Версия для печати

Silverina1Поваренок 8 уровня

11 октября 2023, 18:27
4529

Перцы с сыром

Вкусная закуска для будней и праздников.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Перцы с сыром»:

Перец сладкий (маленький) — 4 шт
Сыр творожный — 120 г
Карбонад (варёно-копчёный) — 50 г
Сыр полутвердый — 50 г
Зелень (рубленая) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 600.1 ккал	белки 38.3 г	жиры 41.2 г	углеводы 16.3 г
100 г блюда
ккал 93.8 ккал	белки 6 г	жиры 6.4 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Перцы с сыром»:

Зелень и карбонад мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Маленькие перчики разрезать на половинку и очистить от семян и перегородок. Если есть мини-перцы – используйте их.
Для этого рецепта я взяла творожный сыр ТМ Хохланд.
Сыр необходимо предварительно согреть до комнатной температуры.
Выложить сыр в глубокую миску, добавить к нему измельчённую зелень и нарезанное мясо, хорошо всё перемешать.
Наполнить половинки перцев сырной смесью и выложить их в форму для запекания.
Сверху посыпать тёртым сыром.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180°С, и запекать до готовности, ~20 минут.
Чтобы сыр подрумянился, можно в конце включить гриль.

Ещё обращаю ваше внимание, что в рецепте используются маленькие перчики. Если они у вас жестковаты, то можно предварительно их пробланшировать.
Пробуйте в тёплом и холодном виде, нам нравится и так, и этак. Можно приготовить закуску накануне, а перед подачей разогреть, вкус не страдает.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Званый обед На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: сырный овощной приятный перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179698/]Перцы с сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179698/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/04/05/3074503_51596-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Вкусная закуска для будней и праздников.

Ингредиенты: Перец сладкий, Сыр творожный, Карбонад, Сыр полутвердый, Зелень.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Перцы с сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/04/05/3074503_51596-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Перцы с сыром" title="Рецепт: Перцы с сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусная закуска для будней и праздников.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Перцы с сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5715">Сыр творожный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/757">Карбонад</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179698/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Перцы с сыром

Вкусная закуска для будней и праздников.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Перцы с сыром»:

Перец сладкий Сыр творожный Карбонад Сыр полутвердый Зелень

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 октября 2023 года liz135 #

извините,дочь напечатала пока я готовила) Перцы вкусные получились.Спасибо)

17 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для liz135

13 октября 2023 года Аллочка-уралочка #

Как классно, Леночка, что сезон перца еще продолжается.

13 октября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

И не говори, Аллочка! Я его очень люблю, так что пока радуемся))