекла Грибы Лук репчатый Рис Крупа гречневая Масло оливковое Крупа манная Соль

Жареная стручковая фасоль с орехами и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусное и постное блюдо, достаточно сытное из-за присутствия орехов и риса. С удовольствием предлагаю рецепт.

Фасоль стручковая Масло оливковое Рис Чеснок Орехи грецкие Петрушка Соль Специи

Цветная капуста в кокосовом молоке  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Рецепт для веганов, худеющих и постящихся. Цветная капуста готовится в кокосовом молоке с добавлением карри и имбиря. К этому блюду идеально подходит белый ароматный рис Янтарь

Капуста цветная Молоко кокосовое Имбирь Карри Масло растительное Рис Соль

Тушеная тыква с красным луком  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

И снова я не могу не рассказать вам о своей любимой тыкве. Частенько готовлю ее именно так, идет на ура с любыми крупами: рисом, пшеном или гречкой!!!

Тыква Лук красный Чеснок Соевый соус Розмарин Соль Перец черный Масло растительное Пшено Тимьян

"Корюшка" вегетарианская  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Соскучились за вкусом жаренной рыбки? Значит этот рецепт для вас. В проекте Мистраль представляю рецепт имитации жареной рыбы. Вкусовая схожесть поразительна, теперь вы тоже сможете побаловать себя "корюшкой".

Рис Нут Нори Специи Розмарин Масло растительное Мука пшеничная Кунжут Кориандр

Семейная теле-закуска  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Приятного времени суток, дорогие Поварята. В выходной, вернувшись всей семьей с прогулок на свежем воздухе, счастливые, раскрасневшиеся и немного уставшие, мы очень любим вечерком посмотреть все вместе какой-то хороший фильм, при этом не забывая о вкусных и вредных закусках. Иногда я готовлю их дома сама. Этакая "телевизионная"тарелка вредных вкусностей.

Лук репчатый Картофель Свекла Рис Васаби Имбирь Соль Мука рисовая Мука пшеничная Вода Масло растительное Сухари панировочные Томаты вяленые

Айва в карамельном соусе с рисом  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Очень вкусный вегетарианский десерт. Предлагаю попробовать и насладиться пряным и ароматным сладким блюдом.

Айва Рис Вода Сахар коричневый Изюм Корица Орех мускатный Мед
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 1142 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки