Версия для печати

Silverina1Поваренок 8 уровня

3 ноября 2023, 19:54
3127

Печень в сметанно-сырном соусе

Простое домашнее блюдо – сытное и вкусное.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в сметанно-сырном соусе»:

Печень говяжья — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана — 150 г
Сыр плавленый — 150 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка — 10 г
Вода — 120 мл
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1584.2 ккал	белки 165 г	жиры 79.2 г	углеводы 52.9 г
100 г блюда
ккал 136.6 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.8 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Печень в сметанно-сырном соусе»:

Лук нарезать на мелкие кубики.
Печень зачистить и нарезать на небольшие кусочки.
Чеснок измельчить, петрушку мелко нарезать.
Отмерить необходимое количество плавленого сыра (сливочный ТМ Хохланд) и сметаны.
В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до лёгкой золотистости.
Затем добавить в сковороду нарезанную печень и, помешивая, жарить всё вместе, чтобы печень прихватилась со всех сторон.
Влить воду и тушить под крышкой до готовности печени. Посолить по вкусу.
Когда печень будет готова, добавить к ней плавленый сыр и сметану, хорошо перемешать.
Добавить измельчённый чеснок и нарезанную петрушку.
Приправить по вкусу свежемолотым чёрным перцем, перемешать и готовить на небольшом огне 4-5 минут.

Подавать с гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: печеночный сырный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180121/]Печень в сметанно-сырном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180121/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/01/31/3085091_45907-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Простое домашнее блюдо – сытное и вкусное.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Сметана, Сыр плавленый, Масло растительное, Соль, Чеснок, Петрушка, Вода, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень в сметанно-сырном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/01/31/3085091_45907-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печень в сметанно-сырном соусе" title="Рецепт: Печень в сметанно-сырном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простое домашнее блюдо – сытное и вкусное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень в сметанно-сырном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180121/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень в сметанно-сырном соусе

Простое домашнее блюдо – сытное и вкусное.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень в сметанно-сырном соусе»:

Печень говяжья Лук репчатый Сметана Сыр плавленый Масло растительное Соль Чеснок Петрушка Вода Перец черный

Тэги: обед, ужин, горячее

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

18 ноября 2023 года лана1974 #

Сколько по времени тушите печень, говяжья обычно жёсткая?

18 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Минут 25-30 примерно.

18 ноября 2023 года лана1974 #

Сколько по времени тушите печень, говяжья обычно жёсткая

4 ноября 2023 года alarm clock #

Вкусно!

4 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

4 ноября 2023 года акчуч #

Вкусное блюдо, уверена. Рецепт прихватила!

4 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 ноября 2023 года мисс #

Очень сытно и аппетитно.

4 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 ноября 2023 года МурКатеринка #

Ну ооочень вкусно!

4 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю!

3 ноября 2023 года Аллочка-уралочка #

Очень домашнее блюдо, Леночка!

4 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Аллочка!

3 ноября 2023 года Vishnja #

Леночка, очень аппетитно!

4 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Любочка!

3 ноября 2023 года ИРепка #

Леночка, вкусно и очень аппетитно!

4 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Большое спасибо, Иришенька!

3 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

отлично, люблю печень в соусах.

4 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Я тоже, это всегда вкусно

4 ноября 2023 года yugai ludmila65 #

Это точно, всегда вкусно, печеночка хороша.

3 ноября 2023 года nelliundco #

Леночка, несомненно вкусно

3 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, моя хорошая!

3 ноября 2023 года Okoolina #

вкусно! Печень люблю!

3 ноября 2023 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

Печёнка, наверное, самый популярный субпродукт)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!