UNUПоваренок 5 уровня

25 сентября 2023, 9:58
4623

Фаршированные перцы в сырном соусе

Фаршированные перцы - это сытное домашнее и любимое многими блюдо. Обычно перчики фаршируют фаршем с рисом, я же предлагаю вместо риса положить мелко нарезанный картофель, а соус для тушения сделать сырным.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные перцы в сырном соусе»:

Фарш мясной — 500 г
Картофель — 2 шт
Перец болгарский — 6 шт
Сметана — 150 г
Соус томатный — 1 ст. л.
Сырок плавленый (сливочный ТМ Hochland) — 100 г
Приправа (итальянские травы) — 0,5 ч. л.
Лист лавровый — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сахар — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1535.1 ккал	белки 34.8 г	жиры 50.3 г	углеводы 89.2 г
100 г блюда
ккал 93.6 ккал	белки 2.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Фаршированные перцы в сырном соусе»:

Фарш для перцев приготовить как вы готовите обычно. С луком, чесноком, специями. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и добавить в фарш. Посолить, поперчить, можно нарезать зеленушки. Всё на ваш вкус!
Перцы освободить от семян и наполнить приготовленным фаршем. Перцы у меня небольшие.
Для соуса в сотейнике сметану развести водой, добавить томатный соус и плавленый сыр Hochland. Прогреть на плите до растворения сыра. По вкусу добавить соль, сахар, перец, специи, лавр.
Перчики сложить в кастрюлю и залить сырным соусом. Если вдруг его будет маловато, то можно добавить кипяченой воды.
Тушить перчики на умеренном огне минут 40-45. К перцам подать сметану или другой соус по желанию.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед фаршировать второе тушить

Вкусы: мясной перечный сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179445/]Фаршированные перцы в сырном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179445/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/24/22/3070820_72148-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Фаршированные перцы - это сытное домашнее и любимое многими блюдо. Обычно перчики фаршируют фаршем с рисом, я же предлагаю вместо риса положить мелко нарезанный картофель, а соус для тушения сделать сырным.

Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Перец болгарский, Сметана, Соус томатный, Сырок плавленый, Приправа, Лист лавровый, Соль, Перец черный, Сахар.
Тэги: ужин, обед, фаршировать, второе, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные перцы в сырном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023sep/24/22/3070820_72148-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные перцы в сырном соусе" title="Рецепт: Фаршированные перцы в сырном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Фаршированные перцы - это сытное домашнее и любимое многими блюдо. Обычно перчики фаршируют фаршем с рисом, я же предлагаю вместо риса положить мелко нарезанный картофель, а соус для тушения сделать сырным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные перцы в сырном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179445/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные перцы в сырном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Фаршированные перцы в сырном соусе»:

Фарш мясной Картофель Перец болгарский Сметана Соус томатный Сырок плавленый Приправа Лист лавровый Соль Перец черный Сахар

Тэги: ужин, обед, фаршировать, второе, тушить

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 октября 2023 года Сурик #

+16

[+5]

Очень и очень вкусные перцы получились! Фарш приготовила по своему рецепту с добавление отварного риса. Соус необыкновенно вкусный, нежный, сливочный. Всё по рецепту делала. Спасибо большое за рецепт!

19 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Пожалуйста! На здоровье!

Спасибо за отзыв и вкусный фотоотчет!

16 октября 2023 года Покусаева Ольга #

+20

[+5]

Надежда, спасибо большое за вкусные перцы в новом для меня соусе! Фарш я готовила привычным для нас способом. А вот соус точно по рецепту. Очень понравились его консистенция и легкий сырный аромат и вкус!

16 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада, что понравилось.

Спасибо за вкусный фотоотчет!

6 октября 2023 года Жужа-48 #

+12

[+5]

Обожаю перцы сами по себе. Сырная нотка в соусе прекрасна. Но! Я никогда не делала перцы в сметанной заливке

Кто бы спросил почему не додумалась до этого раньше))) Вкусно, сливочно-сырно, ароматно! С большой благодарностью за рецепт

6 октября 2023 года UNU # (автор рецепта)

На здоровье!

А я какую только заливку не делала. И чисто томатную, и томатно-сметанную, и томатно-майонезную и сырно-сметанную.

Все мы разные.

Я вот борщ с айвой приготовить тоже не додумалась. А вот и с яблоками и с черносливом готовила.

6 октября 2023 года Жужа-48 #

Вот и я о том))) Столько лет на кухне, но до банальнейших вещей не можешь дойти сам, пока кто-нибудь не подскажет

А ведь на сколько это вкуснее со сметанной заливкой

2 октября 2023 года lela290328 #

Беру рецепт на заметку! Я кладу вместо риса баклажан, очень сочно выходит.

28 сентября 2023 года miss sadaf #

Спасибо за рецепт обязательно попробую просмотрела фото выглядит всё аппетитно надеюсь,что и детям понравится.

27 сентября 2023 года Федотова Людмила #

Спасибо за необычный рецепт. Нужно попробовать.

27 сентября 2023 года Иржка #

Вместо риса - картофель, обязательно приготовлю.

25 сентября 2023 года мисс #

Аппетитные фото.

25 сентября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

25 сентября 2023 года iren0511 #

Очень интересная идея про картофель. Никогда его не добавляла и думаю, что будет очень вкусно! От меня +

25 сентября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

27 сентября 2023 года chiz0461 #

↑Ответ для iren0511

Только картофель лучше не кубиком, а на крупной терке. Также вкусно пробить на блендере капусту и добавить в фарш, получается вкус ленивых голубцов.

27 сентября 2023 года iren0511 #

Огромное Вам спасибо за идею про капусту!

25 сентября 2023 года ИРепка #

Надежда, очень аппетитные перчик, соус вкусный!

Добавление в фарш картофеля для меня в новинку.

25 сентября 2023 года UNU # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!